著名葡萄酒行業(yè)展會Vinexpo和調(diào)查機構(gòu)IWSR聯(lián)合發(fā)布的報告稱，到2016年，中國將從目前的全球第八大葡萄酒生產(chǎn)國躍居第六位。隨著國產(chǎn)葡萄酒的增長，進口葡萄酒的增長幅度將放緩。而中國的傳統(tǒng)白酒將成為全球烈酒市場增長的主要推動力量，到2016年占到全球烈酒消費量的近半。

　　國產(chǎn)酒壯大，進口酒增長趨緩

    　2007年，中國從全球第十大葡萄酒生產(chǎn)國進至第八位。報告預(yù)測，到2016年，中國將超越澳大利亞和智利，成為世界第六大葡萄酒生產(chǎn)國。

    　Vinexpo行政總經(jīng)理Robert Beynat表示：“我非常高興看到中國將生產(chǎn)更多的葡萄酒，這正如美國葡萄酒行業(yè)的歷史重演?！彼f，“中國的葡萄酒產(chǎn)量越高，就會有更多的年輕消費者通過消費國產(chǎn)酒加入到葡萄酒消費的行列中來。”

    　中國國產(chǎn)葡萄酒的逐漸壯大，將給目前的市場領(lǐng)軍者法國帶來威脅?！拔磥淼闹袊袌龈泳哂刑魬?zhàn)性，每個釀酒商都想在中國市場分一杯羹?！?BR>
    　2007年~2011年，中國的葡萄酒消費量增長了144%，達1.56億箱（9升/箱）。

　　預(yù)計到2016年之前，中國的葡萄酒消費量將繼續(xù)增長，但增幅將出現(xiàn)下降，約為40%?！澳阈枰P(guān)注中國，但中國葡萄酒市場不會再繼續(xù)過去5年那樣的高速增長?！盉eynat說。

　　葡萄酒消費額將躍居第二位

    　盡管處在經(jīng)濟危機陰霾之下，全球葡萄酒消費量仍呈現(xiàn)增長態(tài)勢。2012年，全球葡萄酒消費量增長了1%，北歐和中國是超過全球平均增幅的兩個地區(qū)。

    　然而Vinexpo主席Xavier de Eizaguirre稱，雖然中國市場的增速與其他市場相比讓人“難以置信”，但其年人均葡萄酒消費量仍然僅為1.6升。“預(yù)計2016年，中國的總消費量可達到2.5億箱，而美國約為3.5億箱，兩者差距將進一步減小?！睆南M額來說，2016年中國有望超越英國成為世界上第二大葡萄酒消費國，達到167億美元。同期英國的消費量將繼續(xù)下滑，在目前的基礎(chǔ)上下滑約4%。

    　就數(shù)量而言，到2016年，德國將成文章來源華夏酒報為全球第二大葡萄酒消費國，中國將位居第三位，意大利居第四位。

    　從全球來看，2012年至2016年底，葡萄酒消費量預(yù)計上漲5.3%，達到28.7億箱，而全球產(chǎn)量約下滑2%。

    　研究預(yù)測，紅葡萄酒將繼續(xù)主導(dǎo)全球市場。2011年，紅葡萄酒占全球低度靜酒消費量的54.7%，到2016年，這一比例將上升9.1% ，而白葡萄酒份額將上升2.75%。中國將成為紅葡萄酒增長潮流的主要推動者。

    　就價格來看，到2016年，全球?qū)纹烤鶅r在10美元/瓶以上的葡萄酒消費量將猛增30%。與此同時，5~10美元/瓶的葡萄酒消費量將增長10%，低于5美元/瓶的葡萄酒僅將增長3%。

    　從出口來看，法國作為最大葡萄酒出口市場的地位更加穩(wěn)固。2011年，法國葡萄酒全球銷售額達99億美元，較2007年增長5.2%。從全球角度來說，2012年至2016年底，葡萄酒消費量預(yù)計上漲5.3%，達到28.7億箱，而全球產(chǎn)量約下滑2%。

　　烈酒消費接近全球半數(shù)

    　2012年~2016年，中國的傳統(tǒng)白酒消費量將增長9% ，消費額增長14%，從而成為全球烈酒市場增長的主要推動者。

    　報告預(yù)測，到2016年，中國白酒消費量將達到14億箱（9升/箱），占全球烈酒消費總量33億箱的將近一半。這意味著白酒消費量接近其最大競爭對手伏特加消費量的3倍。同期，全球伏特加消費量將增長1.6%，達4.94億箱。

    　全球烈酒消費增長主要受亞太地區(qū)的推動，該地區(qū)占到全球烈酒消費總量的61.5%。從2007年~2016年，白酒消費量將由19億箱增長到22億箱，增幅達13.6%；消費額則從1484億美元增至1939億美元，增幅達30.7%。

    　歐洲的烈酒消費量將出現(xiàn)下滑，美國則相對較為樂觀，2007年~2016年將增長5.38%，達760億美元。

    　亞洲消費者將逐漸遠離當(dāng)?shù)氐牧畠r烈酒，轉(zhuǎn)而消費價格更高的威士忌和伏特加。“伏特加這種相對易飲且容易生產(chǎn)的飲品將繼續(xù)引領(lǐng)烈酒消費增長，全球大型烈酒企業(yè)的持續(xù)投入表明伏特加具有光明的前景?！笨傮w而言，到2016年全球烈酒銷量將達3650億美元，較2012年增長23%。
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