“在今年全國糖酒會上，縣內(nèi)14家企業(yè)組團參展，華夏、夏都等企業(yè)的6種產(chǎn)品得到與會專家和海內(nèi)外人士的高度評價，并成為糖酒會上一大亮點?！薄倓倕⒓油甑?8屆成都春季糖酒會的昌黎縣葡萄酒業(yè)管理局局長邵黎明高興地介紹。

　　昌黎是國際、國內(nèi)公認的中國九大葡萄、葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。先后被國家有關部門命名為“中國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”、“中國干紅葡萄酒城”和“中國釀酒葡萄之鄉(xiāng)”、被河北省政府命名為“一縣一業(yè)一園”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范工程示范縣、被河北省科技廳命名為“河北省干紅酒釀造特色產(chǎn)業(yè)基地”等稱號。

　　近年來，該縣把干紅酒釀造業(yè)作為第一大立縣產(chǎn)業(yè)加以重點培育，著力提高葡萄酒的科技含量，初步形成了以企業(yè)為創(chuàng)新主體，以生產(chǎn)力促進中心為紐帶，以高等院校、科研單位為技術依托，引進消化吸收與自主創(chuàng)新、產(chǎn)學研相結(jié)合的科技創(chuàng)新體系。目前，全縣擁有國際級、國家級評酒委員、調(diào)酒師等中高級技術人員51名，依托縣內(nèi)眾多葡萄酒專業(yè)技術人員，組織研發(fā)起泡酒、白蘭地、干白葡萄酒等專業(yè)酒種，填補了國內(nèi)葡萄酒市場空白。全縣擁有省級質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、葡萄酒技術研發(fā)中心等6家葡萄酒專項研發(fā)機構。此外，昌黎縣還與中國釀酒工業(yè)協(xié)會、河北果樹研究所、河北農(nóng)業(yè)大學等機構院校建立了長期合作關系，強大的技術依托，為昌黎產(chǎn)區(qū)種好葡萄、釀造高品質(zhì)葡萄酒奠定了堅實的基礎。

　　同時，該縣通過開展科技培訓陽光工程，選派科技特派員，編寫《釀酒葡萄無公害生產(chǎn)技術》等方法，科技成果轉(zhuǎn)化滲透到了干紅酒產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)，使得數(shù)千釀酒葡萄種植戶、3.6萬畝釀酒葡萄種植基地享受到了科技大餐。