武威地處北緯36º至38º之間，集聚了釀造葡萄種植的最好自然條件，是我國(guó)乃至世界有機(jī)葡萄酒的最佳產(chǎn)地之一，被稱(chēng)為全國(guó)第一家“中國(guó)葡萄酒城”。

威龍酒莊位于武威市清源鎮(zhèn)。到達(dá)酒莊后，威龍酒莊副總經(jīng)理高照明帶領(lǐng)眾人參觀(guān)了地下酒窖，并介紹了威龍酒莊承接的國(guó)家科技部星火計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目——“有機(jī)釀酒葡萄生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)與示范”。威龍酒莊坐落在葡萄生長(zhǎng)的黃金緯度上，由東至西建設(shè)了三大自有莊園，全面控制種植過(guò)程，最大程度地保持了葡萄的原始風(fēng)味、果香及營(yíng)養(yǎng)。在探訪(fǎng)過(guò)程中，2016【絲綢之路】世界沙漠葡萄酒文化節(jié)之“跟著大師探絲路”團(tuán)隊(duì)一行人親自品嘗了威龍酒莊自釀的葡萄酒。

莫高酒莊（原黃洋河葡萄酒廠(chǎng)）始建于1983年。葡萄園攀山越嶺，橫跨深谷，綿延2萬(wàn)余畝。北緯38º黃金生長(zhǎng)地使莫高葡萄的酸糖比達(dá)到了天然的結(jié)合點(diǎn)，因?yàn)楹游髯呃扔晁∩俚木壒?，這里的葡萄在生長(zhǎng)的過(guò)程中不發(fā)生病蟲(chóng)害，釀出的酒水因此變得更加綠色安全。“跟著大師探絲路”團(tuán)隊(duì)在莫高酒莊王潤(rùn)平副總經(jīng)理、牛育林總工程師的陪同下，考察了葡萄園的培植情況，參觀(guān)了酒莊葡萄酒的加工廠(chǎng)。在莫高酒莊品鑒中心，眾人一起對(duì)莫高酒莊的黑比諾、白比諾等五款葡萄酒進(jìn)行了一場(chǎng)深入品嘗，中國(guó)著名葡萄酒專(zhuān)家張春婭則在現(xiàn)場(chǎng)與大家分享了她對(duì)莫高酒莊葡萄酒的品鑒感受。

▲圖中由中國(guó)葡萄酒泰斗郭其昌設(shè)計(jì)、廣州輕工研究所出圖、新鄉(xiāng)輕工制造廠(chǎng)制造“輕工業(yè)部五省區(qū)葡萄酒項(xiàng)目”中的“轉(zhuǎn)動(dòng)式發(fā)酵機(jī)”，至今仍能完美使用。“站在郭其昌老先生33年前設(shè)計(jì)并使用過(guò)的機(jī)器前，感慨萬(wàn)千！”郭松泉說(shuō)道。

在“2016『絲綢之路』世界沙漠葡萄酒文化節(jié)”（英文簡(jiǎn)稱(chēng)WDWF）系列活動(dòng)之——“跟著大師探絲路”甘肅地區(qū)的第一天酒莊之行中，莫高酒莊王潤(rùn)平副總經(jīng)理、牛育林總工程師以及威龍酒莊副總經(jīng)理高照明等人皆表達(dá)了對(duì)此次活動(dòng)的大力支持，并欣然受邀參加此次活動(dòng)即將在烏海舉辦的葡萄酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)以及世界沙漠葡萄酒大賽評(píng)選，同時(shí)也預(yù)祝“2016『絲綢之路』世界沙漠葡萄酒文化節(jié)”（英文簡(jiǎn)稱(chēng)WDWF）圓滿(mǎn)成功。