初識(shí)翁曉蕾（Sherry Weng）是在甘肅武威，她思路清晰、獨(dú)有見(jiàn)地的演講打動(dòng)了《華夏酒報(bào)》記者，想不到一位如此年輕文弱的臺(tái)灣女子對(duì)于葡萄酒、對(duì)于甘肅產(chǎn)區(qū)竟有這樣獨(dú)到的見(jiàn)解。

    　記者第二次見(jiàn)到翁曉蕾是在德國(guó)杜塞爾多夫的ProWein展會(huì)上，當(dāng)時(shí)她剛下飛機(jī)就跑到展會(huì)上，馬不停蹄地品嘗各產(chǎn)區(qū)的酒樣，一邊品嘗一邊用心做著筆記。

    　今年，第一本關(guān)于絲路的葡萄酒書(shū)籍《世界葡萄酒明日之星·中國(guó)絲路葡萄酒文化之旅》，獲得了2014世界美食美書(shū)著作大獎(jiǎng)（2014 Gourmand Awards新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)書(shū)類大獎(jiǎng)）。這本由翁曉蕾與甘肅葡萄酒協(xié)會(huì)協(xié)助完成的書(shū)籍，創(chuàng)下許多第一的紀(jì)錄：第一本得到世界美食美書(shū)著作大獎(jiǎng)的中國(guó)葡萄酒書(shū)籍、第一本撰寫(xiě)中國(guó)甘肅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的專書(shū)、第一位中國(guó)臺(tái)灣品酒師深度探訪中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的紀(jì)錄。

    　Gourmand Awards素來(lái)有“美酒美食書(shū)界的奧斯卡獎(jiǎng)”之稱，成立于1995年。這項(xiàng)大獎(jiǎng)接受來(lái)自全球所有國(guó)家地區(qū)、所有語(yǔ)言的美食或美酒類書(shū)籍報(bào)名參賽，2014年的參賽者分別來(lái)自187個(gè)國(guó)家，美食書(shū)籍比賽項(xiàng)目達(dá)74項(xiàng)、美酒書(shū)籍25項(xiàng)，是規(guī)?？胺Q世界第一大的美酒美食類專書(shū)大賽。對(duì)于葡萄酒作家來(lái)說(shuō)，能夠入圍就是對(duì)其作品的肯定，獲獎(jiǎng)更是榮耀。

　　興趣使然結(jié)緣河西走廊葡萄酒

    　翁曉蕾是FIJEV國(guó)際葡萄酒暨烈酒作家聯(lián)盟成員、是中國(guó)臺(tái)灣第一位深度撰寫(xiě)中國(guó)大陸產(chǎn)區(qū)的葡萄酒作家，也是臺(tái)灣最年輕的取得國(guó)際級(jí)葡萄酒評(píng)審資格的人，曾多次擔(dān)任國(guó)際評(píng)審，也是擁有英國(guó)葡萄酒暨烈酒教育基金會(huì)國(guó)際認(rèn)證（WSET）教學(xué)資格的專業(yè)品酒師。

    　她曾旅居酒鄉(xiāng)法國(guó)波爾多，并多次走訪法國(guó)、西班牙、英國(guó)等地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)及酒莊，除了舊世界的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，她對(duì)新興產(chǎn)區(qū)的關(guān)注也很密切，尤其是中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，一直非常關(guān)注。

    　“我生長(zhǎng)在臺(tái)灣，臺(tái)灣是四面環(huán)海的島，所以從小就對(duì)黃沙大漠、絲路駝鈴這樣的意境特別向往。之后念到《涼州詞》中的‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催’，知道西涼是在河西走廊，也是古絲綢之路上的都市，便更對(duì)這片土地有無(wú)限好奇?！?BR>
    　“幾年前，有次到福建廈門訪友，當(dāng)?shù)貏偤糜袌?chǎng)酒展，身為品酒師，我忍不住進(jìn)去逛逛。當(dāng)天剛好展示河西走廊葡萄酒，在沒(méi)有任何既定印象的情況下，我試喝了幾款。喝完后非常好奇，心里只想，他們是哪里產(chǎn)的？我一定要去那里看看！之后，我飛到河西、走絲路、看敦煌，那里的一切實(shí)在叫人著迷。這樣的酒，原來(lái)是誕生在文化如此豐富，歷史如此悠久的土地上！”

    　“當(dāng)我跟國(guó)內(nèi)外朋友們表達(dá)我的所見(jiàn)所聞時(shí)，他們當(dāng)中并沒(méi)有那么多人能體會(huì)我心中的那份喜悅，因?yàn)樗麄儗?duì)這個(gè)產(chǎn)區(qū)還不熟悉。于是我想，與其寫(xiě)文章還不如寫(xiě)本書(shū)，把酒的特色、土地與人文的細(xì)節(jié)說(shuō)出來(lái)，讓更多人知道?！?BR>
    　“2012年，我們的AOW珍愛(ài)團(tuán)隊(duì)從臺(tái)灣飛到甘肅省蘭州，展開(kāi)了一場(chǎng)路程超過(guò)1000公里的絲路葡萄酒莊探訪?！?

    　“回想起從蘭州到敦煌馬不停蹄的采訪過(guò)程，體力上雖然勞累，但我覺(jué)得一切都很值得。葡萄酒是河西走廊文化與歷史的訴說(shuō)者，能讓世界各地的讀者感受中華文化悠久的歷史與積淀，感受不一樣的葡萄酒文化。這本書(shū)能登上國(guó)際舞臺(tái)，對(duì)我與團(tuán)隊(duì)以及為這塊土地貢獻(xiàn)的人來(lái)說(shuō)，都是莫大的肯定，就如同書(shū)序所言：‘追求卓越與無(wú)限可能’，而且我特別感謝甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的一路相助，由于協(xié)會(huì)的幫忙，AOW珍愛(ài)團(tuán)隊(duì)才可能深入第一線的葡萄園，與釀酒師、釀酒從業(yè)人員多方交流。在這個(gè)過(guò)程中，感受甘肅濃濃的人情味，這是除甘肅葡萄酒之外，最令我感動(dòng)的?！蔽虝岳賹?duì)記者說(shuō)。

　　翁曉蕾認(rèn)為，河西走廊葡萄產(chǎn)區(qū)處在戈壁地帶，日照充足，常年干旱少雨，空氣濕度低，自然形成抑制葡萄病蟲(chóng)害的天然環(huán)境，因此不需要依賴農(nóng)藥，相較多數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這是先天上的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，最大的特色之一是其處在絲綢之路上，世界上像河西走廊這樣擁有瑰麗絲路歷史文化的已沒(méi)有第二處。

　　受家庭影響結(jié)緣葡萄酒文化

    　“父親收藏葡萄酒至今已經(jīng)快20年，這一直是父親生活的一部分。父親的朋友很多，常常一起聚會(huì)聚餐，而桌上總是少不了葡萄酒，所以，記憶中的葡萄酒總是在很開(kāi)心的場(chǎng)合出現(xiàn)。雖然那時(shí)還小，但對(duì)于葡萄酒一直有一個(gè)美好的印象，當(dāng)時(shí)印象最深的是，如果想要試飲，父親就會(huì)考考我是否能背誦出五大酒莊的名字，所以，我漸漸對(duì)葡萄酒累積了許多熟悉感?！闭勂鹋c葡萄酒的結(jié)緣，翁曉蕾這樣對(duì)記者說(shuō)道。

    　“大學(xué)的時(shí)候，很希望到歐洲看看，當(dāng)學(xué)校提供商科管理學(xué)院學(xué)生一個(gè)到法國(guó)波爾多研習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)，我就偷偷跑去申請(qǐng)，沒(méi)想到竟然成為萬(wàn)中選一的學(xué)生，獲準(zhǔn)到法國(guó)多待上一整年，這使我與葡萄酒的淵源更深了。進(jìn)入葡萄酒這一行也是一個(gè)意外，大學(xué)畢業(yè)后，我其實(shí)很想研究茶，連歐洲碩士的報(bào)告主題都是寫(xiě)著如何經(jīng)營(yíng)茶連鎖店，但不知怎么，剛好一個(gè)機(jī)遇接觸到國(guó)際化的葡萄酒學(xué)習(xí)課程，而且學(xué)起來(lái)非常得心應(yīng)手，或許和過(guò)去的家庭環(huán)境有些關(guān)系?，F(xiàn)在，葡萄酒成了我生活的一部分。”

    　“人生的境遇很奇妙，能進(jìn)入葡萄酒這個(gè)行業(yè)其實(shí)是緣份，我大學(xué)所學(xué)的專業(yè)是信息技術(shù)（Statistics），如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有出國(guó)到法國(guó)波爾多的話，現(xiàn)在可能已經(jīng)是一名專業(yè)的數(shù)據(jù)分析師了。因緣際會(huì)開(kāi)始學(xué)習(xí)葡萄酒后，我希望能有一個(gè)持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)環(huán)境，所以，除了到許多酒莊與產(chǎn)地拜訪之外，便選擇到大陸擔(dān)任品酒師，了解不同的觀點(diǎn)與葡萄酒文化。但是，由于實(shí)在太懷念一家人一起品飲葡萄酒的快樂(lè)，所以決定回到臺(tái)灣，并設(shè)立了AOW珍愛(ài)葡萄酒藝術(shù)有限公司，做為一個(gè)葡萄酒交流的平臺(tái)，把自己喜歡的藝術(shù)、創(chuàng)意、人文等事情，加上美好的葡萄酒，與更多人分享?！?BR>
    　翁曉蕾目前正在學(xué)習(xí)葡萄酒大師課程（Master of Wine Candidate），并于今年6月順利過(guò)了第一關(guān)的資格考試，順利晉級(jí)。

    　“我個(gè)人認(rèn)為學(xué)習(xí)可以分為兩大方面，一是在正規(guī)的學(xué)習(xí)之外輔以練習(xí)機(jī)會(huì)，二是擁有經(jīng)驗(yàn)后再加以雕琢，我非常幸運(yùn)屬于后者，所以才能在這短短幾年內(nèi)獲得英國(guó)WSET Level 4（國(guó)際品酒師認(rèn)證第四級(jí)）證照資格，并且成為臺(tái)灣最年輕的評(píng)審擔(dān)任國(guó)際評(píng)委，參與例如英國(guó)IWSC國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽、中國(guó)葡萄酒挑戰(zhàn)賽（CWC）、法國(guó)羅亞爾河葡萄酒大賽、Concours des Bruxelles （CMB）布魯塞爾世界酒類大賽等賽事?！?BR>
    　“我的地理其實(shí)不太好，但自從學(xué)習(xí)葡萄酒后，只要是產(chǎn)酒的地方，無(wú)論在世界哪個(gè)角落，都會(huì)努力記住，并且希望自己能有機(jī)會(huì)到訪。每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有不同的元素，不同的美，說(shuō)真的，只要是葡萄酒產(chǎn)區(qū)我都很喜歡?！蔽虝岳俑嬖V記者。

    　當(dāng)記者問(wèn)及印象最深刻的葡萄酒？翁曉蕾幽默而神秘地說(shuō)：“喔，這是秘密。對(duì)我而言，葡萄酒的美好多半和當(dāng)下的情境有關(guān)，若是有美食相伴或者有美好的人、事、物，那會(huì)感受特別深刻，這支酒就不容易忘懷。”

    　聊起整個(gè)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，翁曉蕾說(shuō)：“對(duì)于幅員遼闊的中國(guó)產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，自己要了解的事情還很多，還有很多地方?jīng)]有去過(guò)。因此，接下來(lái)，我會(huì)一步一個(gè)腳印地慢慢研究?！?BR>
 文章來(lái)源華夏酒報(bào);   　無(wú)論是采訪河西走廊所出的作品《世界葡萄酒明日之星·中國(guó)絲路葡萄酒文化之旅》，還是她在國(guó)際葡萄酒領(lǐng)域所取得的成績(jī)，都不只是興趣那么簡(jiǎn)單，做事的用心和努力是她最打動(dòng)人的地方，正如她自己所說(shuō)：“不管葡萄園是在中國(guó)、歐洲或者世界其它地方，我都希望能深入產(chǎn)區(qū)，體驗(yàn)酒莊與產(chǎn)區(qū)生活，用心去觸摸葡萄酒。”　
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