一、比賽組織機(jī)構(gòu)

1、主辦單位：

山東省輕工紡織工會

山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會

2、承辦單位：

泰山學(xué)院

3、大賽組委會名單：

主任委員：

袁宗貴 山東省輕工紡織工會主席

胡文效 山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會會長

副主任委員：

田茂泉 山東省輕工紡織工會副主席

成員：

于德鋼 山東省輕工紡織工會生產(chǎn)部部長

劉淑娟 泰山學(xué)院生物與釀酒工程學(xué)院院長

李保國 山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會副秘書長

劉 磊 山東省輕工紡織工會副主任科員

張穎超 山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會

二、比賽項(xiàng)目

葡萄酒品評。

三、比賽方式

考核采用理論與實(shí)際操作相結(jié)合的方式 ，根據(jù)總成績排名，其中理論考試成績占20%，實(shí)際操作考試成績占80%。競賽按照《品酒師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和GB/T10221感官評價(jià)、感官檢驗(yàn)、感官檢查等進(jìn)行復(fù)習(xí)，競賽前進(jìn)行一定的培訓(xùn)。競賽方案及命題依據(jù)品酒師（國家職業(yè)資格二級）標(biāo)準(zhǔn)條件，并經(jīng)省人力資源和社會保障廳審核備案后實(shí)施。

四、獎勵方法

1、競賽獲得第一名的選手，由組委會按照程序推薦申報(bào) “山東省技術(shù)能手”和 “山東省富民興魯”勞動獎?wù)碌葮s譽(yù)稱號。

2、競賽獲得前五名的選手，由山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會授予“山東省葡萄酒行業(yè)技術(shù)能手” 榮譽(yù)稱號，并頒發(fā)榮譽(yù)證書。

3、競賽獲得前十名的選手，參照魯人社字〔2016〕181號文規(guī)定晉升職業(yè)資格等級。已具有高級工職業(yè)資格的，可晉升技師職業(yè)資格；已具有技師職業(yè)資格的，可晉升高級技師職業(yè)資格；其他成績合格的選手，經(jīng)省人力資源社會保障廳或行業(yè)主管部門認(rèn)定晉升高級工職業(yè)資格。

4、競賽中獲得第一名至十七名的選手由山東省輕工紡織工會、山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會推薦參加2016 年中國技能大賽---“siprem西博梅杯”第三屆全國葡萄酒品酒職業(yè)技能競賽。

五、報(bào)名

報(bào)名選手填寫《競賽報(bào)名表》（附件一），經(jīng)本人所在單位同意并加蓋單位公章將電子版發(fā)送至putaofuwu@163.com，報(bào)到時(shí)提交原件，報(bào)名時(shí)交報(bào)名費(fèi)500元（不退報(bào)名費(fèi)，結(jié)算計(jì)入培訓(xùn)考務(wù)費(fèi)），于2016年6月30日前將報(bào)名費(fèi)匯至山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會帳號（收款單位：山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會，開戶行：濟(jì)南市歷城區(qū)農(nóng)商行洪樓支行，帳號：90102150020100104002，請附言或用途：姓名+競賽報(bào)名費(fèi)，并將回單電子版發(fā)putaofuwu@163.com），報(bào)名時(shí)交近期免冠照片5張(1寸)，2016年6月30日前快遞至山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會，報(bào)名截止時(shí)間2016年6月30日。

六、時(shí)間、地點(diǎn)

時(shí)間：2016年7月5～8日(其中7月5日下午報(bào)到、6日培訓(xùn)、7日競賽，8日早餐后選手離會)。

競賽地點(diǎn)：泰山學(xué)院生物與釀酒工程學(xué)院。

報(bào)到地點(diǎn)：泰安麗景櫻桃園山莊，地址：泰安市岱岳區(qū)環(huán)山路中段櫻桃園景區(qū)，具體路線見附件二。

請?jiān)趫?bào)到當(dāng)日出示本人身份證，領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

七、費(fèi)用

考務(wù)費(fèi)850元，培訓(xùn)費(fèi)650元(包含報(bào)名費(fèi)500元)，會議統(tǒng)一安排食宿，食宿費(fèi)自理。

八、聯(lián)系方式

1、山東省輕工紡織工會

聯(lián)系人：于德鋼 劉磊

電話：0531-86075425

E-mail：sdsqfgh@163.com

2、山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會

聯(lián)系人：李保國 張穎超

電話：0531-85598289（含傳真）、85598287

E-mail：putaofuwu@163.com

3、泰山學(xué)院生物與釀酒工程學(xué)院

聯(lián)系人：張翠

電話：0538-6713996 13561789955

E-mail：zhc0606@126.com

4、泰安麗景櫻桃園山莊

聯(lián)系人：陳燕

電話：15653801390