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軟木塞封裝葡萄酒受青睞
來源:  2015-12-21 06:25 作者:
  一項(xiàng)最新的中國葡萄酒消費(fèi)者研究表明,軟木塞是中國葡萄酒消費(fèi)者的瓶塞首選,并認(rèn)為軟木塞與高品質(zhì)葡萄酒的聯(lián)系密不可分。

     這項(xiàng)研究由葡萄牙軟木協(xié)會(huì)委托央視市場(chǎng)研究(www.ctrchina.com)進(jìn)行,旨在探究受訪者對(duì)葡萄酒瓶塞的認(rèn)知度、選擇意愿以及葡萄酒消費(fèi)的習(xí)慣。調(diào)查訪問了2001名年齡為18至64歲,來自北京、上海、廣州和成都四個(gè)大城市的葡萄酒消費(fèi)者。   

     在涉及葡萄酒瓶塞的相關(guān)問題時(shí),受訪者對(duì)于天然軟木塞、螺旋蓋、塑料塞和玻璃塞這四種封裝材料分別表達(dá)了他們的觀點(diǎn)和傾向。研究發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)的受訪者認(rèn)為天然軟木塞與高品質(zhì)的葡萄酒有著緊密的聯(lián)系,85%的受訪者認(rèn)為使用天然軟木塞封裝的葡萄酒品質(zhì)較高,84%的受訪者在購買葡萄酒時(shí)更傾向于購買使用天然軟木塞封裝的葡萄酒。而傾向于選擇購買螺旋蓋、玻璃塞和塑料塞封裝的葡萄酒的受訪者的比例分別是36%、11%和8%。

     在上述四種瓶塞中,中國葡萄酒消費(fèi)者對(duì)天然軟木塞的認(rèn)知度最高,達(dá)到89%。而螺旋蓋、塑料塞和玻璃塞的認(rèn)知度則分別為61%、34%和26%。

     央視市場(chǎng)研究個(gè)案集群部研究總監(jiān)蘇本才表示:“這項(xiàng)調(diào)查的結(jié)果充分顯示,天然軟木塞是最為中國葡萄酒消費(fèi)者熟悉及肯定的封裝材料,而軟木塞的廣為人知及備受歡迎,也大幅提高了消費(fèi)者對(duì)它的支持度。”

     葡萄牙軟木協(xié)會(huì)全球推廣活動(dòng)傳播總監(jiān)Carlos De Jesus表示:“對(duì)于這個(gè)調(diào)查結(jié)果我們感到非常高興,當(dāng)然這也在意料之中,目前在全球酒塞封裝市場(chǎng)中,軟木塞占據(jù)了超過70%的市場(chǎng)份額。我們的愿景是希望天然軟木塞保持它的領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)勢(shì),延續(xù)成為中國市場(chǎng)下一代葡萄酒消費(fèi)者的首選,為此任重而道遠(yuǎn)。中國現(xiàn)在是葡萄酒消費(fèi)第一大國,因此這也尤為重要?!?BR>
     該項(xiàng)在中國消費(fèi)者中的調(diào)查結(jié)果與2013年對(duì)美國、澳大利亞和德國的葡萄酒消費(fèi)者進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果相似。

     感官評(píng)價(jià)及市場(chǎng)調(diào)研的全球領(lǐng)導(dǎo)者Tragon公司發(fā)布的最新葡萄酒瓶塞市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,93%的美國葡萄酒消費(fèi)者認(rèn)為采用天然軟木塞封裝的葡萄酒具有更高的品質(zhì),而僅僅11%的葡萄酒消費(fèi)者認(rèn)為采用螺旋蓋密封的葡萄酒擁有高品質(zhì)。

  在德國和澳大利亞也有相似的調(diào)查結(jié)果,93%的德國葡萄酒愛好者和85%的澳大利亞愛好者認(rèn)為采用天然軟木塞密封的葡萄酒品質(zhì)更高。美國和德國的受訪者甚至表示天然軟木塞對(duì)于他們的購買決定有著積極的影響,而螺旋蓋和工業(yè)制造瓶塞會(huì)抑制他們的購買欲望。

     同樣在西班牙也有相似的結(jié)果,92%的消費(fèi)者更傾向于軟木塞,其中86%的消費(fèi)者覺得軟木塞更好地保證了葡萄酒的品質(zhì)。85%的意大利葡萄酒愛好者認(rèn)為軟木塞是保證葡萄酒品質(zhì)的最好的封裝材料,84%的法國葡萄酒愛好者認(rèn)為天然軟木塞就是高品質(zhì)的象征。

     該研究同時(shí)發(fā)現(xiàn),人們認(rèn)為采用軟木塞文章來源華夏酒報(bào)封裝的葡萄酒適合所有就餐場(chǎng)合。另一方面,特別是在美國,人們普遍認(rèn)為采用螺旋蓋封裝的葡萄酒具有較低或中等品質(zhì),不太適合特殊場(chǎng)合或在餐館就餐。

     軟木塞質(zhì)量委員會(huì)執(zhí)行董事Peter Weber表示:“這些針對(duì)美國、澳大利亞和德國市場(chǎng)的調(diào)查數(shù)據(jù)將為采用天然軟木塞的葡萄酒廠帶來持久、甚至超出預(yù)期的積極影響。由于絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為軟木塞代表高品質(zhì)葡萄酒,那么當(dāng)葡萄酒廠想要將產(chǎn)品銷往全球的重點(diǎn)高端市場(chǎng)時(shí),采用軟木塞而不是螺旋蓋將至關(guān)重要。

  
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編輯:編輯:施紅
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