著名葡萄酒講師徐偉(小皮)老師代表因航班延誤而無(wú)法出席活動(dòng)的博若萊產(chǎn)區(qū)代表奧雷莉 · 瓦布爾女士(Aurélie VABRE)在大師班上帶領(lǐng)大家深入了解博若萊地區(qū)的歷史、地理、氣候、葡萄品種、釀酒工藝,介紹博若萊葡萄酒的特色釀酒工藝以及葡萄酒年份,同時(shí)也帶領(lǐng)大家品鑒六款已經(jīng)在售的來(lái)自博若萊不同法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。它們分別來(lái)自CHÂTEAU DE LACARELLE,DOMAINE PIERRE-ANDRé DUMAS, DOMAINE DU PARADIS,DOMAINE DU BARON DE L’ECLUSE,CHÂTEAU DU CHATELARD及 CHÂTEAU DES JACQUES。CHÂTEAU DE LACARELLE酒莊莊主Xavier DES GROTTES也親自到場(chǎng)與大家見(jiàn)面,并介紹了自家產(chǎn)一白一紅兩款葡萄酒。
一直以來(lái),中國(guó)就是博若萊倍加關(guān)注的市場(chǎng)。近幾年來(lái),博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)更加加重在中國(guó)的推廣力度,僅在2015短短一年間,除了先后在深圳,廣州,西安和成都等地舉行《探索博若萊葡萄酒》大師班講座外,協(xié)會(huì)還高調(diào)亮相北京舉辦的Topwine國(guó)際葡萄酒展,另外,還邀請(qǐng)了京滬穗三地專業(yè)記者赴產(chǎn)地實(shí)地參觀品鑒。
繼廈門(mén)和南寧大師班活動(dòng)后,博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)還將參加6月15日-17日期間在北京國(guó)家會(huì)議中心舉辦的第七屆中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)(TOPWINE),并在期間舉辦多場(chǎng)大師班。
今年的法國(guó)展團(tuán)中,博若萊地區(qū)依然是參展商數(shù)量最大的三個(gè)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,共有四個(gè)葡萄酒生產(chǎn)商參展:Jean Loron,Wine Art of France,Maison Trénel以及Laurent Perrachon et Fils。