2012年底，寧夏回族自治區(qū)第十屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十三次會(huì)議通過了《寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》），這標(biāo)志著我國第一部有關(guān)葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)的地方法規(guī)正式出臺(tái)。

　　以法治酒

　　《條例》的公布對(duì)今后賀蘭山東麓的葡萄酒規(guī)?；l(fā)展有著文章來源華夏酒報(bào)舉足輕重的作用。如今，中國葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入了產(chǎn)區(qū)時(shí)代，對(duì)于原料和工藝的考量越來越嚴(yán)格，一瓶好酒的出身也尤為重要。對(duì)葡萄酒原產(chǎn)地的保護(hù)，已經(jīng)成為了未來葡萄酒品牌做大做強(qiáng)必須考慮的問題。
　　寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓地區(qū)擁有得天獨(dú)厚的地理資源，是我國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　寧夏當(dāng)?shù)卣叨戎匾暺咸丫飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持以葡萄產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，在做強(qiáng)、做優(yōu)葡萄產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，充分利用葡萄產(chǎn)業(yè)極強(qiáng)的泛關(guān)聯(lián)效應(yīng)，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，帶動(dòng)并協(xié)調(diào)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展；通過葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶的發(fā)展提升區(qū)域基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施水平和環(huán)境品質(zhì)，為葡萄相關(guān)產(chǎn)業(yè)衍生發(fā)展和葡萄支持產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展創(chuàng)建聚集平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)的跨越式發(fā)展。

　　之前，寧夏葡萄花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)曹凱龍?jiān)硎?，因?yàn)闆]有一部法規(guī)的規(guī)范，寧夏在發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)的過程中出現(xiàn)了缺乏統(tǒng)一、規(guī)范的市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則，對(duì)葡萄酒建設(shè)項(xiàng)目的管理保護(hù)措施還不到位；釀酒葡萄基地建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)測(cè)認(rèn)定體系尚未建立健全；對(duì)葡萄酒原產(chǎn)地的保護(hù)力度不夠等問題，制約了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　如今，《寧夏回族自治區(qū)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)保護(hù)條例》在寧夏當(dāng)?shù)卣闹匾曄抡Q生了。

　　 《條例》中對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的保護(hù)條款十分搶眼。《條例》第十條明確規(guī)定：產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植區(qū)及其周邊五公里范圍內(nèi)，禁止新建化工、建材、制藥、采礦、規(guī)模養(yǎng)殖以及產(chǎn)生重金屬排放等對(duì)土壤、水質(zhì)、大氣造成污染和對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成影響的項(xiàng)目。

　　深圳市智德營(yíng)銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠表示：“從個(gè)人的角度來講，非常欣賞這個(gè)《條例》的出臺(tái)。其中，涉及對(duì)環(huán)境保護(hù)的條款，我認(rèn)為很有必要。因?yàn)槠咸丫频奶匦?，它的質(zhì)量和葡萄產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境關(guān)系密切。葡萄酒‘七分原料，三分釀造’的特性決定了土壤、水質(zhì)、氣候等風(fēng)土條件對(duì)葡萄酒特色的影響程度，所以在保障葡萄酒質(zhì)量上不能紙上談兵，必須采取科學(xué)、有效、法制的措施建立保護(hù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的環(huán)境?！?/P>

　　同時(shí)，王德惠還表示，中國葡萄酒想在國際葡萄酒市場(chǎng)中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，葡萄酒質(zhì)量是第一關(guān)。保證葡萄酒的質(zhì)量首先就需要保證有質(zhì)量的葡萄，連鎖反應(yīng)之后就落到了環(huán)境上，只有好的環(huán)境國產(chǎn)葡萄酒才能走出國門，走向世界。所以嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的第一步，就是管理好土地。

　　在提高質(zhì)量的同時(shí)，《條例》第十二條規(guī)定：在賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的，選址應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)；有一定規(guī)模的自建或者聯(lián)建的釀酒葡萄種植基地，使用產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄做原料；原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并具備可追溯性；具有一定的釀酒生產(chǎn)規(guī)模，并保持正常生產(chǎn)；具有葡萄酒生產(chǎn)工藝所需要的、與生產(chǎn)能力相配套的生產(chǎn)設(shè)備和廢水處理設(shè)施；具備符合生產(chǎn)、質(zhì)量控制要求的檢驗(yàn)設(shè)備和專職質(zhì)量檢驗(yàn)人員。《條例》第十三條規(guī)定，產(chǎn)區(qū)內(nèi)建設(shè)葡萄酒莊的，自種的釀酒葡萄應(yīng)當(dāng)完全滿足本酒莊的生產(chǎn)需要；釀造、陳釀、灌裝和瓶貯過程，全部在本酒莊內(nèi)進(jìn)行；具備陳釀、瓶貯等葡萄酒貯藏設(shè)備。

　　針對(duì)《條例》中葡萄種植基地和葡萄酒企業(yè)的規(guī)模，寧夏葡萄花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局文化創(chuàng)意辦公室主任李國說：“為了使產(chǎn)區(qū)健康、持續(xù)、朝高端路線發(fā)展，開始建設(shè)產(chǎn)區(qū)的時(shí)候，就要提高進(jìn)入產(chǎn)區(qū)的門檻。如果進(jìn)來之后再監(jiān)管的話，難度就很大，要提前做好保障工作?！?/P>

　　李國還表示，現(xiàn)在賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)特色酒莊已經(jīng)開始運(yùn)作，申請(qǐng)進(jìn)入特色酒莊的個(gè)人和企業(yè)很多，但是經(jīng)過嚴(yán)格的篩選后留下的，寥寥無幾。寧夏回族自治區(qū)政府高度重視，親自審批，就是為了防止質(zhì)量不高、檔次不高、投資能力不強(qiáng)和對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)不足的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)入產(chǎn)區(qū)，影響產(chǎn)區(qū)的品牌。

　　據(jù)介紹，為規(guī)范葡萄酒行業(yè)投資行為，防止盲目投資和低水平重復(fù)建設(shè)，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)合理布局，寧夏有關(guān)制度規(guī)定，以鮮葡萄或葡萄汁為原料生產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品(不包括葡萄原酒)的新建和改建、擴(kuò)建生產(chǎn)企業(yè)，其年生產(chǎn)能力應(yīng)當(dāng)不低于1000千升；有自建或者聯(lián)建的釀酒葡萄生產(chǎn)基地，基地原料保障能力應(yīng)當(dāng)不低于生產(chǎn)能力的80%；新建、改建、擴(kuò)建葡萄酒莊年生產(chǎn)能力應(yīng)當(dāng)不低于75千升，并擁有不低于200畝的釀酒葡萄種植基地，葡萄樹齡在兩年以上。

　　“為了保持產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量，我們現(xiàn)在控制就是為了發(fā)展，通過拔高這個(gè)條件，優(yōu)中選優(yōu)，將來對(duì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)作用非常明顯。”李國說。

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編輯：編輯：趙果