目前，一款適合所有風(fēng)格香檳的獨(dú)特玻璃品嘗杯已進(jìn)入英國(guó)市場(chǎng)。這款香檳杯由瑞典Reijmyre玻璃廠香檳專家Richard Juhlin設(shè)計(jì)，1999年首次投產(chǎn)，雖然少數(shù)幾家香檳坊采用了這種新型玻璃杯，但截至目前，只在瑞典銷售。

　　去年十二月，Margareta Dale在英國(guó)設(shè)立了經(jīng)銷機(jī)構(gòu)，將這款杯帶到英國(guó)市場(chǎng)。

　　據(jù)Dale介紹，使用新型杯喝香檳比其它高端香檳杯的體驗(yàn)更好，Richard設(shè)計(jì)這款杯的初衷是個(gè)人用于品嘗、為香檳評(píng)級(jí)。

　　這款杯外表高雅，外觀狹長(zhǎng)，飲用者可以觀察到一連串的香檳氣泡升至表面。其突出的杯肚與狹窄的杯緣可以讓酒液倒入其中形成漩渦，同時(shí)保證香氣凝聚杯頂。

　　Dale補(bǔ)充稱，現(xiàn)在唐培里儂香檳釀酒師Richard Geoffroy、Ruinart釀酒師Frédéric Panaiotis、Billecart Salmon香檳坊的Antoine Roland-Billecart以及瑪姆香檳釀酒師Didier Mariotti都改用這種新型香檳杯。

　　這款杯是手工吹制，玻璃(非水晶)材質(zhì)，零售價(jià)37英磅。Dale 主要面向私人客戶、頂級(jí)餐館、成功的獨(dú)立精品酒商進(jìn)行推廣。

　　Richard Juhlin設(shè)計(jì)的系列酒杯共四款，其它三款如圖，分別適用于白葡萄酒、紅酒以及甜酒品嘗，其設(shè)計(jì)宗旨都是遵循審美觀點(diǎn)以及提高每一種類型葡萄酒的香氣。