隨著國內葡萄酒消費氛圍日漸濃厚，葡萄酒有望迎來一個“黃金時代”。

　　今年6月，中國最大的市場調研和媒介研究公司央視市場研究股份有限公司發(fā)布行業(yè)報告，根據(jù)CTR中國城市居民調查顯示，與白酒消費每況愈下相比，葡萄酒卻表現(xiàn)出更好的消費氛圍，且呈上升趨勢。調查顯示，酒類消費者中，葡萄酒消費者占比47.8%，與該機構2014年的報告數(shù)據(jù)相比，葡萄酒消費上升了4.5個百分點。

　　此外，不同于白酒重度消費者（每天至少飲用一次）正呈現(xiàn)高齡化的趨勢，葡萄酒重度消費者45歲以下人群占比高達73%，可見中青年消費者是葡萄酒的絕對消費主力。同時，葡萄酒獲得了中國社會中上層的歡迎，其占比高達65%以上。

　　在逐漸成熟的國內葡萄酒消費市場中，各省市正在表現(xiàn)出什么樣的特點？國觀智庫通過超過1萬名葡萄酒消費者的線上調查得出如下結論。

江浙偏好甜型葡萄酒

　　值得注意的是，在超過1萬名的受調查者中，廣東省消費者占比最高，其次為北京、山東、江蘇、河南、福建、浙江、上海、河北、安徽、四川、湖北和遼寧等。

　　從各省份消費者三大飲酒原因看，有美容保健功效、高雅有品味、葡萄酒情懷是消費者選擇葡萄酒的主要原因，大多數(shù)省份消費者最看重葡萄酒的保健功效，而北京、福建、廣東和上海消費者更具葡萄酒情懷。此外，北京和廣東的消費者最看重高雅有品位，上海消費者更喜歡保健的功能，浙江的消費者最青睞口感好。

　　大多數(shù)省份消費者的飲酒頻率都在2～3天/次和一周/次，其中，北京、江蘇、浙江、上海、河北等地消費者飲酒頻率更高，飲酒場合選擇上，在家、朋友聚會是各區(qū)域消費者最主要的飲酒場所，而山東、福建、安徽的消費者更喜歡選擇在朋友聚會時飲用葡萄酒，廣東、江蘇、河南、北京、浙江和上海的消費者則更喜歡在家消費。

　　調查數(shù)據(jù)顯示，口感飽滿厚重、經過橡木桶陳釀過的紅葡萄酒是各區(qū)域消費者的最愛；受地方飲食習慣的影響，接近兩成的江蘇、浙江、安徽消費者喜歡甜型葡萄酒。

　　各區(qū)域消費者者的口感偏好也較一致，都喜歡回味長久、口感柔和、酒香濃郁的酒，江蘇和安徽消費者喜愛偏甜的葡萄酒。各區(qū)域消費者最喜歡的是法國葡萄酒，其次意大利葡萄酒也有較廣泛的受眾，接近三成的廣東和北京消費者喜歡澳洲酒。

　　根據(jù)調查，梅多克產區(qū)葡萄酒深受消費者喜愛，其次大多數(shù)省份消費者偏愛智利中央山谷葡萄酒。

　 北京購酒看重電商

　　盡管專賣店、商超、經銷商是當前消費者購買葡萄酒的主要渠道，然而在京滬地區(qū)，電商已經發(fā)展成為非常重要的購酒渠道。尤其是酒水電商行業(yè)最為發(fā)達的北京，37.9%的北京消費者在網(wǎng)上購買葡萄酒，列在所調查購酒渠道之首，在上海，電商購酒位居第三位，35.6%的上海消費者選擇網(wǎng)購為主要購酒渠道。而在其他省份，電商網(wǎng)購則遠遠落后其他渠道。

　　調查得出，價格、口感和品牌是商超渠道消費者購酒時最關注的三大因素，上海消費者尤其關注葡萄酒品質；專賣店選購的消費者更注重酒的口感和品質，廣東消費者更注重酒的產地，江蘇消費者更注重酒的年份；電商渠道的消費者購酒最看重價格因素，廣東、北京、山東的消費者還注重酒的產地；除了自飲外，消費者購酒的主要目的多集中在朋友聚會和宴請上。

　　從各區(qū)域消費者主要購酒價格段上看，100～300元是他們購買最集中的價格區(qū)間，其次是300～500元，然后是100元以下；16%的北京消費者和15.8%的福建消費者選擇購買1000元以上的葡萄酒。

　　北上廣濃厚的葡萄酒消費與所在地區(qū)密不可分，大城市所在的地域、人口結構和文化，包含了大量有學歷、國外經歷、對葡萄酒文化的理解、接受程度高的人，帶來了濃郁的葡萄酒消費。

　　調查中也可看出，國內葡萄酒消費區(qū)域正在擴大化，除了以往集中的廣東、福建、浙江、上海、北京等傳統(tǒng)葡萄酒消費的省市，四川、重慶、陜西、東北的一些城市的葡萄酒消費氛圍也越來越濃，還慢慢向寧夏、云南和新疆等西部地區(qū)外延擴大，葡萄酒在居民的生活消費中日益加大。

　　這一現(xiàn)象除了改善我國葡萄酒市場東西地區(qū)不平衡的矛盾，也呈現(xiàn)出令人關注而期待的葡萄酒消費蓬勃景象。

　　當前國內中產階層興起，再加上葡萄酒提倡的浪漫、健康特色，深受年輕人的歡迎，葡萄酒消費更貼近中產階層的需求。

　　《福布斯》中文版報告指出，到2015年底，中國可投資資產在60～600萬元之間的“大眾富裕階層”人數(shù)將超過1500萬人。還有相當數(shù)量更加年輕的消費者，正在生活和消費觀念上趨同這一人群，總數(shù)可能達到5000萬人以上。他們組成了在當代中國日益崛起的“中產社會”，也構成了未來5到10年時間里，中國葡萄酒的主流消費市場。

　　中國當下已經是世界第五大釀酒葡萄生產國，雖然也一直在擴大國內葡萄產量，但國內葡萄酒產業(yè)的發(fā)展速度無法滿足不斷增長的消費速度。中國擁有約11億成年人口，葡萄酒在中國人酒類消費中占比不足4%，未來中國葡萄酒增長潛力非?？捎^。

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