年關(guān)歲尾，元旦、春節(jié)兩節(jié)接踵而至，各種聚會(huì)和飯局已然成為黑龍江哈爾濱消費(fèi)者放松心情、聯(lián)絡(luò)親朋感情的最佳載體。近期，冰城哈爾濱葡萄酒銷量持續(xù)走高，比平時(shí)多五六倍，部分酒窖一天能賣出上百瓶。

　　銷量猛增

    　“我想選購(gòu)一瓶葡萄酒送給好朋友，他平時(shí)喜歡喝赤霞珠，我想給他換個(gè)口味，您幫忙選選?！苯眨诤邶埥枮I市南崗區(qū)的富隆酒窖，筆者看到不少消費(fèi)者都在此選購(gòu)葡萄酒。酒窖王經(jīng)理和另外兩名銷售人員忙得不亦樂(lè)乎，“元旦是一個(gè)小高峰，現(xiàn)在的銷量是平日的五倍左右?！蓖踅?jīng)理告訴筆者，最受歡迎的是一二百元的法國(guó)龍船系列和柏圖斯系列。

    　筆者在采訪中了解到，大概在幾年前，哈爾濱一家葡萄酒酒窖一個(gè)月的銷量能達(dá)到百瓶左右已屬“熱銷”?，F(xiàn)在隨著人們認(rèn)知度的提升，葡萄酒成為越來(lái)越被消費(fèi)者認(rèn)可的饋贈(zèng)佳品。節(jié)前，部分酒窖每日的銷售量就能達(dá)到百余瓶，像春節(jié)前的銷售高峰，一天最多時(shí)能賣出四五百瓶，其中超半數(shù)被消費(fèi)者買來(lái)當(dāng)作禮物送給親友。

　　多家酒屋酒窖落戶

    　走在哈爾濱道里、南崗、香坊等核心區(qū)，不少人都會(huì)發(fā)出這樣的感慨：街上的酒莊、酒窖越來(lái)越多，其中許多酒窖都頗具歐式風(fēng)格，它們不僅是窖藏葡萄酒的好地方，也形成了冰城特有的人文景觀。一些星級(jí)酒店為了滿足顧客的文章來(lái)源華夏酒報(bào)需求，紛紛在酒店內(nèi)建起酒屋，月銷量數(shù)百瓶，大有趕超白酒之勢(shì)。

    　據(jù)黑龍江葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王國(guó)臣介紹，從2008年開始，哈爾濱的葡萄酒市場(chǎng)開始興起，2010年和2011年發(fā)展迅速并形成規(guī)模，從小酒坊到酒屋再到酒窖，如雨后春筍般迅速崛起，目前大大小小加在一起有近60家。很多酒窖都體現(xiàn)了歐式風(fēng)情，盡顯哈爾濱“東方小巴黎”的風(fēng)采。

    　“消費(fèi)者原來(lái)買葡萄酒，選擇性較小，只能去超市或酒類專賣店，這些地方的葡萄酒種類少，也沒(méi)有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備。如今，酒窖、酒屋崛起，讓喜愛(ài)葡萄酒的消費(fèi)者有了更大的選擇空間，而且不少酒窖都有專業(yè)的儲(chǔ)藏設(shè)備，其溫度和濕度都能讓葡萄酒保持最好的狀態(tài)?！惫枮I穆?tīng)柗ň平训呢?fù)責(zé)人趙偉說(shuō)。

　　品類快速增長(zhǎng)

    　除了葡萄酒的酒窖、酒屋數(shù)量成倍增長(zhǎng)外，冰城的葡萄酒品類也日漸全面，從原來(lái)法國(guó)葡萄酒的“一家獨(dú)大”，到逐漸增至幾十種，再到現(xiàn)在，來(lái)自新西蘭、澳大利亞、法國(guó)、意大利、智利等國(guó)家的葡萄酒，在哈爾濱都能覓到它們的身影，種類多達(dá)上千種。

    　筆者了解到，哈爾濱現(xiàn)在的進(jìn)口葡萄酒分為兩種，一種是原瓶原裝進(jìn)口，另一種是裝在橡木桶里，過(guò)關(guān)后再到中國(guó)進(jìn)行分裝。其中原瓶原裝的葡萄酒價(jià)格要貴于分裝的。同時(shí)，兩者在口感和新鮮程度上也有差別。

    　據(jù)了解，除了進(jìn)口葡萄酒，國(guó)產(chǎn)酒也占據(jù)著哈爾濱葡萄酒市場(chǎng)的巨大份額。

　　道外區(qū)南極名優(yōu)城內(nèi)一家葡萄酒專賣店負(fù)責(zé)人于先生告訴筆者，像長(zhǎng)城華夏系列和張?jiān)Ｆ放频钠咸丫?，近幾年一直很受消費(fèi)者青睞，“在百元之內(nèi)就能買到品質(zhì)不錯(cuò)的，一般家庭聚會(huì)時(shí)消費(fèi)者都比較喜歡選國(guó)產(chǎn)品牌葡萄酒?！?BR>　　轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來(lái)源《華夏酒報(bào)》。
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