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張萍:杜絕紅酒亂象 提高消費(fèi)者鑒別能力
來(lái)源:  2015-12-21 06:22 作者:

  2013成都第88屆全國(guó)糖酒會(huì)期間,上海天久國(guó)際酒業(yè)總裁張萍接受了搜狐酒評(píng)網(wǎng)記者采訪,針對(duì)規(guī)范紅酒亂象的問(wèn)題進(jìn)行了交流。

  主持人:紅酒市場(chǎng)方面的情況請(qǐng)教一下張總,第一個(gè)問(wèn)題,我們知道張總是做紅酒渠道這塊的,對(duì)于紅酒經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)選擇合作伙伴你有什么看法?

  張萍:今年在糖酒會(huì)上也能看到紅酒亂象是非常嚴(yán)重的。有些業(yè)外的閑置資金都在選擇做紅酒,以為紅酒是一個(gè)暴利行業(yè),其實(shí)不然。我希望這些閑置資本在選擇做紅酒合作伙伴的時(shí)候,一定要選擇堅(jiān)持做品牌的紅酒品牌運(yùn)營(yíng)商來(lái)進(jìn)行合作,這樣才能做長(zhǎng)久。

  主持人:現(xiàn)在紅酒亂象比較多,包括價(jià)格虛高、運(yùn)營(yíng)不太規(guī)范。

  張萍:確實(shí)如此,比如法國(guó)進(jìn)口葡萄酒這一塊,有的不是原瓶進(jìn)口的也打成是原瓶進(jìn)口的。冒充大品牌的更是比比皆是。天久國(guó)際所以選擇全國(guó)運(yùn)營(yíng)法國(guó)卡斯特兄弟•巴蒂斯系列和法國(guó)GCF集團(tuán)•伯斯特系列葡萄酒,是因?yàn)榭ㄋ固匦值芗瘓F(tuán)是法國(guó)第一大葡萄酒生產(chǎn)商,GCF集團(tuán)是法國(guó)第一大葡萄酒出口商。市場(chǎng)的占有率、美譽(yù)度和良好的價(jià)格管控體系,才是葡萄酒品質(zhì)的根本保障。希望經(jīng)銷(xiāo)商在選擇國(guó)內(nèi)品牌運(yùn)營(yíng)商的時(shí)候一定要選擇堅(jiān)持走品牌化、專(zhuān)一化道路的運(yùn)營(yíng)商合作,在選擇合作伙伴的時(shí)候一定要慎重。

  主持人:杜絕這樣一些假的亂的現(xiàn)象,進(jìn)行市場(chǎng)規(guī)范還有很長(zhǎng)的路要走。但對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)講,葡萄酒對(duì)于大家來(lái)講還比較陌生,作為經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)講怎么樣推廣普及葡萄酒文化在國(guó)人心中的地位,您有沒(méi)有一些新的建議?

  張萍:我們都在做,每個(gè)區(qū)域我們做一些終端的品鑒活動(dòng),包括搞一些專(zhuān)賣(mài)店的體驗(yàn)活動(dòng),以及葡萄酒知識(shí)普及的宣傳。從葡萄酒12年到13年的消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,國(guó)人對(duì)進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知度、認(rèn)可度都在逐步提高。

  主持人:剛才提到普通消費(fèi)者怎么樣鑒別葡萄酒,這對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)也是一個(gè)大家比較關(guān)心的話(huà)題,您有什么建議?

  張萍:天久國(guó)際是專(zhuān)業(yè)做原瓶進(jìn)口葡萄酒的,真正從法國(guó)原瓶進(jìn)口的葡萄酒,報(bào)關(guān)的時(shí)候都有相關(guān)的報(bào)關(guān)文件、檢疫衛(wèi)生證書(shū)、原產(chǎn)地證明等。經(jīng)銷(xiāo)商一定要向你的供應(yīng)商索要以上的相關(guān)資料。天久國(guó)際還在每瓶酒上面都搞了一個(gè)類(lèi)似身份證一樣的東西,它可以溯源查到這瓶葡萄酒的產(chǎn)地是哪里,等級(jí)、口感、包括在法國(guó)哪個(gè)區(qū)域灌裝的,這樣才能讓消費(fèi)者買(mǎi)得明白、喝得放心。

  主持人:我們知道對(duì)于白酒行業(yè)這塊來(lái)說(shuō)從去年到現(xiàn)在政策方面行業(yè)內(nèi)部爆發(fā)一系列事件,有一定的沖擊,對(duì)于紅酒這塊政策方面的壓力有沒(méi)有體會(huì)到?

  張萍:對(duì)紅酒應(yīng)該是一個(gè)機(jī)會(huì),上次開(kāi)十八大的時(shí)候習(xí)近平、李克強(qiáng)給江澤民敬酒的時(shí)候,敬的就是紅酒,因?yàn)榧t酒代表的是健康、是文化、更是潮流。富裕起來(lái)的國(guó)人越來(lái)越關(guān)注健康,而葡萄酒確實(shí)對(duì)人的健康有益,每天適量飲用葡萄酒,對(duì)人體的健康大有裨益。

編輯:編輯:盧靜
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