經(jīng)歷了低產(chǎn)年份之后，一年一度的勃艮第伯恩濟(jì)慈拍賣(mài)會(huì)（Hospices de Beaune auction）再度拉開(kāi)帷幕。盡管今年的拍品數(shù)量為幾十年來(lái)最少的一年，但拍賣(mài)額卻創(chuàng)下了自2000年以來(lái)的最高記錄。

    　最為引人注目的是，來(lái)自中國(guó)云南的一位女商人以13.1萬(wàn)歐元拍下了“嘉賓特賣(mài)”大桶。這是中國(guó)人首次在伯恩濟(jì)慈拍賣(mài)會(huì)拍得頂級(jí)酒品，顯示出中國(guó)買(mǎi)家對(duì)于勃艮第佳釀的熱情高漲。

    　伯恩濟(jì)慈拍賣(mài)會(huì)向來(lái)被視作勃艮第葡萄酒的晴雨表，為未來(lái)一年的酒價(jià)提供參考。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，當(dāng)前勃艮第葡萄酒庫(kù)存減少，在國(guó)際市場(chǎng)需求強(qiáng)勁的情況下，勃艮第葡萄酒提價(jià)已成定局。

　　量跌價(jià)升

    　拍賣(mài)會(huì)主辦方佳士得（Christie's）稱(chēng)，此次共拍得690萬(wàn)歐元（930萬(wàn)美元）。每桶均價(jià)上升26.6%，達(dá)13,013歐元（合17,560美元），而2012年均價(jià)為10,278歐元（合13,870美元）。其中紅葡萄酒上漲28%，白葡萄上漲20%。今年拍賣(mài)了共計(jì)443桶（228升/桶），去年拍賣(mài)量為518桶，而2011年為761桶。

    　雖然今年勃艮第產(chǎn)量為近30年最低，但來(lái)自21個(gè)國(guó)家的買(mǎi)家踴躍競(jìng)拍，最終獲得喜人的成績(jī)。自2005年起接管伯恩濟(jì)慈拍賣(mài)會(huì)事務(wù)的佳士得葡萄酒專(zhuān)員Michael Ganne說(shuō)：“今年的伯恩濟(jì)慈拍賣(mài)創(chuàng)下了新的記錄，我們對(duì)于這一結(jié)果非常滿(mǎn)意?！?BR>
    　勃艮第Albert Bichot葡萄酒公司負(fù)責(zé)人Jean-David Camus表示：“這一拍賣(mài)結(jié)果體現(xiàn)了今年拍品的稀缺與品質(zhì)?！?BR>
    　勃艮第酒業(yè)協(xié)會(huì)（Burgundian Confederation of Appellations and Winemakers）主席Jean-Michel Aubinel表示，當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)人士預(yù)計(jì)這一歷史低產(chǎn)年份將導(dǎo)致酒價(jià)上升，隨之而來(lái)的是供應(yīng)不足。

    　經(jīng)歷了低產(chǎn)的2012年份，2013年又迎來(lái)了相當(dāng)糟糕的一年。低溫多雨的春天過(guò)后，7月又經(jīng)歷了嚴(yán)重的冰雹天氣，使伯恩丘 （Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)1350公頃的葡萄園受損，葡萄酒產(chǎn)量驟減。該產(chǎn)區(qū)的總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1260萬(wàn)公升，比正常年份下降了20%。

    　勃艮第葡萄酒生產(chǎn)商聯(lián)盟（Burgundy Wine Producers' Union）主席Louis-Fabrice Latour認(rèn)為，未來(lái)幾個(gè)月勃艮第葡萄酒的供應(yīng)量將出現(xiàn)下降，價(jià)值也會(huì)上漲。今年1~9月份，勃艮第葡萄酒出口額同比上升了1%，而出口量卻下降了4%。未來(lái)這一趨勢(shì)仍將持續(xù)?！?014年我們面臨的挑戰(zhàn)是，在供應(yīng)短缺的情況下讓人們接受漲價(jià)?！?Latour說(shuō)。

　　重金出手

    　每年的伯恩濟(jì)慈拍賣(mài)會(huì)都會(huì)選出一款“嘉賓大桶”（ pièce de la présidente）葡萄酒，由該年度的特邀嘉賓主持拍賣(mài)。今年的特邀嘉賓是法國(guó)著名女演員、意大利王妃克洛蒂爾·蔻洛（Clotilde Courau），雖然她的“嘉賓大桶”酒拍出了13.1萬(wàn)歐元（約合17.7萬(wàn)美元）的高價(jià)，但比起去年的嘉賓——法國(guó)前第一夫人布呂尼拍出的27萬(wàn)歐元，則稍顯遜色。

    　值得一提的是，今年的“嘉賓大桶”葡萄酒被一位名為曹艷紅（音）的中國(guó)女商人拍得。這是中國(guó)買(mǎi)家首次購(gòu)得佳士得佳釀慈善拍賣(mài)會(huì)最頂級(jí)拍品。她表示：“我很榮幸競(jìng)拍到這款‘嘉賓大桶’，勃艮第葡萄酒和波爾多葡萄文章來(lái)源華夏酒報(bào)酒在中國(guó)一直很受歡迎，但是我更喜歡勃艮第葡萄酒。”據(jù)悉，該女子在云南省經(jīng)營(yíng)連鎖店、玉礦和茶葉種植園。

    　這款“嘉賓大桶”容量為456升，產(chǎn)自勃艮第知名酒村默爾索，該酒款葡萄園面積只有0.43公頃，歷史可追溯到1443年。法國(guó)最具影響力的酒評(píng)家米歇爾·貝丹（Michel Bettane）在開(kāi)拍前對(duì)所有拍賣(mài)的酒款進(jìn)行了品嘗，他認(rèn)為今年的“嘉賓大桶”白葡萄酒在所有莫爾索葡萄酒中是最好的——非常純凈優(yōu)雅。

    　1859年，為了慶祝葡萄酒豐收，同時(shí)為當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機(jī)構(gòu)募款，伯恩慈濟(jì)院舉辦了首次拍賣(mài)活動(dòng)，這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。自1945年以來(lái)，增設(shè)由社會(huì)名流主持的“嘉賓大桶”；自1958年起確定為每年11月的第三個(gè)星期天舉行拍賣(mài)會(huì)，自2005年起委托佳士得拍賣(mài)行承拍?，F(xiàn)在，伯恩慈濟(jì)拍賣(mài)會(huì)已經(jīng)成為世界上運(yùn)營(yíng)最久的葡萄酒拍賣(mài)會(huì)。佳士得稱(chēng)，今年有眾多亞洲買(mǎi)家參與競(jìng)拍，且亞洲買(mǎi)家的比例逐年升高。
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