據(jù)近日召開的中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)2012年產(chǎn)量138.16萬千升，同比增長16.9%，進(jìn)口葡萄酒38.8萬千升，增長7.31%。盡管比之前的增速有所放緩，但葡萄酒產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品顯然仍是市場(chǎng)的熱點(diǎn)。高速增長的背后，各種問題層出不窮。

　　剛起步的進(jìn)口葡萄酒行業(yè)沒有完善的行業(yè)規(guī)范，標(biāo)識(shí)打擦邊球是酒商常用的伎倆。著名產(chǎn)區(qū)、鉆石級(jí)、大師級(jí)、特優(yōu)級(jí)等五花八門的概念，讓消費(fèi)者眼花繚亂。一些不法進(jìn)口商為了獲得最大利益對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行誤導(dǎo)，通過混淆原產(chǎn)地或者等級(jí)將劣質(zhì)的低價(jià)酒包裝成高品質(zhì)酒。

　　山寨泛濫、副牌眾多等問題也是進(jìn)口葡萄酒的痼疾。現(xiàn)在市場(chǎng)上流通的很多山寨名酒都是經(jīng)銷商在制售，形成穩(wěn)定的銷售鏈條和顧客群，走進(jìn)市場(chǎng)。而由于拉菲自身出品了一系列的子品牌酒，給不法分子創(chuàng)造了仿造的機(jī)會(huì)，面對(duì)供不應(yīng)求的大好市場(chǎng)，各種拉菲風(fēng)起云涌，賣得不亦樂乎。

　　葡萄酒亂象不僅有害于消費(fèi)者，對(duì)品牌形象也會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響，更進(jìn)一步地說，甚至可能會(huì)動(dòng)搖消費(fèi)者對(duì)整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)的信心。要讓行業(yè)健康、持續(xù)地發(fā)展，亂象必須得到破解。

　　按照我國現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒的質(zhì)量，從低到高分為劣質(zhì)品、不合格品、合格品、優(yōu)良品和優(yōu)質(zhì)品5個(gè)級(jí)別。這與國外葡萄酒生產(chǎn)與銷售的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)制度完全不同。在一些傳統(tǒng)飲用葡萄酒的國家，好的葡萄酒釀造者特別關(guān)注本國特色品種、小產(chǎn)區(qū)的地域性或風(fēng)土條件，而且關(guān)注在這種條件下最適宜的品種和釀造方法。越好的葡萄酒，它的“身份證”越清楚。

　　在完善標(biāo)識(shí)的同時(shí)，相關(guān)政府部門也要加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的監(jiān)管。日前，國家商務(wù)部已經(jīng)出臺(tái)了《酒類流通管理辦法》，規(guī)定酒類經(jīng)營者必須填寫完整的隨附單，否則不能證明來源正規(guī)合法。

　　消費(fèi)者作為最后的把關(guān)人，也要發(fā)揮自身的作用。在選酒時(shí)，首先要學(xué)會(huì)看酒的條形碼，通過條碼辨別葡萄酒的原產(chǎn)國。其次是要看標(biāo)簽，正標(biāo)必須有酒莊名、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別、酒精度、容積、年份等。第三，要懂得看酒瓶，正規(guī)的酒瓶底部一般有印花紋和壓花紋，原裝的封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，軟木瓶塞上的文字應(yīng)與酒瓶標(biāo)簽上的文字一致。此外，消費(fèi)者購買時(shí)應(yīng)要求供酒者提供完整的隨附單、發(fā)票，以便留下維權(quán)的依據(jù)。