Robert Joseph介紹道,近年來,法國(guó)果味葡萄酒是在法國(guó)銷售增長(zhǎng)最快的葡萄酒。法國(guó)人喝下的這種種類的酒大于瑞典人喝下的所有酒的數(shù)量。
有三分之一的法國(guó)人不喝葡萄酒,葡萄酒銷售市場(chǎng)在下滑,但是現(xiàn)在市場(chǎng)穩(wěn)定下來了,因?yàn)槿藗冮_始接受喝果味葡萄酒這樣的軟飲料。這種果味葡萄酒沒有年份,也不談風(fēng)土,只是讓大家很輕松地飲用多種口味的酒。“關(guān)鍵是你需要知道,你生產(chǎn)的是什么,人們?yōu)槭裁匆I你的酒” Robert Joseph表示。“首先要清楚你的目標(biāo)群體。如果你的消費(fèi)者非常關(guān)注葡萄園和風(fēng)土,那你就要向這個(gè)方向努力。如果你的消費(fèi)者是年輕女性,那就要讓她買得舒心,喝得開心。要知道,很多時(shí)候,女性并不用酒刀。而奢華的葡萄酒也有自己的市場(chǎng),在美國(guó)加州,1000美金一瓶的葡萄酒也越來越多地出現(xiàn)了。”