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美的豪飲葡萄酒的背后
來源:  2015-12-21 06:24 作者:
  近日,中國(guó)家電制造商巨頭美的集團(tuán)在廣東順德第二屆國(guó)際葡萄酒文化活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)上向公眾透露,將大規(guī)模進(jìn)軍葡萄酒領(lǐng)域。美的集團(tuán)表示,將以旗下的酒業(yè)公司美隆堡酒業(yè)為平臺(tái),正式“殺入”葡萄酒行業(yè),繼續(xù)擴(kuò)大美的多元化產(chǎn)業(yè)鏈條?!?BR>
     據(jù)了解,美隆堡酒業(yè)公司作為美的集團(tuán)的控股成員企業(yè),將從事葡萄酒進(jìn)口代理業(yè)務(wù),同時(shí)兼任批發(fā)、零售、酒莊投資運(yùn)營(yíng)及葡萄酒文化推廣等工作。美的集團(tuán)計(jì)劃為之投資5億元,將其打造成為一個(gè)集葡萄種植、釀造、酒類貿(mào)易、會(huì)所、文化傳播等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式。

  從家電到葡萄酒

     與去年11月發(fā)生的故事一樣,當(dāng)時(shí)的飲料業(yè)巨頭娃哈哈集團(tuán)進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)的消息,引起了行業(yè)的震動(dòng)。當(dāng)時(shí),娃哈哈集團(tuán)推出了自己的首家精品商場(chǎng)“哇歐”(WAOW),并展示出了自有品牌的葡萄酒產(chǎn)品。

     而在這兩家之前,去年年初飲料巨頭匯源集團(tuán)也以投資建廠的方式進(jìn)入了葡萄酒行業(yè)。幾乎同一時(shí)間,作為中國(guó)百貨商業(yè)第一個(gè)千億級(jí)大公司,大商集團(tuán)股份有限公司也全面進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)。此外,一些地方政府也開始看好這一產(chǎn)業(yè),2011年底,大連保稅區(qū)管委會(huì)等與法國(guó)拉蒙酒業(yè)集團(tuán)舉行了國(guó)際葡萄酒產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約儀式。

     梳理美的集團(tuán)進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)的過程中,《華夏酒報(bào)》記者發(fā)現(xiàn),美的集團(tuán)進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的抉擇,雖然選擇相對(duì)更加審慎和理性,但確實(shí)一樣的熱情。在此次順德第二屆國(guó)際葡萄酒文化活動(dòng)上,美的集團(tuán)也以“美隆堡”名義冠名。美隆堡酒業(yè)的工作人員表示,這顯示出美的集團(tuán)對(duì)葡萄酒市場(chǎng)的圖謀已經(jīng)非常明朗,“同時(shí),這不僅將給中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)帶來深遠(yuǎn)的影響,也凸顯美的集團(tuán)布局葡萄酒市場(chǎng)的決心”。

     美的集團(tuán)為何進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)?

     美隆堡酒業(yè)公司總經(jīng)理左濤強(qiáng)認(rèn)為,此事最早可以追溯到2011年時(shí),當(dāng)時(shí)美的集團(tuán)在寧夏投資了一個(gè)項(xiàng)目。由于寧夏是葡萄酒產(chǎn)區(qū),其產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)與法國(guó)波爾多相似,吸引了不少外國(guó)酒業(yè)公司來此投資。美的集團(tuán)創(chuàng)始人何享健一直以來非常喜歡葡萄酒,便突發(fā)奇想,不如自己買一家酒莊吧。

     了解到寧夏的葡萄酒行業(yè)之后,何享健很快便決定在當(dāng)?shù)刭I下150公頃的葡萄園,并于2012年春季開始計(jì)劃及做市場(chǎng)分析,到5月份正式成立美隆堡酒業(yè)公司。

     而美隆堡酒業(yè)公司的執(zhí)行董事李漢榮認(rèn)為,成立美隆堡酒業(yè),只是美的控股進(jìn)軍葡萄酒業(yè)的第一步。他們未來設(shè)想,公司將要代理來自10個(gè)國(guó)家的25個(gè)獨(dú)家代理品牌,共計(jì)1000多款葡萄酒品種,并會(huì)進(jìn)一步拓展中國(guó)及亞洲市場(chǎng)。

     李漢榮介紹,現(xiàn)在的美隆堡酒業(yè)公司下設(shè)兩家全資子公司,位于香港特區(qū)的美隆堡國(guó)際酒業(yè)有限公司,主要致力于打造進(jìn)口葡萄酒采購(gòu)管理平臺(tái),已在華南、華東、華北有營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。而寧夏的美御酒業(yè)有限公司,已經(jīng)在寧夏賀蘭山東麓擁有1600畝土地,將計(jì)劃從事葡萄種植、釀造及自有酒莊的投資及運(yùn)營(yíng)。

     今年以來,出生不久的美隆堡酒業(yè)公司在美的集團(tuán)的支持下,更是并購(gòu)了已經(jīng)在香港扎根18年之久的匯菱洋酒,創(chuàng)下香港酒業(yè)近年來最大宗的合并交易。消息出來,震驚了香港葡萄酒行業(yè)。

  業(yè)外資本青睞葡萄酒

     中國(guó)葡萄酒行業(yè)很熱鬧。一份《2013~2018年中國(guó)爽口葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及研究預(yù)測(cè)報(bào)告》文章來源華夏酒報(bào)指出,國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng),隨著近幾年的快速發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了相對(duì)成熟的階段。同時(shí),中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)也快速升溫,在拉菲等國(guó)際頂級(jí)葡萄酒的“啟蒙”下,整個(gè)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值中樞得以大大提高?!秷?bào)告》還指出,在葡萄酒價(jià)格迎風(fēng)飆漲的背景下,各路資本正在蜂擁而入。

     從酒類行業(yè)來看,貴州茅臺(tái)、宜賓五糧液、青島啤酒等各大企業(yè)早已紛紛上馬葡萄酒生產(chǎn)線,而證券行業(yè)的西南證券、中信國(guó)安等業(yè)外資本也在積極布局葡萄酒行業(yè)。此外,不少企業(yè)(如寧夏紅集團(tuán))和體育、影視、IT名人,如姚明、趙薇、黃曉明、丁磊等,也開始紛紛跨界投資葡萄酒,甚至有人直接購(gòu)買酒莊,不僅獲得了葡萄園,更是獲得了大塊的土地和建筑,很有一些將之作“葡萄酒地產(chǎn)”的韻味,其中,姚明收購(gòu)美國(guó)納帕谷酒莊、趙薇購(gòu)得法國(guó)葡萄酒名莊、黃曉明在香港金鐘碼頭經(jīng)營(yíng)一個(gè)紅酒酒窖,丁磊則與人合伙銷售法國(guó)原瓶葡萄酒等等。同時(shí),不少葡萄酒交易中心也紛紛上市。

     本報(bào)觀察員趙禹認(rèn)為,業(yè)內(nèi)外資本的進(jìn)入將有利于促進(jìn)我國(guó)葡萄酒行業(yè)的整合,改善行業(yè)散、亂、差的局面。而營(yíng)銷專家賀駿指出,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的紅火背后,很大一部分主要是國(guó)外進(jìn)口葡萄酒和業(yè)外資本在做推手。從2007年至今,進(jìn)口葡萄酒占國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量的比重從不到5%提高到24%左右,5年之間翻了將近5倍。

     盡管進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)的熱情很高漲,但對(duì)于中國(guó)葡萄酒企業(yè)而言,在進(jìn)口高端和低端葡萄酒前后夾擊的情況下,自己生存的空間贏取并沒有那么簡(jiǎn)單。

     “其實(shí),拉菲等國(guó)際知名葡萄酒品牌贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵,不在于大規(guī)模生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,而在于其深厚的歷史文化。說白了,拉菲、拉圖、瑪歌等五大名莊賣的不是工業(yè)化、現(xiàn)代化,而是文化。而這一點(diǎn),恰恰是中國(guó)葡萄酒企業(yè)所先天欠缺的。”賀駿認(rèn)為,其實(shí)茅臺(tái)、五糧液等白酒企業(yè)賣的也是文化。只是,茅臺(tái)、五糧液很難把其白酒文化嫁接到各自的葡萄酒產(chǎn)品上。因此,大量白酒企業(yè)紛紛試水葡萄酒業(yè),無非是利用已有渠道和白酒品牌,“來個(gè)一菜多吃而已”,單就葡萄酒而言,很難再造出一個(gè)葡萄酒行業(yè)中的茅臺(tái)和五糧液。

     賀駿認(rèn)為,也有必要為各路資本的“大干快上”敲一下警鐘?!安⒉皇钦f中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)只能困守沒文化的局面。葡萄酒行業(yè)的金字塔在文化,這是需要長(zhǎng)期沉淀和積累的,比拼的不僅是種植規(guī)模和生產(chǎn)線。如果真的有志于葡萄酒產(chǎn)業(yè),那么應(yīng)該做好幾代人的準(zhǔn)備。在目前的情況下,鮮有成功案例。中國(guó)資本對(duì)法國(guó)波爾多地區(qū)酒莊的并購(gòu)層出不窮,意欲連文化也一塊買來。不過,發(fā)展的并不好?!?BR>
     “葡萄酒消費(fèi)的背后是‘慢生活’,對(duì)于希望快進(jìn)快出的資本而言,或許并不適宜,因此最好還是慎重一些。”賀駿指出。

     趙禹也認(rèn)為,葡萄酒與白酒相比,具有投資期和回報(bào)周期長(zhǎng)的特點(diǎn),盡管有大量的業(yè)內(nèi)外資本進(jìn)入葡萄酒行業(yè),但值得注意的是,我國(guó)葡萄酒行業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱,尤其在釀酒葡萄品種培育和種植技術(shù)上,相當(dāng)多的企業(yè)重視還不夠,釀酒葡萄同質(zhì)化嚴(yán)重,企業(yè)與企業(yè)間缺少差異化,個(gè)性化產(chǎn)品較少。

     “同時(shí),消費(fèi)者在葡萄酒消費(fèi)方面對(duì)品牌要求相對(duì)較高,而品牌的培育是個(gè)漫長(zhǎng)而復(fù)雜的過程,外來資本也好,已在行業(yè)里的企業(yè)也好,在基礎(chǔ)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展和品牌培育等方面,都面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)?!?BR>
  資本進(jìn)入引發(fā)的整合

     業(yè)內(nèi)人士指出,以做家電制造和銷售起家的美的集團(tuán),極有可能通過其強(qiáng)大的二三級(jí)市場(chǎng)覆蓋與分銷能力,成為葡萄酒市場(chǎng)上的有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

     這還與白酒企業(yè)進(jìn)軍葡萄酒行業(yè)不一樣。著名酒業(yè)營(yíng)銷策劃人劉西方認(rèn)為,白酒、葡萄酒兩者畢竟高度重合也互補(bǔ),所有銷售渠道與資源都可共享。此外,現(xiàn)在白酒行業(yè)的發(fā)展,對(duì)葡萄酒形成了一定的優(yōu)勢(shì)。由于長(zhǎng)期以來白酒行業(yè)的過度競(jìng)爭(zhēng)、行業(yè)泡沬及消費(fèi)者規(guī)模的不斷萎縮,特別是80、90后的白酒消費(fèi)熱情猥瑣,白酒企業(yè)對(duì)自身行業(yè)的發(fā)展有一定憂慮,而葡萄酒對(duì)這個(gè)群體有很強(qiáng)的吸附力。

     同時(shí),我們不難看出,家電企業(yè)進(jìn)入,還有對(duì)其自身的考慮,隨著家電市場(chǎng)的飽和,家電行業(yè)發(fā)展遇上瓶頸、利潤(rùn)日薄,必須尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),而進(jìn)軍葡萄酒行業(yè),則可以發(fā)揮自己的原有渠道優(yōu)勢(shì)。

     業(yè)外企業(yè)的進(jìn)入,也將會(huì)進(jìn)一步加劇葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)其整合速度和品牌集中而言,將有助于中國(guó)葡萄酒行業(yè)進(jìn)一步走向成熟。他們的介入會(huì)加速葡萄酒行業(yè)的升級(jí)換代,小的代理商會(huì)消失得更快,大的運(yùn)營(yíng)商利潤(rùn)會(huì)降低,市場(chǎng)會(huì)走向秩序化、正?;?。

     這正如進(jìn)口葡萄酒實(shí)踐型營(yíng)銷專家郭海冰所說:“盡管市場(chǎng)上的葡萄酒產(chǎn)品越來越多樣化,但是并沒有改變品牌的集中化趨勢(shì)。目前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)品牌集中度非常低,比如說法國(guó)葡萄酒占總進(jìn)口量的一半左右,但是主要品牌CASTEL才占法國(guó)進(jìn)口量的1/5,其他很多品牌根本叫不出名字,更不用說法國(guó)之外一些進(jìn)口量一般的葡萄酒了。但隨著各路資本的涌入,大的運(yùn)營(yíng)商的崛起,品牌推廣力度的加大,品牌葡萄酒的銷量就會(huì)擠占越來越大的份額?!?BR>
     更多的整合還將跟進(jìn),特別是這中間的強(qiáng)者,他們將迅速給混亂的葡萄酒市場(chǎng)帶來大的整合。

  整合之后應(yīng)該是品牌的迅速建立,如姚明的“yao”、娃哈哈的“哇歐”等的建立,都將推動(dòng)葡萄酒品牌的形成。這些品牌的建立,將大大促進(jìn)葡萄酒在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的規(guī)模、容量和酒文化的正確形成,引發(fā)葡萄酒行業(yè)消費(fèi)理性的回歸。

     “井噴期的繁榮過后,這個(gè)行業(yè)必然要向著理性的方向回歸,大浪淘沙后留下來的尖子企業(yè)才是舞臺(tái)的主角。作為投資或者企業(yè)向同類行業(yè)擴(kuò)張,就像將雞蛋放在不同的籃子里,但關(guān)鍵是孵出來的小雞能否放回到原來的籃子里去?,F(xiàn)在的井噴之勢(shì)只是房產(chǎn)行業(yè)、白酒行業(yè)的拓展,是調(diào)整結(jié)構(gòu)的一種表現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)力的加大,也會(huì)讓葡萄酒市場(chǎng)更加完善?!备宦【茦I(yè)董事長(zhǎng)沈宇輝認(rèn)為。

     而著名營(yíng)銷專家舒國(guó)華則判斷,在這樣的競(jìng)爭(zhēng)格局下,面對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外的雙線作戰(zhàn),三年內(nèi)中國(guó)葡萄酒格局會(huì)發(fā)生很大的變化。 

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編輯:編輯:施紅
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