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葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)將依靠大眾消費(fèi)
來(lái)源:  2015-12-21 06:25 作者:
  中糧進(jìn)口酒業(yè)務(wù)總經(jīng)理李士祎接受DecanterChina.com采訪表示,未來(lái)中國(guó)葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)將主要依靠大眾消費(fèi),而非高端消費(fèi)。中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)有望進(jìn)入以大眾消費(fèi)為主的“有序競(jìng)爭(zhēng)”狀態(tài),而該集團(tuán)在大眾消費(fèi)市場(chǎng)渠道的資源積累將成為其關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)。
  中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)經(jīng)歷了2009、2010 年的高速發(fā)展之后,目前市場(chǎng)的狂熱正在逐漸消退。海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),今年第一季度中國(guó)累計(jì)進(jìn)口葡萄酒總量較去年同期減少20.7%,總值下降26.2%。嚴(yán)控“三公”消費(fèi)政策被認(rèn)為是高檔進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)驟減的主要原因。
  在較為嚴(yán)酷的市場(chǎng)環(huán)境下,中糧卻在2014年1月決定成立一個(gè)“區(qū)格于同在中糧體系下的國(guó)產(chǎn)酒長(zhǎng)城品牌”的進(jìn)口酒業(yè)務(wù)部門(mén),由2007年加入中糧、有十余年跨國(guó)公司和本土大型國(guó)有企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)的李士祎擔(dān)任總經(jīng)理。
     “‘嚴(yán)控三公消費(fèi)’真正打擊的是少數(shù)虛高的頂端消費(fèi)。”李士祎表示,“進(jìn)口酒市場(chǎng)的發(fā)展將經(jīng)歷一個(gè)從良莠不齊到有序競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程。我們有信心未來(lái)中國(guó)的進(jìn)口酒市場(chǎng),將呈現(xiàn)以大眾消費(fèi)為主的良性市場(chǎng)環(huán)境?!崩钍康t指出,相較于其他更具規(guī)模的進(jìn)口商,中糧進(jìn)口酒是具有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的?!斑^(guò)去的十幾年,文章來(lái)源華夏酒報(bào)在中國(guó)市場(chǎng)上已經(jīng)形成了一批進(jìn)口酒的‘洋’公司,它們?yōu)檫M(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)做出了自己的貢獻(xiàn),并建立了一批具有一定影響力的品牌。但是這些公司和產(chǎn)品往往在普通大眾消費(fèi)市場(chǎng)渠道中難以尋蹤。相比之下,中糧多年來(lái)在大眾消費(fèi)渠道豐富的資源積累,以及多年品牌商譽(yù)、資金、管理經(jīng)驗(yàn)等方面的‘無(wú)形實(shí)力資產(chǎn)’是中糧進(jìn)口酒業(yè)務(wù)‘得天獨(dú)厚’的優(yōu)勢(shì)所在?!?BR>     中糧在進(jìn)口酒行業(yè)早已不是“新手”。從2008年起,中糧就已涉入進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)。隨著進(jìn)口酒業(yè)務(wù)部的成立,中糧同時(shí)推出了“名莊薈”作為其運(yùn)營(yíng)平臺(tái),目前已與包括法國(guó)穆義家族(Moueix Family)、智利干露集團(tuán)(Concha y Toro)、希臘釀酒商博塔利(Boutari)在內(nèi)的著名釀酒商簽署了合作協(xié)議。
     “品牌化建設(shè)是中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)發(fā)展必經(jīng)之路,但目前中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)并沒(méi)有成熟的明星品牌?!崩钍康t表示,除我買(mǎi)網(wǎng)、天貓等線上渠道之外,中糧進(jìn)口酒也致力于在線下“搭建全國(guó)全渠道的終端網(wǎng)絡(luò)”。
     談及目前進(jìn)口酒業(yè)務(wù)和長(zhǎng)城葡萄酒業(yè)務(wù)各自獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)模式,李士祎認(rèn)為兩者“滿足不同的市場(chǎng)需求”,“在各自相對(duì)獨(dú)立的市場(chǎng)化運(yùn)作基礎(chǔ)上,有很多資源協(xié)同和相互支持,共同進(jìn)步與成長(zhǎng)?!?BR>     作為“資源協(xié)同”的例子之一,現(xiàn)擔(dān)任中糧“長(zhǎng)城全球酒莊群”首席釀酒師的波爾多著名釀酒顧問(wèn)Michel Rolland目前受邀帶領(lǐng)業(yè)內(nèi)專家協(xié)助“名莊薈”,對(duì)其合作伙伴進(jìn)行甄選和評(píng)定。
     針對(duì)目前葡萄酒相關(guān)業(yè)務(wù)的組織結(jié)構(gòu),李士祎表示:“我們更加聚焦產(chǎn)品線,職能清晰,充分授權(quán),支持市場(chǎng)化快速運(yùn)作,有利于最大限度發(fā)揮組織和團(tuán)隊(duì)的能動(dòng)性。”
     “具備充滿機(jī)遇的市場(chǎng)環(huán)境和強(qiáng)大堅(jiān)實(shí)的內(nèi)部資源,中糧進(jìn)口酒要做的就是敞開(kāi)臂彎,盡情擁抱市場(chǎng)。” 李士祎總結(jié)道。
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編輯:編輯:苗倩
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