中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 深讀 > 葡萄酒 > 正文
高端酒的明天在哪里?
來源:  2015-12-21 06:22 作者:

  高端酒的明天在哪里?它不在悲觀失望的情緒里,不在碌碌無為的狀態(tài)里;它在高瞻遠(yuǎn)矚的境界里,在以變應(yīng)變的智慧里。


     從去年到今年,高端白酒風(fēng)波不斷。一方面,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速和投資增速放緩、三公消費(fèi)日益趨緊、公眾對食品安全的要求愈發(fā)嚴(yán)格、資本市場的做空機(jī)制頻頻發(fā)力,這恰恰是高端酒生存環(huán)境的常態(tài)。環(huán)境無法改變,適者才能生存;另一方面,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活、文化、交際水平也會逐步提升,高端酒在政務(wù)消費(fèi)中的縮水可能會被大眾消費(fèi)領(lǐng)域的擴(kuò)大而部分抵消,當(dāng)然這需要時間和對策??梢姡l對形勢的認(rèn)識越清醒、越深刻,誰就越有主動權(quán)、主導(dǎo)權(quán)。(詳見本報(bào)A9~A12相關(guān)報(bào)道)


     高端白酒發(fā)展目前遇到了較大阻力,但多一點(diǎn)困難算什么?幾十年來,白酒一直是國家限制發(fā)展的產(chǎn)業(yè),在方方面面碰到的難題還少嗎?但行業(yè)憑借“逢山開路,遇水搭橋”的氣魄不也化險為夷了嗎!改革開放以來,白酒在形形色色的市場競爭中文章來源華夏酒報(bào)承受的壓力還小嗎?但行業(yè)憑借“兵來將擋,水來土掩”的氣勢不也笑傲江湖嗎!縱觀白酒長風(fēng)破浪乃至一枝獨(dú)秀的發(fā)展史,其旺盛生命力就來源于愈挫愈勇的“抗壓精神”和開拓創(chuàng)新的“應(yīng)變能力”。對高端酒而言,“只要思想不滑坡,辦法總比困難多?!?/P>


     最重要的是,高端酒要認(rèn)清形勢和市場的變化,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展。它包括但不限于:從重品牌轉(zhuǎn)向重品質(zhì)。高端酒必須首先是優(yōu)質(zhì)酒,在食品安全方面做到無懈可擊。從重名牌轉(zhuǎn)向重民牌。高端酒不能只關(guān)注政務(wù)、商務(wù)消費(fèi),更要關(guān)注大眾消費(fèi),讓自己也能進(jìn)入尋常百姓家。從重價格轉(zhuǎn)向重價值。品牌價值由多種因素決定,不能只囿于提價保價,價格的高低同品牌價值的高低不能完全畫等號,紅星二鍋頭暢銷六十余年而不衰就是明證。從重競爭轉(zhuǎn)向重競合。高端酒之間既要競爭又要合作,共同維護(hù)好高端酒市場、塑造好酒文化、捍衛(wèi)好行業(yè)形象。從重渠道轉(zhuǎn)向重消費(fèi)者。高端酒要改變一味向經(jīng)銷商壓貨而忽視消費(fèi)者感受的營銷方式,認(rèn)真研究消費(fèi)者的需求和公眾的呼聲,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、廣告、服務(wù)和市場定位、細(xì)分的全面創(chuàng)新。從重一個市場轉(zhuǎn)向重兩個市場。高端酒不能僅癡迷于國內(nèi)市場的明爭暗斗,更需開闊視野和胸襟抱團(tuán)拓展國際市場。


     高端酒的發(fā)展要合乎國家之法律和市場經(jīng)濟(jì)之規(guī)律,塑造親民之形象和創(chuàng)新之品格,奮力開拓更加美好的明天!


  轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞,請訂閱《華夏酒報(bào)》,郵發(fā)代號23-189 全國郵局(所)均可訂閱。
編輯:編輯:苗倩
相關(guān)新聞
  • 暫無數(shù)據(jù)。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——