寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院第六期國家三級品酒師培訓(xùn)及認(rèn)證班將于6月中旬開課,今日起開始報名。
據(jù)了解,葡萄酒品酒師憑著高度靈敏的感知,豐富的經(jīng)驗和準(zhǔn)確的判別能力,能準(zhǔn)確判斷出使用的葡萄品種、采用的生產(chǎn)工藝、酒齡的長短以及酒的產(chǎn)地、酒的風(fēng)格特點乃至主要缺陷等,可幫助顧客選擇富有個性特點的葡萄酒,并搭配不同的菜肴,使酒的最佳品質(zhì)得以發(fā)揮。
此次培訓(xùn)面向從事葡萄酒生產(chǎn)、流通的人員,葡萄酒愛好者、商務(wù)人士、需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲管理人),以及需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識的認(rèn)識。