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一張圖，三分鐘幫你弄懂傲嬌的舊世界酒標(biāo)

來源：紅酒世界網(wǎng) 2016-03-17 15:34 作者：Echo編譯

不知道你是否有過這樣的一種感覺？有時(shí)，拿起一瓶舊世界出產(chǎn)的葡萄酒非常煩惱，為何法國、意大利、西班牙等舊世界國家總是如此傲嬌！為什么不在酒標(biāo)上把葡萄酒的相關(guān)信息標(biāo)注得清清楚楚，而總是這樣告訴你——本寶寶來自托斯卡納（Tuscany），我就是托斯卡納葡萄酒的典型風(fēng)格，喜歡我就帶我回家吧！然而……這可苦了葡萄酒小白們，因?yàn)樗麄儾⒉恢劳兴箍{采用什么葡萄品種來釀酒，釀出的葡萄酒又是以什么風(fēng)格為主，與意大利其他產(chǎn)區(qū)所釀葡萄酒有啥區(qū)別等等。

相較于簡單奔放的新世界（如美國、智利、澳大利亞），舊世界國家一般不會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)明所選用的釀酒葡萄品種，因?yàn)樗麄兏幼⒅仄咸丫普w的地域風(fēng)格。比如，法國的各個(gè)法定產(chǎn)區(qū)AOC、意大利的各個(gè)法定產(chǎn)區(qū)DOC都有自己規(guī)定的釀酒葡萄品種，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的所有酒莊都必須要嚴(yán)格遵照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)的要求來種植葡萄樹和釀造葡萄酒。

下面就讓這張圖表來告訴大家舊世界國家經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的典型葡萄品種，助大家收獲自己心儀的那一瓶美酒。

編輯：張瑜宸

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