進(jìn)入2016年第一季度，進(jìn)口葡萄酒仍在中國(guó)市場(chǎng)續(xù)寫高增長(zhǎng)的神話。

　　新年伊始的一組海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年1月份，中國(guó)進(jìn)口瓶裝葡萄酒約55470千升，相比2015年同期的41171千升增長(zhǎng)幅度達(dá)到了34.7%，進(jìn)口金額2.71億美元，相比2015年同期1.71億美元，增長(zhǎng)幅度達(dá)到了58.5%。

　　2015年，進(jìn)口葡萄酒終結(jié)了連續(xù)兩年的負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，重回高增長(zhǎng)的軌道，其中，進(jìn)口量暴增，進(jìn)口價(jià)格下滑。

　　2016年，兇猛的進(jìn)口酒繼續(xù)以前所未有的高調(diào)態(tài)勢(shì)逐鹿國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。進(jìn)口酒發(fā)起的巨大沖擊波，引導(dǎo)我們重新審視進(jìn)口酒增長(zhǎng)的邏輯，在進(jìn)口酒“再增長(zhǎng)”的壓力下，國(guó)產(chǎn)酒會(huì)受到什么樣的影響？

　　進(jìn)口量增長(zhǎng)超40%

　　進(jìn)口酒市場(chǎng)正呈現(xiàn)出總體繁榮的態(tài)勢(shì)，2015年底，1919酒類直供董事長(zhǎng)楊陵江曾與人交流時(shí)稱，不能總是關(guān)注白酒，進(jìn)口葡萄酒也值得關(guān)注，單從1919成都店來看，進(jìn)口酒比重正在快速增長(zhǎng)，反而白酒占比在下降。

　　中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布的酒類進(jìn)口統(tǒng)計(jì)分析顯示，2015年1～10月，我國(guó)酒類進(jìn)口總額已經(jīng)超越了2014年全年酒類進(jìn)口規(guī)模，其中，前十個(gè)月的葡萄酒進(jìn)口額就超出2014全年0.7億美元。

　　而11月、12月的葡萄酒進(jìn)口量繼續(xù)延續(xù)了前個(gè)10月的高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2015年12月，全國(guó)葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到66609千升，同比增長(zhǎng)41.49%，環(huán)比增長(zhǎng)30.27%；進(jìn)口額達(dá)到2.32億美元，同比增長(zhǎng)51.21%，環(huán)比增長(zhǎng)31.09%。

　　根據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)發(fā)布2015年進(jìn)口酒市場(chǎng)整體情況顯示，2015年全年進(jìn)口酒（烈酒、啤酒和葡萄酒）進(jìn)口量總計(jì)18.56億升，同比增速達(dá)到126.22%，進(jìn)口額38.6億美元，同比增長(zhǎng)34.13%。其中，葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量為5.55億升，同比增長(zhǎng)44.58%；進(jìn)口額20.39億美元，同比增長(zhǎng)了34.30%。

　　這一數(shù)據(jù)驗(yàn)證了此前行業(yè)內(nèi)對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)“全年進(jìn)口量增長(zhǎng)超40%”的判斷。同時(shí)，正如我們前文所下的判斷，進(jìn)口葡萄酒在延續(xù)量增的時(shí)候，價(jià)格出現(xiàn)了下跌態(tài)勢(shì)，2015年全年進(jìn)口均價(jià)同比下降7.09%。

　　從近五年葡萄酒進(jìn)口均價(jià)的變化趨勢(shì)看，2013年是進(jìn)口價(jià)格的峰值，從2011年的3.93美元/升，一路上升達(dá)到4.13美元/升，其后一路下滑，2015年是峰谷。2015年12月進(jìn)口葡萄酒的均價(jià)達(dá)到3.49美元/升，環(huán)比小幅增長(zhǎng)0.2%。

　　對(duì)此反常表現(xiàn)，國(guó)觀智庫(kù)合伙人、酒飲料事業(yè)部總監(jiān)張議認(rèn)為，人民幣貶值及元旦、春節(jié)帶來的利好，支持12月進(jìn)口均價(jià)出現(xiàn)增長(zhǎng)，但全年均價(jià)下滑趨勢(shì)難改。

　　值得注意的是，2015年上半年，進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)的市場(chǎng)份額上升到了28%，根據(jù)推算，2015年全年進(jìn)口酒的市場(chǎng)份額將大幅提升至33%左右。

　　張議在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示，如果進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)份額達(dá)到35%，那么多年來相對(duì)弱勢(shì)的進(jìn)口葡萄酒將會(huì)反客為主，進(jìn)入超越國(guó)產(chǎn)酒的快車道。而按照目前的增長(zhǎng)速度，2～3年內(nèi)，進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額就有可能達(dá)到甚至超過這一“紅線”，這對(duì)國(guó)產(chǎn)酒來說，無(wú)疑是非常大的威脅。

　　什么樣的增長(zhǎng)邏輯？

　　推動(dòng)進(jìn)口葡萄酒這一輪強(qiáng)沖擊、高增長(zhǎng)的邏輯是什么？

　　首先是零關(guān)稅政策的實(shí)施，凸顯了進(jìn)口酒的高性價(jià)比。近兩年，中國(guó)的關(guān)稅政策持續(xù)利好進(jìn)口酒。2015年，《中智自貿(mào)協(xié)定》生效，智利葡萄酒關(guān)稅從14%下降為零，這促使智利葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)上價(jià)格下降、進(jìn)口量猛增。澳大利亞與中國(guó)在2015年簽訂了《中澳自由貿(mào)易協(xié)議》，中國(guó)將在未來4年內(nèi)逐步取消對(duì)澳大利亞葡萄酒征收進(jìn)口關(guān)稅（中國(guó)目前對(duì)澳大利亞葡萄酒征收關(guān)稅為10%）。

　　根據(jù)查詢可知，目前在進(jìn)口酒國(guó)家中排名第二的澳大利亞葡萄酒2015年進(jìn)口量同比增長(zhǎng)56.54%，進(jìn)口額同比增長(zhǎng)77.80%，在進(jìn)口市場(chǎng)中占比達(dá)到23.4%，而智利排名第三，2015年進(jìn)口量同比增長(zhǎng)42.69%，進(jìn)口額同比增長(zhǎng)36.70%，進(jìn)口酒市場(chǎng)占比中達(dá)到9.1%。

　　再者，宏觀環(huán)境對(duì)進(jìn)口酒產(chǎn)生了一定的利好。進(jìn)口葡萄酒高歌猛進(jìn)，受益于宏觀經(jīng)濟(jì)階段性復(fù)蘇，諸如居民收入增長(zhǎng)出現(xiàn)反彈，城鎮(zhèn)居民收入增速的反彈，對(duì)行業(yè)的利好顯而易見。此外，葡萄酒消費(fèi)群體中金融和房地產(chǎn)兩大行業(yè)消費(fèi)者占比高達(dá)40%，這兩個(gè)行業(yè)對(duì)葡萄酒消費(fèi)量有很大影響。去年下半年以來的貨幣政策，持續(xù)刺激社會(huì)存量貨幣的供應(yīng)，這推高了金融市場(chǎng)和房地產(chǎn)市場(chǎng)。在政策的刺激下，房地產(chǎn)行業(yè)復(fù)蘇明顯，間接推動(dòng)著葡萄酒消費(fèi)。

　　第三，國(guó)內(nèi)酒企看好進(jìn)口酒市場(chǎng)空間，建立了進(jìn)口酒再增長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。從2015年來看，國(guó)內(nèi)葡萄酒龍頭張?jiān)９窘舆B海外并購(gòu)酒莊，據(jù)悉，未來張?jiān)⑻嵘具M(jìn)口酒的銷售比重，從5%提升到30%左右。中糧集團(tuán)也上伸下延，旗下進(jìn)口酒運(yùn)營(yíng)平臺(tái)中糧·名莊薈全力進(jìn)軍中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)，欲打造世界酒業(yè)巨頭。而中國(guó)食品公司的人士透露，“進(jìn)口酒業(yè)務(wù)的具體數(shù)字不便公布，但去年中糧進(jìn)口酒的增速高于行業(yè)平均增速的兩倍”。

　　洋河、景芝等白酒企業(yè)也加快葡萄酒布局，低調(diào)做進(jìn)口葡萄酒的洋河通過團(tuán)購(gòu)及核心酒店兩個(gè)渠道，銷售進(jìn)口葡萄酒，2015年前9個(gè)月，洋河葡萄酒業(yè)務(wù)銷售增長(zhǎng)率達(dá)50%。

　　最后，葡萄酒行業(yè)在中國(guó)仍具有較高的成長(zhǎng)性，葡萄酒是符合消費(fèi)升級(jí)和健康趨勢(shì)的品類，具備較好的成長(zhǎng)屬性。近年來，基于食品安全的因素，消費(fèi)者青睞海外瘋狂購(gòu)物，諸如“到日本買馬桶蓋”等，進(jìn)口酒業(yè)務(wù)在這一動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)下，打開了新一輪的成長(zhǎng)空間。

　　國(guó)內(nèi)市場(chǎng)變數(shù)重重

　　在進(jìn)口酒高歌猛進(jìn)的增長(zhǎng)下，國(guó)產(chǎn)酒相對(duì)來說不算理想。去年年初，國(guó)產(chǎn)葡萄酒出現(xiàn)弱勢(shì)復(fù)蘇，國(guó)內(nèi)葡萄酒廠商經(jīng)過連續(xù)兩年的庫(kù)存消化，行業(yè)產(chǎn)成品存量增速逐步放緩，產(chǎn)量減緩后，收入和利潤(rùn)出現(xiàn)回升。

　　不過，進(jìn)入二季度后，不少中小葡萄酒企業(yè)再次出現(xiàn)產(chǎn)量下滑，雖然上半年國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)整體效益轉(zhuǎn)正，但并不能視為國(guó)產(chǎn)酒的復(fù)蘇。下半年，國(guó)產(chǎn)酒企業(yè)效益加劇分化，即便是上半年出現(xiàn)扭虧的中國(guó)食品（長(zhǎng)城葡萄酒），下半年又開始重新虧損。

　　葡萄酒龍頭企業(yè)張?jiān)９緩氐着まD(zhuǎn)了不利的局面，上半年和三季度均出現(xiàn)雙位數(shù)的正增長(zhǎng)。威龍葡萄酒IPO成功，伊珠葡萄酒在內(nèi)的中小葡萄酒企業(yè)登陸新三板，為國(guó)產(chǎn)酒復(fù)蘇帶來了很大信心。

　　然而，國(guó)產(chǎn)酒必須直面進(jìn)口酒猛增下的市場(chǎng)蠶食，進(jìn)口酒如果長(zhǎng)期這樣猛增長(zhǎng)，那么，必將改變國(guó)產(chǎn)酒一貫強(qiáng)勢(shì)的市場(chǎng)地位，國(guó)產(chǎn)酒亟需加強(qiáng)沖刺能力。

　　值得注意的是，進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)給消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)、高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)葡萄酒選擇，原瓶酒進(jìn)口價(jià)格下降，葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)格局已由最初的低門檻、小規(guī)模、低價(jià)格轉(zhuǎn)變?yōu)槠放坪托詢r(jià)比的競(jìng)爭(zhēng)，這將倒逼國(guó)產(chǎn)酒提升性價(jià)比和個(gè)性化。

　　在競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)下，有些國(guó)產(chǎn)葡萄酒開始走“小而美”的特色路線，比如鄉(xiāng)都酒莊、通天酒業(yè)等，通過釀酒葡萄品種的特色化、酒莊旅游差異化、擁抱互聯(lián)網(wǎng)等，在個(gè)性化特色上著力。

　　進(jìn)口酒當(dāng)然也存在一定問題，比如說，散裝酒大幅增長(zhǎng)帶來的庫(kù)存壓力、人民幣貶值增加商家成本風(fēng)險(xiǎn)，人民幣的大幅貶值將帶來商家的成本上升，且很難轉(zhuǎn)嫁。有些進(jìn)口葡萄酒品牌較高，但還有許多進(jìn)口酒品牌龐雜，導(dǎo)致消費(fèi)者認(rèn)知度低；其次，市場(chǎng)集中度并不高，進(jìn)口酒商數(shù)量眾多，但多數(shù)規(guī)模較小。此外，進(jìn)口酒渠道變革未穩(wěn)固，待優(yōu)化。

　　沒有哪種優(yōu)勢(shì)是永久的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)口酒同樣也是如此。北京海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜表示，進(jìn)口酒國(guó)家、產(chǎn)區(qū)、品牌、產(chǎn)品眾多，長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，由“品類選擇”到“品牌選擇”是商品化的典型規(guī)律，所以說僅僅靠進(jìn)口酒這一品類也是不行的，比如現(xiàn)在的一些進(jìn)口酒的價(jià)格戰(zhàn)問題，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，價(jià)格戰(zhàn)失去的是品質(zhì)，進(jìn)口酒更需要品牌背書。此外，進(jìn)口酒運(yùn)營(yíng)要重視創(chuàng)新，比如傳播互聯(lián)網(wǎng)化（微博和微信），營(yíng)銷互聯(lián)網(wǎng)化（定制、眾籌、電商）等。

　　未來，直面進(jìn)口酒高增長(zhǎng)，國(guó)產(chǎn)酒還需秉承從種植到釀造的產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)一優(yōu)勢(shì)，對(duì)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)精準(zhǔn)把握，以及打造具有地域特色文化優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品等。