近日，普羅旺斯葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVP)在香港舉辦了產(chǎn)區(qū)2015年份優(yōu)質(zhì)桃紅葡萄酒品鑒會(huì)。2015年，桃紅葡萄酒在香港市場(chǎng)上的銷售增長(zhǎng)了32%。

普羅旺斯是法國(guó)最古老的產(chǎn)區(qū)，歷史可追溯到26世紀(jì)，當(dāng)時(shí)希臘人首次將葡萄樹(shù)帶到馬賽。在過(guò)去的幾個(gè)世紀(jì)里，崎嶇的田園普羅旺斯景觀激發(fā)了很多著名的藝術(shù)家，諸如：塞尚、梵高、高更、畢加索、馬蒂斯等。他們用彩色的畫(huà)板捕捉到了普羅旺斯的精神。

普羅旺斯產(chǎn)區(qū)從馬賽、土倫一直延伸到蔚藍(lán)海岸(Côte d’Azur)，包含了三個(gè)法定產(chǎn)區(qū)：Côtes de Provence、Coteaux d’Aix-en-Provence及Coteaux Varois en Provence。桃紅葡萄酒是普羅旺斯的代名詞，尤其以它淡淡的顏色、果味及中等至飽滿的酒體特征而聞名。

普羅旺斯葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(CIVP)亞洲及加拿大市場(chǎng)區(qū)域經(jīng)理Romain Diho強(qiáng)調(diào)，普羅旺斯桃紅葡萄酒從來(lái)不是由單一品種釀造的。普羅旺斯桃紅葡萄酒可用一系列品種釀造，包括歌海娜、神索、西拉、Rolle、慕爾偉德、Tibouren及赤霞珠。

普羅旺斯占法國(guó)AOP桃紅葡萄酒產(chǎn)量的39%，占世界總產(chǎn)量的6%，普羅旺斯無(wú)疑是全球優(yōu)質(zhì)干型桃紅葡萄酒的領(lǐng)導(dǎo)者。CIVP數(shù)據(jù)顯示，2014年全球桃紅葡萄酒的消費(fèi)量增長(zhǎng)至了2270萬(wàn)千升，較過(guò)去10年增長(zhǎng)了15%。

協(xié)會(huì)出口營(yíng)銷與公關(guān)經(jīng)理Valérie Lelong說(shuō)，“桃紅葡萄酒代表了另一種接觸葡萄酒的方式——極容易入門，不受任何傳統(tǒng)形式的約束，象征著更大的自由。我們要在香港市場(chǎng)上突出我們自己，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要。普羅旺斯葡萄酒正逐漸獲得認(rèn)可，相信將被認(rèn)可為頂級(jí)的桃紅葡萄酒。”