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葡萄酒行業(yè)洗牌開(kāi)始 城鎮(zhèn)化帶來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇(1)
來(lái)源:  2015-12-21 06:20 作者:

  2013年無(wú)疑是踐行十八大既定目標(biāo)的開(kāi)局之年,檢索與葡萄酒行業(yè)關(guān)聯(lián)性最強(qiáng)的幾大熱詞“城鎮(zhèn)化”、“政治清明”、“收入翻番”將在2013年甚至未來(lái)幾年內(nèi)對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

  2012年洗牌開(kāi)始

  宏觀經(jīng)濟(jì)大背景下,地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡與葡萄酒消費(fèi)形式和區(qū)域有著微妙的一致性;2012年可以定義為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的拐點(diǎn),隨著連續(xù)幾年的國(guó)產(chǎn)酒發(fā)力、進(jìn)口酒井噴的態(tài)勢(shì)之后,宏觀經(jīng)濟(jì)的下行突然為市場(chǎng)的熾熱澆上一盆冷水;名莊酒價(jià)格腰斬、庫(kù)存積壓激增、銷(xiāo)售終端價(jià)格大戰(zhàn)一片混亂、團(tuán)購(gòu)資源受環(huán)境影響變數(shù)增大、CPI導(dǎo)致的關(guān)聯(lián)競(jìng)爭(zhēng)成本增加等問(wèn)題全部浮出水面,導(dǎo)致無(wú)數(shù)人匆匆進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的同時(shí)又丟盔棄甲地撤離。

  產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入良性循環(huán)

  十八大之后的反腐力度已從各種媒體報(bào)道中清晰可見(jiàn),新形勢(shì)下的舉措也為酒水行業(yè)占較大比重的高端用酒渠道——團(tuán)購(gòu)渠道蒙上了陰影。對(duì)于劍走偏鋒的進(jìn)口葡萄酒所一直青睞的以團(tuán)購(gòu)為主的銷(xiāo)售模式,也需要重新思考解決問(wèn)題的辦法。而進(jìn)口酒在尋找市場(chǎng)方向的同時(shí),國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)卻以“人和”的優(yōu)勢(shì)悄然登場(chǎng)。

  長(zhǎng)城、張?jiān)R劳凶陨砻褡宕笃放苾?yōu)勢(shì),無(wú)論是桑干這樣與國(guó)際接軌的頂級(jí)品系,還是長(zhǎng)城龍喜定位的大眾品系,都能夠找到充足的理由讓不同消費(fèi)群體接受。市場(chǎng)越規(guī)范、行業(yè)越健康,這從另一個(gè)角度也促使整個(gè)葡萄酒抑或白酒企業(yè)更加清晰地審視自身、規(guī)范自我、回歸到健康市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,以培養(yǎng)基礎(chǔ)消費(fèi)者、培養(yǎng)基礎(chǔ)市場(chǎng)為準(zhǔn)則,盡快建立一套健全的游戲規(guī)則,促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán),才是抗擊和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)真正行之有效的手段。

  行業(yè)意識(shí)已覺(jué)醒

  雖然經(jīng)歷了高速增長(zhǎng),在外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)吹草動(dòng)中即受沖擊顯現(xiàn)出的是整個(gè)葡萄酒行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力依然較弱,無(wú)論品牌還是企業(yè)都沒(méi)有意識(shí)到“抱團(tuán)取暖”,而是彼此間存在一種樓上看風(fēng)景、坐山觀虎斗的思想。

  行業(yè)脆弱的另一個(gè)典型表現(xiàn)則是整個(gè)葡萄酒盤(pán)子依然很小,消費(fèi)群體分布不均衡、忠誠(chéng)消費(fèi)者數(shù)量有限、很容易在行業(yè)變數(shù)下“變節(jié)”。

  消費(fèi)人群主要為有一定消費(fèi)能力的城市中產(chǎn)階級(jí)人士和極少數(shù)的葡萄酒愛(ài)好者;同時(shí),葡萄酒也成為家庭和商務(wù)宴請(qǐng)的配角,這種消費(fèi)人群特征最主要的聚居區(qū)域是城市。

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編輯:編輯:盧靜
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