從消費(fèi)者行為學(xué)的角度來看，目前葡萄酒這個(gè)品類在中國還處于導(dǎo)入階段，大眾消費(fèi)者的葡萄酒相關(guān)專業(yè)知識(shí)水平較低，對(duì)于葡萄酒的選購頗為迷茫，其購買決策多仰賴懂行的朋友或餐飲業(yè)專業(yè)人士的口碑推薦，所以其自發(fā)在路上撞進(jìn)某家零售店，并且被引發(fā)購買行為的可能性非常低。即便如此還是有不少葡萄酒代理商加入了零售戰(zhàn)局，比如桃樂絲(Everwines)?！耙酝话汩_店并非嚴(yán)格意義的零售，而是做展示廳，做形象，因?yàn)榧兇獾牧闶酆茈y撐下去，但行業(yè)肯定是往這個(gè)方向走的”總經(jīng)理Waters Zhang表示。和桃樂絲抱有相同信念、做同樣嘗試的代理商還有富隆酒業(yè)、萄醉(JustGrapes)、紅樽坊(Ruby Red)等。

　　除此之外，專業(yè)的酒類零售商也看好中國這片熱土。譬如創(chuàng)始于1988年的日本專業(yè)葡萄酒零售商Enoteca，和李嘉誠旗下的屈臣氏酒窖。作為競爭對(duì)手的兩者，各自擁有多年的亞太區(qū)葡萄酒零售經(jīng)驗(yàn)，兩家集團(tuán)都在2010年底把大陸區(qū)的首店開在了上海。而本土酒類零售商在二三線城市也具有較大的影響力，例如浙江的久加久酒博匯，光在杭州就擁有23家門店，其滲透能力可見一斑。自然，葡萄酒作為快速消費(fèi)品的一類，其身影也早就在如雨后春筍般 涌出的連鎖超商出現(xiàn)。

　　近年來，高端超市如城市超市、City’Super、家樂福等都紛紛開辟了規(guī)模不小的葡萄酒銷售區(qū)，來自英國的馬莎百貨 (Marks&Spencer)也在大陸地區(qū)連開數(shù)店，意欲進(jìn)軍低端葡萄酒市場。于是乎，葡萄酒代理商、酒類零售商、百貨超商構(gòu)成了目前葡萄酒實(shí) 體零售的三個(gè)主要渠道。這三種渠道的自身特性、販?zhǔn)鄣漠a(chǎn)品種類、吸引的客戶類型也都不盡相同。

　　然而，在尚處萌芽階段，各方混戰(zhàn)而戰(zhàn)局尚不明朗的中國葡萄酒零售市場，這三種渠道何去何從目前很難下一個(gè)定論。誰能從中脫穎而出一枝獨(dú)秀還是會(huì)三分天下?實(shí)體零售渠道是否會(huì)受到網(wǎng)絡(luò)零售的挑戰(zhàn)?各位不妨拭目以待。