7月13日，寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院與法國CAFA葡萄酒學(xué)院舉合作辦學(xué)簽約儀式。

2015年，寧夏黨委、政府為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快寧夏葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整合葡萄與葡萄酒專業(yè)人才培養(yǎng)教育資源，優(yōu)化人才培養(yǎng)培訓(xùn)方式，科學(xué)合理設(shè)置學(xué)科專業(yè)，推動(dòng)產(chǎn)教融合、校企合作，著力提高葡萄與葡萄酒專業(yè)教育服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，組建了以培養(yǎng)葡萄與葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈所需技術(shù)技能人才為主要辦學(xué)目的的寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院，該學(xué)院已有19年的葡萄與葡萄酒專業(yè)建設(shè)歷史。法國CAFA葡萄酒學(xué)院（CAFA-FORMATIONS）有著30年辦學(xué)歷史，是一所專門研究葡萄酒及酒精飲料專業(yè)品鑒的國際學(xué)校，也是法國波爾多地區(qū)唯一一所專業(yè)品酒師侍酒師學(xué)院。

此次簽約，經(jīng)過雙方反復(fù)磋商，就中法葡萄酒培訓(xùn)教育有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：1、開展短期技能培訓(xùn)項(xiàng)目，即國際品酒師、侍酒師職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)；2、開展教師、管理者和學(xué)生間交流訪學(xué)研修項(xiàng)目，目的在于提高促進(jìn)雙方交流合作，提升寧夏校方的辦學(xué)水平；3、開展本專科學(xué)歷教育項(xiàng)目，即通過“3+1”、“2+1”合作模式，學(xué)生在寧夏學(xué)習(xí)三年后（或2年，或1年）的專業(yè)學(xué)習(xí)，獲得相應(yīng)的本專科學(xué)歷文憑證書。兩校的合作將優(yōu)勢互補(bǔ)、互利共贏，在合作辦學(xué)的過程中進(jìn)一步挖掘兩校教育教學(xué)資源潛力，共同打造具有國際水平的葡萄酒職業(yè)技術(shù)教育。

寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長余峰介紹，與法國CAFA葡萄酒學(xué)院合作辦學(xué)，填補(bǔ)了該院對外交流半血的空白、拓寬辦學(xué)空間、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、豐富人才培養(yǎng)模式。通過引入法國CAFA葡萄酒學(xué)院先進(jìn)的葡萄酒人才教育理念和優(yōu)秀的講師團(tuán)隊(duì)，可以促進(jìn)該院葡萄酒專業(yè)建設(shè)，更好地為寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高端、優(yōu)秀、具有國際視野的專業(yè)人才。

簽約儀式后，還舉辦了以“教育、合作、創(chuàng)新”為主題的“中法葡萄酒教育論壇”。