這是自中國進口葡萄酒市場啟動以來，法國十大產區(qū)的代表作第一次在同一家企業(yè)的品鑒會上完整亮相，品鑒會的氣氛也因此而更富于“學術氣息”。

　　卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維介紹，在本次品鑒會上亮相的產品里，既有博蒂尼酒莊干白、戈瓦利酒莊桃紅等多年來已經為中國消費者所熟知的熱門產品，也有像Chateau Beychevelle(龍船莊)這樣尚未大規(guī)模引進中國市場就已經引發(fā)市場關注。

　　近年來，進口葡萄酒在中國銷售的增長速度每年都能以驚人來形容，而新客戶的增長更是達到了15%。由于消費者對葡萄酒認知的不斷加深，其在品鑒葡萄酒時對價格、品牌等關注度也正逐步降低，而更重視進口葡萄酒的產區(qū)、品質、口感、口碑等元素，消費需求漸趨理性，在飲用時更趨于性價比較高的中檔酒。

　　從銷售情況可以看出，葡萄酒的消費更加理性，同時也說明中檔葡萄酒的口感，也比較適合沈陽消費者。此外，有越來越多的沈陽消費者開始對法國除了波爾多以外其他產區(qū)的產品也產生興趣。

　　中國消費者對法國葡萄酒“產區(qū)特色”的認識，經過了一個很曲折的過程。旅華多年的法籍葡萄酒評論家朱利安對此有著深刻的印象?！霸浻幸欢螘r間，全世界的葡萄酒似乎只存在兩個產區(qū)：波爾多，以及其他?！敝炖诧L趣地說。但畢杜維堅持認為，僅有“波爾多熱”是不夠的：“在今天，卡思黛樂被中國消費者視為整個法國葡萄酒的代表，而不僅僅是波爾多葡萄酒的代表?！敝袊咸丫葡M者的這種口味變化是因為市場理性的回歸。

　　“在法國的葡萄酒文化里，各個產區(qū)之間其實并沒有好壞之分。人們選擇某一個產區(qū)的酒，不是因為這是最好的酒，而是因為這是自己最喜愛的酒?！碑叾啪S說，"產區(qū)時代"的興起將宣告中國進口葡萄酒市場走進成熟發(fā)展的階段”。