3月25日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡果酒專家委員會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院和中國(guó)常春藤國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)研究中心共同組織的“中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書發(fā)布會(huì)暨年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)盛典”在成都隆重舉行。

    　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡果酒專家委員會(huì)秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)、西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長(zhǎng)李華、西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)王華及來自張?jiān)?、威龍、紫軒、通葡等廠家的行業(yè)精英和媒體齊聚一堂，共同見證了這一年度盛事。

    　在白皮書發(fā)布會(huì)上，楊強(qiáng)為到場(chǎng)嘉賓發(fā)布了《2013年全球與中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)》報(bào)告。他指出，在2013年，普遍性惡劣天氣造成了產(chǎn)量和品質(zhì)的傷害，葡萄酒面臨著全球性的銷售疲軟和利潤(rùn)的下降；同時(shí)，更多消費(fèi)者接觸到了葡萄酒，這個(gè)市場(chǎng)一如既往地在擴(kuò)展。

    　李華則對(duì)《中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式——葡萄酒家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展構(gòu)想》作了深度解讀。他對(duì)之前提出的“小酒莊大產(chǎn)業(yè)”模式作出了更加詳細(xì)的解釋，進(jìn)一步明晰了“小酒莊＋家庭農(nóng)場(chǎng)”的產(chǎn)區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈模式。

    　中國(guó)常春藤國(guó)際葡萄酒研究中心主席張建生發(fā)布了《2013年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)分析報(bào)告》。他以獨(dú)特的視角解讀了2013年政府出臺(tái)的“國(guó)八條”、“限制三公消費(fèi)”政策給葡萄酒帶來的“寒冬”，引發(fā)了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的熱烈討論。

    　《中國(guó)葡萄酒電子商務(wù)報(bào)告與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》則由袁疆親自解讀。圍繞葡萄酒電商如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力等話題，他為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓展開了深入淺出的講述，贏得了陣陣掌聲。

    　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“也買酒與漢森有機(jī)酒莊戰(zhàn)略合作簽字儀式”，袁疆和內(nèi)蒙古漢森酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)撖建平共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

    　一年一度的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書發(fā)布會(huì)暨年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)盛典被稱為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的盛典，自1999年第一屆中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書發(fā)布會(huì)暨年度風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)盛典舉辦以來，本屆是歷屆中規(guī)模最大、影響最廣的一屆。特別是年度葡萄酒市場(chǎng)白皮書的發(fā)布，被看作是業(yè)內(nèi)最權(quán)威發(fā)布，是中國(guó)葡萄酒行業(yè)的晴雨表和風(fēng)向標(biāo)。今年的葡萄酒市場(chǎng)白皮書指出；2013年中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)遭遇“大考”，國(guó)產(chǎn)酒產(chǎn)量下跌，收入下滑，全年累計(jì)產(chǎn)量117.8萬(wàn)千升，同比下降14.6%，成為13年來首次下跌。從國(guó)際上看，2013年全球葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到281億升，意大利以年產(chǎn)45億升的產(chǎn)量，成為世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)從2012年的世界第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)跌至第八位。從競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)上看，中外葡萄酒進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)，大企業(yè)引領(lǐng)中外葡萄酒深度競(jìng)合；國(guó)家之間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，新酒世界格局發(fā)生微妙變化；進(jìn)口酒市場(chǎng)份額持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)產(chǎn)酒壓力倍增。從市場(chǎng)布局來看，一線城市趨飽，二三線城市成爭(zhēng)搶重點(diǎn)，三四線城市成新熱點(diǎn)，吸引大批酒商筑巢落地。

    文章來源華夏酒報(bào)　白皮書還對(duì)去年以來的葡萄酒營(yíng)銷與傳播進(jìn)行了解剖透視：呈現(xiàn)“國(guó)內(nèi)酒商愛電商，社交媒體受寵愛”亮點(diǎn)。一是葡萄酒電子商務(wù)運(yùn)動(dòng)潮起，國(guó)產(chǎn)酒動(dòng)作更大；二是社交媒體成葡萄酒宣傳推廣重要工具；體驗(yàn)營(yíng)銷中外并舉，國(guó)產(chǎn)酒落地有聲。

    　李華教授在白皮書中提出的“葡萄酒家庭農(nóng)場(chǎng)”新概念備受業(yè)內(nèi)關(guān)注，他指出，葡萄酒莊就是一種專業(yè)化、現(xiàn)代化的家庭農(nóng)場(chǎng)，他高度融合一二三產(chǎn)業(yè)而成為大力釋放農(nóng)業(yè)資源、推動(dòng)農(nóng)業(yè)增值，形成貫通種植、加工和營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)鏈模式的“第六產(chǎn)業(yè)”，代表了我國(guó)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)體發(fā)展的最高水平。建立從土地到餐桌的一體化質(zhì)量控制、運(yùn)營(yíng)配套、政策扶持體制，以保障這一新興經(jīng)濟(jì)體健康持續(xù)發(fā)展。

    　李華表示：“葡萄酒家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展構(gòu)想是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，事實(shí)證明，這是符合我國(guó)產(chǎn)區(qū)實(shí)際，符合葡萄酒產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展規(guī)律的。葡萄酒家庭農(nóng)場(chǎng)新概念是對(duì)以前我們提出的‘小酒莊，大產(chǎn)業(yè)’模式的有效補(bǔ)充，進(jìn)一步明晰了‘小酒莊＋家庭農(nóng)場(chǎng)’的產(chǎn)區(qū)生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈模式?！?/P>
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