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2016 SIWC中國葡萄酒盲品總決賽謝幕
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2016-06-05 23:26 作者:李玉友


 

6月4日,上海浦東嘉里大酒店,三位葡萄酒大師(MW)、一位侍酒師大師(MS)、世界頂級酒莊的總釀酒師以及中國葡萄酒界首屈一指的專家齊聚這里,見證2016 SIWC中國葡萄酒盲品---達(dá)人賽總決賽葡萄酒達(dá)人的誕生。

熱鬧的初賽、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹?fù)賽后,當(dāng)天30名選手決戰(zhàn)上海灘。其中不乏業(yè)內(nèi)知名的侍酒師、葡萄酒學(xué)院的講師、多名全國各地比賽的冠軍。

由中國貿(mào)促會上海浦東分會、上海外高橋國際酒類展示交易中心聯(lián)合舉辦的上海國際葡萄酒品評賽(Shanghai International Wine Challenge,簡稱SIWC)已走過10個年頭,強(qiáng)大的評委陣容,嚴(yán)格的國際大賽機(jī)制,在國內(nèi)外贏得了良好的聲譽(yù),為業(yè)內(nèi)提供了具有品質(zhì)保證的交流平臺;在國際大師的眼里,SIWC已不遜于世界上其他的著名賽事。2016年, SIWC聯(lián)手上海美食記網(wǎng)站,強(qiáng)勢推出中國葡萄酒盲品達(dá)人賽。今年,品評賽評酒,達(dá)人賽評人,兩項賽事相得益彰!

按照大賽規(guī)則,第一輪比賽選手將面對6款不同的酒款(4款干紅、2款干白),選手要盡量準(zhǔn)確地品出每款酒的國家、產(chǎn)區(qū)、年份和葡萄品種。經(jīng)過此輪答卷評分統(tǒng)計,得分前10名的優(yōu)勝參賽選手將直接進(jìn)入下一輪決賽環(huán)節(jié)。決賽中參賽選手要品鑒一紅一白兩款酒,在品出每款酒的國家、產(chǎn)區(qū)、年份和葡萄品種的基礎(chǔ)上還要按照SIWC的打分規(guī)則給這兩款酒評金銀銅獎,隨后由8位評委依序進(jìn)行單獨(dú)面試,闡述對這兩款酒的鑒言,最終決定桂冠得主。

大賽現(xiàn)場緊張而靜謐,每輪比賽都步步驚險,但“來者不善,善者不來”,每位參賽選手沉著應(yīng)對,游刃有余,顯示出過五關(guān)斬六將應(yīng)有的功底與心態(tài)。

最終,經(jīng)過嚴(yán)格的綜合筆試與面試成績,張聰、陳翔宇、裘承天三人憑借過人的實(shí)力,一路過關(guān)斬將脫穎而出,分獲本屆SIWC中國葡萄酒盲品達(dá)人賽總決賽的冠軍、亞軍和季軍。他們不但贏得了盲品達(dá)人的江湖地位,同時也收獲了組委會提供的5萬、3萬、2萬元人民幣豐厚獎金。冠軍張聰同時被聘為2017年SIWC評委。

獲得本屆達(dá)人賽第四至第十名的依次是張霖嘉、張敏、梁揚(yáng)、胡喬飛、宋家華、馮馳一、湯達(dá)京。大賽組委會向他們頒發(fā)了證書和獎品。

“雖然能否成為達(dá)人不是喜歡葡萄酒的唯一標(biāo)準(zhǔn),但是它仍然吸引著一大群癡迷愛好者,濃郁的香氣、柔順的口感、綿長的回味,凝聚了多少當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土氣候、人文歷史。人有所好、生有所夢,身有所長、立而不倒。SIWC將在大家的幫助下健康成長,盲品達(dá)人賽也會在愛好者的競爭中叱咤風(fēng)云,我們憧憬在不遠(yuǎn)的將來,中國葡萄酒盲品達(dá)人賽會成長為世界葡萄酒盲品達(dá)人大賽。它既是競技又是交流,既要爭霸也能交友。”主辦方有關(guān)負(fù)責(zé)人如是表示。

據(jù)了解,本屆SIWC大賽得到了中國(上海)自由貿(mào)易試驗區(qū)管理委員會和上海市浦東新區(qū)商務(wù)委的特別指導(dǎo),上海浦東酒類專賣管理局、上海浦東新區(qū)酒業(yè)協(xié)會給與大力支持。


編輯:許坤
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