此次評(píng)選傳承以往原則，對(duì)所有以在中國(guó)境內(nèi)種植的葡萄為原料、在中國(guó)釀制并在市場(chǎng)銷售的2012年以后（包括2012年）的干紅葡萄酒、新鮮上市的干白葡萄酒、桃紅、甜酒以及以葡萄為原料的烈酒進(jìn)行評(píng)選。

此次評(píng)選由國(guó)際國(guó)內(nèi)頂尖葡萄酒專家、釀酒師、培訓(xùn)師、侍酒師和品酒師組成權(quán)威評(píng)審團(tuán)，將以盲品形式進(jìn)行品鑒評(píng)比，并由此產(chǎn)生多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

強(qiáng)大評(píng)委陣容包括： RVF副主編Olivier Poels， Jennifer Docherty MW，國(guó)家一級(jí)品酒師張春婭、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授馬會(huì)勤、葡萄酒培訓(xùn)師郭陽(yáng)、葡萄酒培訓(xùn)師晉陽(yáng)、北京柏悅酒店葡萄酒總監(jiān)/顧問(wèn)李美玉、葡萄酒撰稿人/專欄作家戴鴻靖和葡萄酒培訓(xùn)師楊祖延、大賽的總顧問(wèn)/北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美以及《葡萄酒評(píng)論》資深編輯孫宵祎、李玉、郭月。

2016年，《葡萄酒評(píng)論》將以評(píng)選活動(dòng)為基礎(chǔ)，還開(kāi)發(fā)了一系列相關(guān)的活動(dòng)。參賽酒莊將有機(jī)會(huì)參加葡萄酒行業(yè)高峰論壇、消費(fèi)者體驗(yàn)展、RVF巴黎沙龍酒展、VINEXPO酒展、PROWINE酒展等多項(xiàng)活動(dòng)，提高企業(yè)和產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的知名度，與經(jīng)銷商和消費(fèi)者直接接觸。

中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒2016年度大獎(jiǎng)日程安排

·權(quán)威專家評(píng)選（2016年4月20日）

·行業(yè)高峰論壇（2016年4月21日）

·消費(fèi)者體驗(yàn)展（2016年4月22日）

·RVF第十屆巴黎沙龍酒展（2016年5月20-21日）

·香港VINEXPO大師班（2016年5月26日）

·上海PROWINE中國(guó)酒RVF整裝展區(qū)及大師班（2016年11月7-9日）

·三亞•財(cái)經(jīng)國(guó)際論壇《葡萄酒評(píng)論》頒獎(jiǎng)晚宴（2016年12月）