繼2010年起連續(xù)五年成功舉辦中國最佳法國酒侍酒師大賽后,由法國農(nóng)業(yè)部主辦(French Ministry of Agriculture, Agrifood and Forestry),SOPEXA CHINA承辦的第七屆中國最佳法國酒侍酒師大賽(CHINA’S BEST SOMMELIER COMPETITION OF FRENCH WINE 2016)即將啟動(dòng)。
大賽旨在提升中國餐飲服務(wù)水準(zhǔn)、侍酒師的專業(yè)知識(shí)和品酒技能,擴(kuò)大“侍酒師”及“法國葡萄酒”的大眾認(rèn)知度,傳播法國葡萄酒文化,展現(xiàn)法國葡萄酒的魅力。此次大賽除推廣法國葡萄酒外,更可借此機(jī)會(huì)讓中國的侍酒文化與國際接軌。
因此,今年中國最佳法國酒侍酒師大賽除了專業(yè)選手的較量比拼,業(yè)內(nèi)的交流歡聚,更是借此契機(jī),將法國葡萄酒文化融入大眾消費(fèi)者的生活,讓法國葡萄酒的魅力展現(xiàn)跨界碰撞,引領(lǐng)全新的法式生活風(fēng)潮。
活動(dòng)1:Sommelier Master Class Class
國內(nèi)首個(gè)以侍酒師為主題大師班,亞洲頂級(jí)侍酒師為你揭秘客戶銷售與餐飲管理,更有諸多國際大賽干貨分享。
講師:石田博Hiroshi Ishida(北上廣)+呂楊(北廣)/郭瑩(上海)
時(shí)間:北京5月13日,上海5月14日,廣州5月15日,一整天。
每個(gè)城市50個(gè)售票名額。
票價(jià):988元。
購票鏈接:https://yoopay.cn/event/65904909
活動(dòng)2:法國美食文化節(jié)“法國美食美酒的魅力”
與法國汽車品味美妙的法國美食美酒,品味法國,在侍酒師的帶領(lǐng)下開啟一段法式浪漫,彰顯法國品味。
時(shí)間:5月23日-6月20日(待揭幕)
地點(diǎn):上海
活動(dòng)3:2016中國最佳法國酒侍酒師大賽初賽
參賽資格:年滿18周歲的中國公民或永久居民;在酒店, 餐廳, 葡萄酒吧與葡萄酒窖, 從事侍酒服務(wù)或餐飲相關(guān)工作滿兩年以上, 并仍在職中。
時(shí)間:5月31日,10h-12h30
地點(diǎn):北上廣
報(bào)名鏈接:https://yoopay.cn/event/38365724
2015年初賽照
活動(dòng)4-5:2016中國最佳法國酒侍酒師大賽
決賽與頒獎(jiǎng)典禮
時(shí)間:6月20日
2015年決賽照
活動(dòng)6:優(yōu)勝侍酒師選手餐廳推廣
初賽進(jìn)入全國前六的選手所在餐廳,將獲得主辦方為期一個(gè)月的餐廳促銷支持。