2012年10月初，英國葡萄酒雜志《Drinks Business》采訪泰國Siam酒莊的英國銷售代表，稱“英國市場將出現(xiàn)亞洲葡萄酒熱”。繼2011年帶入來自印度的2008 Zampa西拉和2010 Ritu Viognier后，高端英國超市Waitrose2012年8月宣布引入英國市場首款中國釀制的葡萄酒——2011年份張裕葡萄酒解百納干紅。
　　英國超市占該國非即飲葡萄酒買賣市場80%的份額。
　　2012年9月，尼爾森市場調(diào)研機構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，非即飲葡萄酒市場每瓶750ml裝葡萄酒的平均價格為4.89英鎊（約人民幣49元）。在英國超市架上有售的亞洲酒的價格大約為6.99英鎊（約人民幣70元）至9.99英鎊（約人民幣100元）不等，屬于價格偏高的類別。相等價位的酒品，包括一直以質(zhì)優(yōu)且表現(xiàn)有保證的酒區(qū)的產(chǎn)品，例如，新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的黑比諾或年份較新的波爾多法定產(chǎn)區(qū)干紅。
　　雖然如此，Waitrose負責人覺得亞洲酒這個板塊有它獨特的魅力。Waitrose現(xiàn)為英國首家且唯一出售亞洲酒的超市，為每年總值53億英鎊（約人民幣530億）的非即飲葡萄酒市場已有的酒品類再創(chuàng)先河。
　　英國市場出現(xiàn)亞洲酒熱，與亞洲菜在環(huán)球飲食界的興起密切相關(guān)。
　　Waitrose的葡萄酒采購負責人Katie Mollet女士指出：“中國和印度葡萄酒對顧客來說，比較容易接受。畢竟中式菜跟印度菜在英國十分流行且備受推崇， 鼓勵顧客試飲這兩個國家的葡萄酒并非難事。”
　　從Waitrose超市的營銷角度看，離不開酒食搭配和英國人日常飲食習慣：周五中菜館外賣配2011張裕解百納，印度咖喱配印度葡萄酒等?？磥眍櫩腿悍磻?yīng)不錯，Waitrose正考慮把亞洲葡萄酒永久加到超市架上?，F(xiàn)在，Waitrose葡萄酒買家每半年購入幾百箱亞洲葡萄酒，把亞洲酒推作半年度葡萄酒巡展中的亮點之一。這些酒在該超市網(wǎng)站W(wǎng)aitrose.com及280家門市有售，通常八周內(nèi)賣光。
　　亞洲酒莊都關(guān)心的問文章來源華夏酒報題是Waitrose超市基于什么原則選酒呢？
　　Mollet女士表示：“首先，該酒莊必須從未大量出口所生產(chǎn)的葡萄酒，品質(zhì)及潛力有一定保證，且有一定賣點。風格方面，酒風需迎合英國主流葡萄酒愛好者的口味。我們試過的葡萄酒中，有些過甜，有些的橡木味過分突出——這都不符合我們的要求?！?BR>　　傳統(tǒng)而言，亞洲酒在英國非即飲葡萄酒市場一直倚賴同國餐館銷售及分銷。Waitrose超市的亞洲酒項目將逐漸改變這個模式。
　　老實說，對于這個2014年消費量將達到1.5億箱葡萄酒的國家來說，區(qū)區(qū)幾百箱亞洲葡萄酒說不上帶動一個熱潮。我們將著眼于關(guān)注亞洲等釀酒歷史較年輕的酒區(qū)在未來如何利用滲透力強的營銷途徑去推廣自己的酒，提升國際市場的認知度。
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