近日，由法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)(CIVB)主辦的2016年“隨時(shí)隨意波爾多”十周年系列活動(dòng)隆重揭幕，100款佳釀名單出爐。

相比往年，本次活動(dòng)增添了面向消費(fèi)者的環(huán)節(jié)——北上廣三地舉辦周年派對(duì)，1500名消費(fèi)者獲邀參與。

活動(dòng)從候選的近五百“選手”中評(píng)選出100款佳釀美酒，其中干紅89款、干白5款、甜白6款，分別甄選自2011～2015年份，涵蓋波爾多六大家族的24個(gè)法定產(chǎn)區(qū)，并頒出了十座金獎(jiǎng)，回饋進(jìn)口商及專家對(duì)行業(yè)做出的積極貢獻(xiàn)。

獲獎(jiǎng)酒單在原有品鑒筆記、經(jīng)銷商等信息的基礎(chǔ)上改良升級(jí)，增添餐酒搭配、購(gòu)買(mǎi)方式等實(shí)用信息;同步發(fā)布于波爾多官方微博微信及官方網(wǎng)站，實(shí)現(xiàn)手機(jī)端選擇課程、產(chǎn)品、購(gòu)買(mǎi)的一體化體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/span>

中國(guó)已成為波爾多葡萄酒最大的出口市場(chǎng)。近年來(lái)，波爾多葡萄酒對(duì)華出口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，中高檔酒比例逐年上升，呈現(xiàn)品種多樣化、市場(chǎng)消費(fèi)多元化趨勢(shì)。2015年，波爾多葡萄酒對(duì)華出口量6300萬(wàn)瓶，占出口總量的24%;對(duì)華出口額2.8億歐元，占出口總額的15%。

CIVB主席伯納德·法杰(Bernard FARGES)發(fā)表感言：“十年沉淀，‘隨時(shí)隨意波爾多’始終致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供最符合口味、豐富多樣、優(yōu)質(zhì)親民的波爾多酒款。未來(lái)，旅游、學(xué)校、投資等更多體驗(yàn)式多元化的葡萄酒消費(fèi)也將漸成趨勢(shì)，我們非?？春弥袊?guó)市場(chǎng)，將采用新媒體、體驗(yàn)式活動(dòng)等豐富的形式推動(dòng)其發(fā)展。”

活動(dòng)裁判長(zhǎng)李德美表示：“‘隨時(shí)隨意波爾多’十年來(lái)的發(fā)展成效顯而易見(jiàn)。酒商所推薦的參選酒數(shù)量翻倍，品種與產(chǎn)區(qū)有了極大的豐富度。值得一提的是，近幾年的評(píng)選中幾乎沒(méi)有出現(xiàn)木塞味及過(guò)度氧化的葡萄酒，這意味著國(guó)內(nèi)酒商的儲(chǔ)存條件和葡萄酒技能正全面提升。”

進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)十年，“隨時(shí)隨意波爾多”在全面擴(kuò)大影響力深度與廣度的同時(shí)，不斷提升實(shí)用性，更新傳播方式。從探索巡展城市到參選酒款商超價(jià)格范圍的提升(由100～350元調(diào)整至100～500元)，豐富了入選酒款的可能性;CIVB力求為消費(fèi)者帶來(lái)更加便利詳實(shí)的選酒品酒指導(dǎo)。