1.酒莊不能只做游客中轉(zhuǎn)站和接待站，而應成為旅游吸引物

賀蘭山東麓共有180多個酒莊，但只有張裕摩塞爾十五世酒莊是4A級景區(qū)。在眾多的酒莊中除長城云漠、志輝源石、巴格斯等少數(shù)酒莊主動融入旅游業(yè)外，其他很多酒莊對葡萄酒旅游認識不足，不愿意甚至不屑于從事旅游業(yè)。還有些酒莊由于在設計過程中沒有吸納旅游元素，旅游接待環(huán)節(jié)缺失，面對旅游市場心有余而力不足。

今后，應將全域旅游的思維植入賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的建設中，應選擇資源稟賦優(yōu)良，交通區(qū)位便利的區(qū)域，按照國家5A或4A級旅游景區(qū)的標準要求，構(gòu)建統(tǒng)一運營、分散經(jīng)營的旅游綜合管理體系，打造高品質(zhì)的賀蘭山東麓葡萄酒旅游休閑度假區(qū)。

2.以“旅游+葡萄酒”模式撬動大眾市場

從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看，2015年，寧夏共接待游客1840萬人次，實現(xiàn)旅游總收入161億元,旅游收入是葡萄酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的4倍多。從市場來看，相對于大眾旅游市場，葡萄酒旅游屬于利基市場。賀蘭山東麓葡萄酒旅游的發(fā)展，目前應主要應以旅游業(yè)為主體，充分發(fā)揮旅游業(yè)的拉動、融合能力，及催化、集成作用，以“旅游+葡萄酒”發(fā)展模式，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)搭建平臺，帶動葡萄酒旅游的大發(fā)展，通過旅游業(yè)的大眾市場涓滴葡萄酒利基市場，提升其發(fā)展水平和綜合價值。

當?shù)卣畱獜钠咸丫埔嘏渲孟蚱咸丫坡糜畏阵w系構(gòu)建轉(zhuǎn)變，做好圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行業(yè)服務系統(tǒng)的構(gòu)建。從種植、釀造向旅游服務轉(zhuǎn)變，做好圍繞旅游的生產(chǎn)性服務和消費性服務。葡萄酒企業(yè)專注于高端葡萄酒旅游市場的同時，可以將酒莊與周邊旅游資源進行整合開發(fā)，構(gòu)筑新的旅游吸引物，吸引大眾市場，如和鎮(zhèn)北堡融合，開展影視美酒體驗游；和沙湖融合，開展自然風光觀光游；與蘇峪口旅游區(qū)融合，開展健康養(yǎng)生游等。最終實現(xiàn)旅游景區(qū)與葡萄酒產(chǎn)區(qū)的空間融通、內(nèi)涵延伸、功能互補。

3.以葡萄酒旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，打造全域旅游目的地

葡萄酒旅游根植于鄉(xiāng)村，服務于來自城市的旅游者，可以極大地促進城鄉(xiāng)的良性互動和城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)勢互補。應選擇旅游資源集中度較高的地區(qū)，以全域旅游為統(tǒng)領，按照全域生態(tài)、全景旅游、全要素開發(fā)、全產(chǎn)業(yè)融合、全時空體驗、全目的地發(fā)展的總體思路，通過整合資源，實現(xiàn)旅游體驗向度假生活轉(zhuǎn)型，旅游行為向深度體驗升級，產(chǎn)業(yè)布局向空間相對集中的全域統(tǒng)籌發(fā)展模式轉(zhuǎn)變。

圍繞沙湖、鎮(zhèn)北堡等重要節(jié)點，優(yōu)化周邊旅游環(huán)境，持續(xù)滲透休閑業(yè)態(tài)，完善旅游設施和公共服務配套，形成特色鮮明、功能完善、服務優(yōu)質(zhì)、氛圍濃郁的旅游主題板塊。以沿山游線、游步道等為主，構(gòu)建連通主題板塊之間的網(wǎng)絡化交通，形成無縫對接的板塊聯(lián)動，逐步由各主題板塊向四周延伸、滲透、擴展，通過打造全域旅游目的地帶動寧夏城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的發(fā)展，從而破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，縮小農(nóng)村與城市的發(fā)展差距，從根本上改善農(nóng)村生活環(huán)境和農(nóng)民發(fā)展狀況，實現(xiàn)二者的共同發(fā)展。

4.通過“四態(tài)融合”激活業(yè)態(tài)創(chuàng)新，打造情境度假新標桿

通過建設景觀化的形態(tài)、休閑化的業(yè)態(tài)、主題化的文態(tài)、立體化的生態(tài)，激活客棧、民宿、主題餐飲、購物、娛樂等新業(yè)態(tài)的發(fā)展，提升文化內(nèi)涵，豐富旅游活動。

引進文化名人、收藏家、藝術(shù)家等入駐，引領小眾、高端市場。以現(xiàn)代服務業(yè)為基礎，以休閑度假游為主導，促進三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建種植觀光區(qū)、工業(yè)觀光區(qū)、體驗采摘區(qū)、產(chǎn)品售賣區(qū)、度假區(qū)、養(yǎng)生養(yǎng)老區(qū)、休閑游憩區(qū)等多區(qū)融合、無縫對接的發(fā)展格局，形成與寧夏“宜居、宜業(yè)、宜商、宜游、宜創(chuàng)”相映襯的“生活、工作、生意、旅游、生產(chǎn)”等多功能相互耦合的空間形態(tài)。最終，通過游人之“情”（生活方式、審美情趣）＋天然而成的“景”=更高審美情趣的體驗之“境”的模式，打造情景度假新標桿。