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2015年度佳釀“百強(qiáng)”出爐
來源:《華夏酒報(bào)》  2016-02-01 15:04 作者:徐菲遠(yuǎn)

  近日,《酒飲商務(wù)(The Drinks Business)》和倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)聯(lián)合發(fā)布了第十個年度的全球頂級佳釀的“百強(qiáng)”排行榜(Liv-ex Power 100),為專業(yè)葡萄酒買家和賣家提供交易參考。

  這份百強(qiáng)榜單呈現(xiàn)了過去12個月內(nèi)最強(qiáng)勢的葡萄酒品牌,其排名依據(jù)每個品牌在Liv-ex平臺上的交易量、交易額、價(jià)格變化和每箱(12瓶)葡萄酒的均價(jià)等因素。它反映了過去12個月內(nèi)葡萄酒藏家們的興趣以及市場的交易趨勢。

  評選標(biāo)準(zhǔn)

  為了計(jì)算分?jǐn)?shù),Liv-ex取出所有過去一年在Liv-ex交易的葡萄酒(2014年9月至2015年8月1 日)名單,并根據(jù)品牌來進(jìn)行組合,從中選取那些最少要有3款葡萄酒或年份出現(xiàn)交易、且交易總值不少于10,000英鎊的品牌。然后根據(jù)四個標(biāo)準(zhǔn):價(jià)格表現(xiàn)、在Liv-ex的交易表現(xiàn)(交易價(jià)值和數(shù)量)、交易的不同葡萄酒和年份數(shù)量以及平均價(jià)格,來進(jìn)行品牌排名。

  2015年的計(jì)算方法有所改變,由于交易葡萄酒龐大的數(shù)量和來自眾多不同的酒區(qū),要包括所有(和不斷增加的)酒評家對每款葡萄酒的評分變得不可能,為了保持排名的一致性,除去了葡萄酒得分的標(biāo)準(zhǔn)。

  個別葡萄酒的排名會結(jié)合以上的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,每個標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重為1,除交易表現(xiàn)權(quán)重為1.5(因其結(jié)合了兩個標(biāo)準(zhǔn)),最后的100個品牌包含了超過1750款在過去一年內(nèi)交易的不同葡萄酒和年份。

  以下是2015年度Liv-ex“百強(qiáng)”前十位品牌的情況,為了方便與2014年度的同類項(xiàng)目進(jìn)行比較,Liv-ex也結(jié)合新方法來重新計(jì)算了2014年的排名。

  1、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)

  同另一項(xiàng)對于全球最受歡迎的葡萄酒品牌的調(diào)查結(jié)果一樣,木桐當(dāng)之無愧地榮登2015年度百強(qiáng)榜首。

  木桐在全球擁有無比強(qiáng)大的聲譽(yù)和來自酒評家的最高褒獎,然而,它的每箱交易價(jià)格比上一年度百強(qiáng)品牌首位的拉菲(Chateau Lafite)仍低約500英鎊。

  此外,2015年1~8月,木桐在Liv-ex平臺上的搜索量也超過了拉菲,成為最受歡迎的葡萄酒品牌。兩項(xiàng)結(jié)果完全一致,表明了木桐強(qiáng)大的品牌力量。

  2、侯伯王(Chateau Haut-Brion)

  侯伯王此次躍居第二,主要來自其超高的評分。

  在五大一級莊中,侯伯王擁有近十個現(xiàn)貨年份的最高平均分。它同時也是除瑪歌(Margaux)以外的價(jià)格最低的一級莊,瑪歌的單箱交易價(jià)格較侯伯王低200英鎊。

  在本世紀(jì)最好的4個年份:2000、2005、2009和2010,羅伯特·帕克(Robert Parker)給予侯伯王的平均分?jǐn)?shù)是99.75分,Liv-ex總裁Justin Gibbs評價(jià)道:“侯伯王目前是一級莊中品質(zhì)最好,而價(jià)格幾乎是最低的酒莊。”

  此外,在所有的一級莊中,侯伯王2003~2012年份單箱均價(jià)最低,為3,421英鎊,它與拉圖(Latour)均獲得了帕克的最高平均分?jǐn)?shù)——96.4分,而拉圖的均價(jià)為一級莊中最高,4,997英鎊。

  順便舉個例子,2010年份拉圖和侯伯王均獲得了帕克的滿分,但前者價(jià)格高達(dá)8,600英鎊,后者僅為5,600英鎊。

  3、金鐘酒莊(Chateau Angelus)

  金鐘酒莊此次超過柏菲酒莊(Chateau Pavie),在榜單中上升了4位,一躍而居第三名。

  金鐘酒莊和柏菲酒莊均于2012年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級(Premiers Grands Crus Classes A),但金鐘在二級市場的交易價(jià)格高于柏菲。不過這兩個品牌比起圣埃美隆原先的一級特等酒莊A級的兩大酒莊——歐頌(Ausone)和白馬(Cheval Blanc),價(jià)格卻低得多,后兩者的單箱交易價(jià)格分別達(dá)到近6,000英鎊和4,000英鎊。

  值得一提的是,2015年帕克對于金鐘和柏菲的垂直品鑒中,金鐘的分?jǐn)?shù)上升了6分,不過只有2005年份獲得了滿分。

  4、柏菲酒莊(Chateau Pavie)

  柏菲曾位列2012年的百強(qiáng)榜首,此次雖然下滑了幾位,但仍然不失為一個強(qiáng)大品牌,12個月中價(jià)格上漲了近5%。

  柏菲躋身前十位,源自其在2012年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級,引發(fā)價(jià)格上升和二級市場交易量大漲。

  帕克對于2010年份柏菲給予滿分評價(jià),推動該酒莊交易活躍,這意味著該酒莊至今已經(jīng)有4個年份獲得滿分。除柏菲外,獲滿分最多的是侯伯王,有3個滿分年份。

  不過,帕克給2003年份柏菲的分?jǐn)?shù)下降,由99分降至96。

  5、羅曼尼—康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)

  羅曼尼—康帝(DRC)從第1名降至第5名,似乎預(yù)示著其在二級市場上的交易價(jià)格已經(jīng)到頂峰了。

  正如Liv-ex 總裁Justin Gibbs所說:“任何事物的發(fā)展都不會永無止境,人們的購買意愿總是有限的。”

  他繼續(xù)說:“我并不認(rèn)為DRC存在供應(yīng)不足的問題。許多已經(jīng)擁有它的人在未來三四年中都沒有機(jī)會賣出,隨著價(jià)格的上漲,他們已經(jīng)喝不起,也不敢賣掉,所以說,現(xiàn)在全世界已經(jīng)積存了大量的DRC。”

  不過,由于巨大的交易量和高昂的均價(jià),羅曼尼—康帝總是接近榜單頂部,在過去12個月中,其在二級市場價(jià)格上漲了5%。

  6、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)

  2015年瑪歌走勢強(qiáng)勁,它表明了只要價(jià)格適宜,一級莊對于藏家們依然具有吸引力。

  今年瑪歌上升了兩位,主要得益于過去12個月巨大的交易量和交易額,以及交易的年份較多,雖然其價(jià)格幾乎停滯不前。

  從Liv-ex的數(shù)據(jù)來看,其在市場受捧主要由于較高的評分,及其相對較低的價(jià)格——瑪歌目前是一級莊中均價(jià)最低的酒莊。

  該酒莊在過去一年的表現(xiàn)也表明,買家對波爾多佳釀的態(tài)度正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,雖然越來越多的興趣只是集中在性價(jià)比高的成熟年份。

  7、美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)

  美訊酒莊在2015年表現(xiàn)搶眼,被認(rèn)為是格拉夫產(chǎn)區(qū)(Graves)僅次于一級莊侯伯王(Haut-Brion)的酒莊,在某些年份,甚至好于侯伯王。

  美訊一舉躍升18位,主要得益于其交易量和交易額的表現(xiàn)高分:11分。而這可能也緣于帕克給予它的滿分?jǐn)?shù)量甚至超過了一級莊,而且其名稱與侯伯王極為相似,也無形中推升了其交易量。

  8、白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)

  白馬酒莊是排在前10位的酒莊中價(jià)格最高的,該年度表現(xiàn)有所下滑,下降5位至第8位。

  受需求下降的影響,白馬在二級市場的交易價(jià)格有所下滑,與右岸其他酒莊相比,白馬莊的價(jià)格仍顯得有些過高。

  雖然它比2012年晉升為圣埃美隆列級一級特等酒莊A級的柏菲和金鐘的價(jià)格要高,但它比另一同級別的歐頌價(jià)格要低得多,后者此次排名在第49位。

  9、勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)

  該酒莊莊主、釀酒師Anne-Claude Leflaive于2015年4月不幸去世,終年59歲。2014年,葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine)剛剛授予其釀酒師的最高榮譽(yù)“最佳釀酒師獎?wù)?rdquo;(Winemakers' Winemaker)。她的離世激發(fā)了藏家購買偉大釀酒師作品的愿望,推動了該酒莊的銷量。當(dāng)然,勒弗萊酒莊的出色表現(xiàn)也來自于全球?qū)敿壊薜诎灼咸丫菩枨蟮牟粩嗌仙?,尤其是亞洲市場,這家偉大的酒莊是精品葡萄酒界的新寵。

  10、雄獅酒莊(Leoville Las Cases)

  波爾多圣朱利安(Saint Julien)產(chǎn)區(qū)的二級莊雄獅酒莊該年度躍升15位,跨入前十的行列。

  該品牌過去一年的出色表現(xiàn)主要是來自市場對于性價(jià)比高、高評分且達(dá)到適飲期的經(jīng)典紅葡萄酒的興趣上升。

  實(shí)際上,雄獅酒莊是前十榜中價(jià)格最低的酒莊,單瓶交易價(jià)格還不到100英鎊,雖然它的價(jià)格一直在緩慢爬升,這一年漲幅達(dá)3.60%。雄獅酒莊被普遍認(rèn)為是“第六個一級莊”,它的價(jià)格非常超值——一瓶雄獅酒莊的價(jià)格還不到侯伯王的一半。

編輯:施紅
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