中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁(yè) > 深讀 > 葡萄酒 > 正文
2013國(guó)產(chǎn)葡萄酒迎來(lái)快速發(fā)展期?
來(lái)源:  2015-12-21 06:21 作者:

  

  近年來(lái),世界經(jīng)濟(jì)低迷,主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)能過(guò)剩日漸凸顯,而中國(guó)成為世界各國(guó)葡萄酒商爭(zhēng)相淘金的沃土。法國(guó)、意大利、美國(guó)、智利、南非……世界各地葡萄酒都涌向中國(guó),更有甚者將酒莊復(fù)制到了中國(guó),意圖在消費(fèi)市場(chǎng)生產(chǎn)后直接銷售。

  隨著進(jìn)口葡萄酒不斷在中國(guó)攻城略地,其對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的沖擊也日益明顯。目前,進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)占到30%左右的份額,而在5年前,國(guó)產(chǎn)葡萄酒還占據(jù)著國(guó)內(nèi)逾90%的市場(chǎng)份額。

  面對(duì)這一危機(jī),不少業(yè)內(nèi)人士紛紛從制度、技術(shù)、基地建設(shè)、人才、文化、品牌等方方面面為國(guó)產(chǎn)葡萄酒支招。2013年,國(guó)產(chǎn)葡萄酒或?qū)⒂瓉?lái)“天時(shí)、地利、人和”的快速發(fā)展期,逐漸擺脫受制于進(jìn)口葡萄酒的被動(dòng)局面。

  天時(shí)

  受干旱、霜凍、冰雹等惡劣天氣的影響,2012年歐洲葡萄酒主產(chǎn)區(qū)葡萄大面積減產(chǎn),其產(chǎn)量創(chuàng)下50年來(lái)的最低紀(jì)錄。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,歐洲的葡萄酒產(chǎn)量卻占到全球的62%。

  面對(duì)這一境況,有業(yè)內(nèi)人士估計(jì),2013年,全球?qū)⒚媾R13億瓶葡萄酒的缺口。

  不少評(píng)論指出,全球葡萄酒供應(yīng)量銳減,這對(duì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒提供了搶占市場(chǎng)的重大機(jī)遇。

  近年來(lái),在進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)繁榮的背后隱藏著諸多問(wèn)題。

  2012年,央視等權(quán)威媒體對(duì)部分進(jìn)口葡萄酒商公海灌裝造假,利用原裝混淆原瓶概念,將低端酒充當(dāng)中高端產(chǎn)品牟取暴利等行為進(jìn)行了曝光,使得消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒心存懷疑。另外,流通環(huán)節(jié)造成的進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題以及投資者低價(jià)將庫(kù)存葡萄酒投放市場(chǎng)造成的市場(chǎng)秩序混亂等問(wèn)題,也損害了進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的良性發(fā)展。

  進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的這些問(wèn)題無(wú)疑為國(guó)產(chǎn)葡萄酒的發(fā)力提供了支點(diǎn)。

  地利

     大多數(shù)國(guó)產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)起步相對(duì)較晚,同進(jìn)口葡萄酒相比,國(guó)產(chǎn)葡萄酒在文化底蘊(yùn)、品牌歷史等諸多方面尚顯不足。不過(guò),這并不代表中國(guó)釀不出好的葡萄酒。

    蓬萊產(chǎn)區(qū)文章來(lái)源華夏酒報(bào)是世界七大葡萄海岸之一,蓬萊的瑞楓奧塞斯葡萄酒莊生產(chǎn)的“卡本內(nèi)干紅葡萄酒”和“2010西拉干紅葡萄酒 ”就分別奪得了2012年度英國(guó)“Decanter世界葡萄酒大賽”的“地區(qū)首獎(jiǎng)(Regional Trophy)”和“銀獎(jiǎng)”。

    除此之外,通化、昌黎、賀蘭山東麓等葡萄酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品均有不俗的表現(xiàn)。2011年,寧夏賀蘭晴雪葡萄酒莊出品的2009年份“加貝蘭”干紅在倫敦舉辦的《品醇客》世界葡萄酒大賽中,獲中東、遠(yuǎn)東和亞洲地區(qū)大賽金獎(jiǎng)。

    “七分葡萄三分釀造”,好葡萄是種出來(lái)的,誰(shuí)擁有優(yōu)質(zhì)的葡萄產(chǎn)區(qū)誰(shuí)就擁有話語(yǔ)權(quán)。相較于進(jìn)口葡萄酒,國(guó)產(chǎn)葡萄酒有著先天的地緣優(yōu)勢(shì)。近年來(lái),國(guó)外葡萄酒莊開(kāi)始在中國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)圈地建園,布局葡萄產(chǎn)區(qū)。不過(guò),以張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒已提前完成了對(duì)各大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的占位,布局了眾多的葡萄酒莊。以張?jiān)槔摴究偨?jīng)理周洪江在2012年春季糖酒會(huì)上宣布,張?jiān)R淹瓿扇珖?guó)30萬(wàn)畝葡萄基地的布局,約占我國(guó)釀酒葡萄種植總面積的25%,同時(shí)將加快全球酒莊布局進(jìn)一步鞏固葡萄酒上游產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn)。

    另外,以張?jiān)!⑼醭?、長(zhǎng)城為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌相較于進(jìn)口葡萄酒也更加熟悉中國(guó)市場(chǎng),更加了解中國(guó)消費(fèi)者。目前,上述三家企業(yè)的葡萄酒產(chǎn)量占全國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的50%,銷量占全國(guó)50% 的市場(chǎng)份額。相比于進(jìn)口葡萄酒商,上述三家企業(yè)通過(guò)商超等多渠道的大規(guī)模擴(kuò)張以及對(duì)國(guó)內(nèi)眾多葡萄酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的開(kāi)發(fā),已在消費(fèi)者心目中占據(jù)重要位置。

  人和

    一直以來(lái),有種說(shuō)法深入國(guó)人內(nèi)心:“進(jìn)口的葡萄酒好?!边@種觀念成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者選購(gòu)進(jìn)口葡萄酒而冷落國(guó)產(chǎn)葡萄酒的一大因素。隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的亂象頻發(fā),加上央視權(quán)威媒體對(duì)進(jìn)口酒市場(chǎng)潛規(guī)則的深度調(diào)查,國(guó)人開(kāi)始理性審視進(jìn)口葡萄酒,不再盲目認(rèn)定“進(jìn)口的就是好的”。

  張?jiān)!⑼醭?、長(zhǎng)城等國(guó)產(chǎn)葡萄酒巨頭借助卓越的品牌形象和良好的本土化基因,日益成為國(guó)人消費(fèi)葡萄酒時(shí)的首選。

    “過(guò)去都喝白酒,并且主要就是幾款名酒品牌?,F(xiàn)在越來(lái)越多的客戶開(kāi)始傾向于飲用葡萄酒,不過(guò)更多的時(shí)候選用的是國(guó)產(chǎn)葡萄酒。”浙江一家企業(yè)負(fù)責(zé)接待的鄭先生也持同樣觀點(diǎn)。針對(duì)較多選用國(guó)產(chǎn)葡萄酒的情況,鄭先生解釋道:“現(xiàn)在進(jìn)口葡萄酒真假難辨,如果無(wú)意間用假酒招待了客戶容易弄出笑話,國(guó)產(chǎn)的張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城等品牌的高端產(chǎn)品則信譽(yù)好、性價(jià)比高,值得信賴?!?/P>

    業(yè)內(nèi)人士表示,目前,受制于進(jìn)口酒市場(chǎng)的混亂秩序,進(jìn)口葡萄酒并未完全投放在市場(chǎng)上,很多都成為難以消化的庫(kù)存。隨著越來(lái)越多的年輕人成為葡萄酒消費(fèi)的主力,并且對(duì)葡萄酒認(rèn)識(shí)的深入,不同于進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的混亂,同樣擁有優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),同樣擁有優(yōu)秀品牌的國(guó)產(chǎn)葡萄酒越來(lái)越多地贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。

    如果以張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒能更準(zhǔn)確地結(jié)合自身文化,提煉出自身的葡萄酒形象內(nèi)涵,推出更多適合國(guó)人口味的葡萄酒,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和口感,從最根本的文化和質(zhì)量上引起國(guó)人的認(rèn)可,那么,中國(guó)葡萄酒企業(yè)就可在全球最“熱”的葡萄酒市場(chǎng)唱主角。


  轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來(lái)源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》,郵發(fā)代號(hào)23-189 全國(guó)郵局(所)均可訂閱。
編輯:編輯:趙果
相關(guān)新聞
  • 暫無(wú)數(shù)據(jù)。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——