資料顯示，中國食品2012年初進(jìn)行的整合取消了原有事業(yè)部體制，將全國市場分成了九個(gè)大區(qū)，原有單一銷售渠道的功能顯著擴(kuò)大。比如，以前只銷售葡萄酒的渠道，現(xiàn)在同時(shí)承擔(dān)大米、食油等中國食品其他產(chǎn)品的銷售。

　　“2012年是我們的整合元年，它涉及一萬多人的重新排兵布陣和新管理流程的建立，就像一個(gè)新車上路一樣，需要有一個(gè)磨合過程來完善?！敝屑Z集團(tuán)行業(yè)資深總經(jīng)理，中國食品公司執(zhí)行董事、董事總經(jīng)理欒秀菊近日在接受媒體采訪時(shí)說。

　　“從1年多的實(shí)踐看，我們整合的方向是正確的。實(shí)際上，即使不做整合，任何企業(yè)在經(jīng)濟(jì)環(huán)境有挑戰(zhàn)時(shí)也會有這樣那樣的問題?！睓栊憔照f，“比如葡萄酒行業(yè)，不管有沒有做整合的企業(yè)，都面臨著相似的利潤下滑?！?/P>

　　從數(shù)據(jù)看，中國食品主要品類與競品相比，整體銷售表現(xiàn)良好，增長普遍優(yōu)于競品。不過，值得關(guān)注的是，在葡萄酒市場，國內(nèi)一線三大品牌在2012年全都出現(xiàn)利潤整體下滑。除王朝、中國食品外，國內(nèi)另一家葡萄酒上市企業(yè)張?jiān)９镜呢?cái)報(bào)顯示，其2012年度歸屬于上市公司股東的凈利潤16.95億元，同比降11.1%。張?jiān)７矫姹硎荆瑯I(yè)績下滑主要是因?yàn)閲鴥?nèi)葡萄酒消費(fèi)需求增速放緩、國外葡萄酒大量涌入導(dǎo)致市場競爭進(jìn)一步加劇，營銷難度加大。

　　對于此次中國食品利潤的明顯下降，欒秀菊認(rèn)為主要來自兩個(gè)方面，一是去年食用油原料油比往年波動(dòng)頻率更高。她表示，今年將在控制原料油成本方面采取一些針對性的辦法;二是葡萄酒毛利率下降。針對這一問題，她表示明年會上市長城品牌的進(jìn)口酒，下一步會考慮在澳大利亞和美國收購酒莊，今年和明年會有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。同時(shí)目前中國食品正與兩家世界知名葡萄酒商洽談，未來計(jì)劃成為其在中國的獨(dú)家代理。

　　此前有觀點(diǎn)認(rèn)為，由于中糧的整合，導(dǎo)致部分渠道的核心經(jīng)銷商出現(xiàn)流失，從而造成了葡萄酒業(yè)績的下滑。不過欒秀菊對此予以否認(rèn)，“我們現(xiàn)在有1000多家經(jīng)銷商，去年只有兩家終止了合作，其中一家是自己經(jīng)營不善，另外一家是擾亂經(jīng)營秩序。我們的策略是保持酒類經(jīng)銷商隊(duì)伍的穩(wěn)定，一起把業(yè)務(wù)開展下去?！?/P>

　　“既不能把現(xiàn)在所有挑戰(zhàn)都?xì)w咎于業(yè)務(wù)整合，也不能把所有的成績都?xì)w功于整合。因?yàn)樵谥袊袌?，找不到另外一家像我們這樣產(chǎn)品線如此廣的跨品類企業(yè)，它的運(yùn)營整合戰(zhàn)略此前沒有經(jīng)驗(yàn)可供參考?！睓栊憔照f。

　　資料顯示，中國食品旗下產(chǎn)品包括長城、福臨門、金帝、悅活等數(shù)十個(gè)品牌，覆蓋了葡萄酒、巧克力、糧油、米面、茶、糖果、花生等諸多品類。“新車上路還有一個(gè)磨合期，我覺得有什么需要改善的地方，就應(yīng)該針對它去解決?！?/P>