4月20日～22日，西北農(nóng)林科技大學葡萄酒學院創(chuàng)建20周年慶典在陜西楊凌舉行，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、國家相關(guān)部門領(lǐng)導、我國各葡萄酒產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導、全國葡萄酒專家學者、葡萄酒學院校友代表和行業(yè)內(nèi)外媒體500余人參加了開幕式。

    　此次紀念活動儉樸熱烈，內(nèi)容豐富多彩，既有院慶慶典、葡萄酒學院新大樓教學科研平臺啟動儀式，又有第六屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽，還有為期三天的第八屆國際葡萄與葡萄酒高級研討班學術(shù)報告會、賀蘭山東麓葡萄酒展覽品鑒、葡萄酒學院教學實習基地參觀考察等內(nèi)容。會議期間還召開了葡萄酒學院理事會、全國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟會議。

    　學院美名遠揚，迎來了眾多政商精英薈萃賀喜。西北農(nóng)林科技大學校長孫其信、寧夏回族自治區(qū)人民政府黨組副書記、特邀顧問、賀蘭山東麓國際葡萄與葡萄酒聯(lián)合會主席郝林海、西北農(nóng)林科技大學副校長李華等蒞臨現(xiàn)場指導。

    　西農(nóng)大副校長王躍進、中國副食流通協(xié)會會長何繼紅等先后在開幕式上講話，回顧“葡萄栽培與釀酒專業(yè)”創(chuàng)辦30年和葡萄酒學院建院20年來所取得的突出成就，共同表達對葡萄酒學院的美好祝愿。

　　人才的搖籃、技術(shù)的源泉、產(chǎn)業(yè)的支點　

    　1985年，我國第一位留學回國的葡萄與葡萄酒博士李華，在原西北農(nóng)業(yè)大學率先開辦了我國“葡萄栽培與釀酒”專科專業(yè)并開始招生。1994年4月20日，葡萄酒學院在此基礎上正式成立，這是亞洲第一所專門從事葡萄與葡萄酒科學研究、人才培養(yǎng)與技術(shù)服務的學院，開啟了我國葡萄與葡萄酒高等教育的先河，掀開了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

　　20年來，葡萄酒學院以“耕土耕心，釀酒釀人”為辦學理念，構(gòu)建了以葡萄學為基礎、葡萄酒學為核心、葡萄酒工程學為手段、葡萄酒市場學為導向，產(chǎn)學研緊密結(jié)合為特色，涵蓋了由土地到餐桌完整產(chǎn)業(yè)鏈需求的葡萄與葡萄酒學科理論與實踐體系。

    　迄今，葡萄酒學院向行業(yè)輸送本、專科學生2000余名，輸送博士、碩士畢業(yè)生300余名，葡萄酒學院的畢業(yè)生已成為中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)、教育、研究和管理的中堅力量。

　　中國葡萄酒發(fā)展新模式：小酒莊與家庭農(nóng)場

    　學院輝煌的20年，也是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)從無到有、由弱變強的20年。

    　在4月20日舉行的“第八期國際葡萄與葡萄酒高級研討班”上，李華作了《中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式——葡萄酒家庭農(nóng)場發(fā)展構(gòu)想》的主題演講，向世界發(fā)布中國葡萄酒發(fā)展進入了新階段、新模式：小酒莊與家庭農(nóng)場。

    　李華指出：“小酒莊構(gòu)成我國的葡萄酒大產(chǎn)業(yè)，小酒莊就是現(xiàn)代意義上的家庭農(nóng)場，是一種一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的‘第六產(chǎn)業(yè)’，是產(chǎn)區(qū)發(fā)展乃至整個農(nóng)業(yè)發(fā)展的最高經(jīng)濟體。在我國產(chǎn)區(qū)發(fā)展葡萄酒家庭農(nóng)場，將形成一個高效優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，大大提升我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。建議各級政府將小酒莊作為家庭農(nóng)場，納入創(chuàng)新體制、因地制宜、先行先試、政策重點支持的新型經(jīng)濟體，加快推進?！?BR>
    　李華表示：“2014年中央一號文件釋放出了家庭農(nóng)場‘破舊創(chuàng)新、因地制宜、先行先試’的政策信號，為葡萄酒家庭農(nóng)場運營機制建設指明了方向。在聯(lián)合國大會第六十六屆會議上，2014年被正式宣布為‘國際家庭農(nóng)業(yè)年’（IYFF）。這充分說明，我國發(fā)展葡萄酒家庭農(nóng)場不但符合國家農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，也符合世界經(jīng)濟趨勢?！?BR>
    　李華在報告中分析認為，根據(jù)家庭農(nóng)場的概念，小酒莊以家庭成員為主要勞動力，擁有自己的葡萄園，從事釀酒葡萄與葡萄酒規(guī)?；⒓s化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，并以釀酒葡萄種植、釀造、銷售為家庭主要收入來源，完全符合我國家庭農(nóng)場的標準，小酒莊就是文章來源華夏酒報一種更加專業(yè)化、現(xiàn)代化的家庭農(nóng)場。

    　家庭農(nóng)場在產(chǎn)區(qū)發(fā)展中具有十分重要的作用。首先，小酒莊可以得到國家以及當?shù)卣畬Α凹彝マr(nóng)場”的各種政策扶持，進一步提升小酒莊在產(chǎn)區(qū)發(fā)展中的重要作用，將人才和資金留在當?shù)?。其次，可以更好地發(fā)揮小酒莊的功能。它是優(yōu)質(zhì)葡萄原料的示范園和供應者，是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)者，還是產(chǎn)區(qū)發(fā)展葡萄酒特色旅游的重要經(jīng)營實體。

　　
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