1月~4月,福建省泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局共檢驗(yàn)監(jiān)管進(jìn)口葡萄酒61.3萬升,貨值181.0萬美元,同比分別增長243%、77%,呈大幅增長態(tài)勢。這樣的消息無疑令業(yè)界振奮。
“酒類市場繼續(xù)保持繁榮活躍的勢頭,而葡萄酒年消費(fèi)量更是超過了400萬瓶,并以25%~30%的速度遞增,進(jìn)口量大增,這都說明泉州有著龐大的市場需求。”有業(yè)內(nèi)人士向筆者坦言,然而,與之不相匹配的是,泉州市酒類自主品牌極少,有獨(dú)立生產(chǎn)能力的酒廠更是為數(shù)不多。
流通企業(yè)兩極分化嚴(yán)重
在福建酒業(yè)市場多年來流傳著一句話:“撬動(dòng)泉州市場,就撬動(dòng)了福建的半壁江山?!边@句話背后隱藏著一個(gè)超5億元且不斷增長的市場蛋糕,吸引著國內(nèi)大小酒商瞄準(zhǔn)入駐并快速搶占。
來自泉州市經(jīng)貿(mào)委的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至2011年年底,泉州市酒類流通企業(yè)就多達(dá)4739家。
業(yè)內(nèi)人士表示,即使按照平均每家10人計(jì)算,從業(yè)人員也多達(dá)5萬人。
“這兩年來還不斷有大型酒商進(jìn)駐泉州,同行之間的競爭不斷加劇,原本以中低端產(chǎn)品為主的葡萄酒市場也開始向中高端化發(fā)展,開始形成一個(gè)強(qiáng)者恒強(qiáng)、弱者愈弱的市場格局。大型酒商擁有雄厚的人力物力和財(cái)力,比如,嘉太、泉龍、建發(fā)等,他們在競爭中的優(yōu)勢越來越明顯?!币晃蛔隽耸嗄昃粕獾臉I(yè)內(nèi)人士告訴筆者,中小酒商因?yàn)楸旧韺?shí)力相對有限,缺乏有競爭力的產(chǎn)品,占有率在競爭中不斷縮水。
注冊商標(biāo)多利用率小
“值得注意的是,這些流通企業(yè)大多是為他人作嫁衣裳,‘舶來酒’搶占了大部分本土市場。 ”泉州市名牌研究會(huì)會(huì)長、利郎國際酒業(yè)董事長林棟梁介紹,進(jìn)口葡萄酒大肆搶灘,國內(nèi)“茅五劍”高端白酒以及張?jiān)!㈤L城等葡萄酒在泉州市也表現(xiàn)出了強(qiáng)大的推廣陣勢。泉州市原有酒企在上世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中沒能把握機(jī)遇,競爭力逐漸衰退,在全國叫得響的品牌很少,葡萄酒領(lǐng)域更是匱乏。
“20
文章來源華夏酒報(bào)03年至2006年,四處打廣告,當(dāng)時(shí)火了一陣,但是過后就逐漸銷聲匿跡了?!绷謼澚赫f的是泉州市一家自主品牌葡萄酒的造牌史。
“這可不是個(gè)案。”林棟梁扳起手指頭計(jì)算,按照2011年的數(shù)據(jù),泉州市注冊商標(biāo)總量12萬多件,居全國地級(jí)市第二位,其中酒類商標(biāo)3161件,約占泉州市商標(biāo)注冊總數(shù)的2.6%,但大多數(shù)都“躺著睡大覺”,利用率很低,真正在打造品牌的可能還不到10家。
異地建基地“自釀”品牌
“泉州已連續(xù)多年成為全國同等城市中最大的酒品消費(fèi)市場之一,但外來品牌林立,加上假貨、次貨擾亂市場,高端酒類產(chǎn)品又漲聲四起,諸多不利因素給泉州酒商酒企形成巨大壓力,沒有品牌就沒有定價(jià)權(quán)。”業(yè)內(nèi)人士稱。
林棟梁表示,受地域的影響,從土地、氣候、人文環(huán)境到人力資源、原材料等因素的制約,使得泉州市不具備生產(chǎn)所有酒類產(chǎn)品的條件,酒廠少、酒商多。除了依托中國糧食交易市場,生產(chǎn)具有傳統(tǒng)優(yōu)勢的黃酒、藥酒外,可采用現(xiàn)代化的市場營銷手段,依靠OEM(代工生產(chǎn))方式,在貴州、四川等地生產(chǎn)白酒,在昌黎、煙臺(tái)等地生產(chǎn)葡萄酒,滿足大眾消費(fèi)。把運(yùn)營總部設(shè)在泉州,生產(chǎn)基地建在異地產(chǎn)區(qū),銷售面向國內(nèi)外,打造自己的強(qiáng)勢品牌。
事實(shí)上,目前已有企業(yè)開始嘗試此種模式。如,利郎商務(wù)酒的葡萄酒主要是在沙城、煙臺(tái)、昌黎三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)委托生產(chǎn);十年紅酒業(yè)也在昌黎開辟了葡萄種植基地
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編輯:編輯:王玉秋