7月11—14日 ,由寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局和葡萄酒教育家協(xié)會主辦的葡萄酒論壇將于銀川凱賓斯基舉行,國內(nèi)業(yè)界大咖、新晉葡萄酒大師、與會葡萄酒專業(yè)人士將共同探討寧夏新舊世界之爭。
論壇期間,嘉賓們將有機會聽到張靜、周淑珍、高源、王方、姜婧5位寧夏女釀酒師的傳奇故事,來自美國的葡萄酒教育家協(xié)會副會長Mr.Barry Wise也將傳遞美國NAPA產(chǎn)區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗。
中國農(nóng)大馬會勤教授將闡述“寧夏的風土與葡萄酒風格特點”,新晉葡萄酒大師Tan Yin Hsien會為寧夏新舊世界之爭揭開謎底。此外,一場寧夏葡萄酒盛大品鑒會將會舉行,一次品懂賀蘭山東麓的葡萄酒!
13日,嘉賓們將兵分三路對立蘭酒莊、軒尼詩夏桐酒莊、賀蘭晴雪酒莊、志輝源石酒莊、米擒酒莊、原歌酒莊、張裕摩塞爾十五世酒莊、蘭一酒莊、迦南美地酒莊等寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)具有代表性的酒莊進行考察訪問。對于寧夏到底是新世界還是舊世界,隨著對產(chǎn)區(qū)的了解深入,你心底也會有自己的答案!?