在黃河鐵橋上合影

10日下午，“重走絲綢之路”小組到達(dá)甘肅省會(huì)城市蘭州，團(tuán)隊(duì)首先在著名的蘭州地標(biāo)建筑、有“天下黃河第一橋”之稱的黃河鐵橋上合影留念。晚間，甘肅省酒類商品管理局局長(zhǎng)、甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳浦、莫高股份總經(jīng)理杜廣真等一行人為“重走絲綢之路”團(tuán)長(zhǎng)、著名葡萄酒專家郭松泉、副團(tuán)長(zhǎng)、國家一級(jí)品酒師、著名葡萄酒專家張春婭等接風(fēng)。

陳浦局長(zhǎng)向大賽贈(zèng)送手書作品

陳浦向郭松泉、張春婭贈(zèng)送“功德無量”親筆書法，以表達(dá)對(duì)兩位葡萄酒專家貢獻(xiàn)行業(yè)的敬意，同時(shí)向2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽之“重走絲綢之路”活動(dòng)方，贈(zèng)送手寫的《涼州詞》（葡萄美酒夜光杯）書法作品。陳浦對(duì)BRWSC“重走絲綢之路”給出高度肯定，稱其將推動(dòng)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展。

11日上午，“重走絲綢之路”首先來到絲路要沖和重鎮(zhèn)、河西走廊門戶、中國葡萄酒城武威市。武威古稱“涼州”，是我國釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造的重要發(fā)祥地。當(dāng)?shù)仄咸丫茦I(yè)發(fā)展始于西漢，興于盛唐，唐朝詩人王翰《涼州詞》中“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的名句，便是武威葡萄酒文明繁榮的歷史佐證。

作為河西走廊最具代表性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，武威地區(qū)釀酒葡萄的大規(guī)模種植始于上世紀(jì)80年代初。當(dāng)時(shí)以黃羊河農(nóng)場(chǎng)大面積種植葡萄、釀造莫高葡萄酒為標(biāo)志，武威葡萄酒開啟了一段復(fù)蘇振興的歷史時(shí)期。如今，武威已成為我國釀造葡萄種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，約占全國釀造葡萄種植總面積的10%。

近年來，因河西走廊有機(jī)葡萄美酒節(jié)等活動(dòng)在武威舉辦，武威產(chǎn)區(qū)廣受業(yè)內(nèi)外關(guān)注。在當(dāng)?shù)卣姆e極推動(dòng)下，武威的釀酒葡萄種植優(yōu)勢(shì)正逐步轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成了以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主、相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，兼具生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益的多贏“液體經(jīng)濟(jì)”。

在武威產(chǎn)區(qū)及其下轄縣民勤，郭松泉、張春婭和北京市房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任助理孟令奎和北京國際酒類交易所赫崢等帶領(lǐng)“重走絲綢之路”小組共走訪六家當(dāng)?shù)仄咸丫魄f，分別為威龍、莫高、北冰紅、三十八度酒莊、夏博蘭苗木繁殖基地和騰霖紫玉，共同探秘河西走廊產(chǎn)區(qū)的秘密。

在莫高酒莊合影

郭松泉向王潤(rùn)平贈(zèng)送錦旗

在莫高酒莊，酒莊副總經(jīng)理王潤(rùn)平、總工程師牛育林等一行人接待了“重走絲綢之路”團(tuán)隊(duì)。郭松泉向莫高酒莊贈(zèng)送了“重走絲綢之路”的紀(jì)念版錦旗，孟令奎則代表2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽執(zhí)委會(huì)贈(zèng)送了明朝書畫家董其昌書寫的“寶藏”拓本，并對(duì)其闡述活動(dòng)舉行的情況，王潤(rùn)平等人表示認(rèn)可。

孟令奎向38度酒莊贈(zèng)送拓本

王潤(rùn)平向郭松泉等人介紹了莫高酒莊發(fā)展歷史和文化，1983年，原黃羊河葡萄酒廠在武威黃羊河農(nóng)場(chǎng)開始建設(shè)葡萄園，發(fā)展到今天，莫高酒莊已是上市公司，成為中國著名的葡萄酒企業(yè)和品牌。近年來，莫高公司還通過定位高端葡萄酒市場(chǎng)，開發(fā)出了干紅、干白、加本儂、甜型酒、特種酒、冰酒、白蘭地等七大系列200多個(gè)產(chǎn)品，生產(chǎn)出了中國第一支黑比諾干紅。在武威的黃洋河農(nóng)場(chǎng)，重走絲綢之路小組還參觀了蘇聯(lián)時(shí)期引進(jìn)來、至今中國保存最大片的釀酒葡萄品種白羽。

北冰紅酒莊合影留念

北冰紅酒莊地處絲綢之路必經(jīng)之地民勤縣，酒莊現(xiàn)在正在建設(shè)中，總投資0.99億元，主要建設(shè)200畝的高檔葡萄種植園和200畝的高標(biāo)準(zhǔn)葡萄示范基地。“重走絲綢之路”小組品嘗了酒莊總工程師馮曉輝試釀的赤霞珠和威代爾釀酒葡萄品種，對(duì)之評(píng)價(jià)頗高。

38度酒莊合影留念

三十八度葡萄酒莊東靠騰格里沙漠，西依亞洲第一大沙漠水庫—紅崖山水庫，有著獨(dú)特的氣候環(huán)境，酒莊定位于打造中國中高端葡萄酒莊，釀造中國的高端酒莊酒，建設(shè)風(fēng)格采用意大利托斯卡那風(fēng)格，未來將進(jìn)行集榨汁、釀造、觀光、旅游、餐飲、住宿為一體。值得注意的是，酒莊的葡萄園有很大的差異性，一路之隔竟然類型不同，產(chǎn)品特色化明顯。

郭松泉對(duì)三十八度酒莊和其總經(jīng)理張瑞明評(píng)價(jià)很好，他認(rèn)為酒莊從種植、釀酒再到管理都體現(xiàn)出了認(rèn)真細(xì)膩，與他們交流充滿著相互探索的學(xué)習(xí)樂趣，“人的成功大部分取決于他的為人，而不是步步緊逼的逐利，武威民勤的張瑞明做到了這一點(diǎn)”。

夏博蘭基地合影

走訪的第五家酒莊是夏博蘭苗木繁殖基地，這家公司引起整個(gè)團(tuán)隊(duì)的興趣，除了全部采用德國機(jī)械化設(shè)備之外，酒莊在“嫁接苗”上的前瞻性戰(zhàn)略思考，受到“重走絲綢之路”小組的廣泛贊譽(yù)。

郭松泉稱贊夏博蘭苗木基地的嫁接苗

郭松泉認(rèn)為，他們解決了釀酒葡萄“根正苗紅”的問題，全部選用嫁接苗可能入手時(shí)偏貴，但在今后的幾十年它會(huì)帶給業(yè)主豐厚的回報(bào)，這也是中國葡萄酒未來發(fā)展的方向。同時(shí)，他談到機(jī)械化種植管理，這也應(yīng)該是今后我國大面積葡萄園的一個(gè)發(fā)展方向，這樣可以避免不斷升高的勞動(dòng)力費(fèi)用，還有無勞力可雇葡萄園會(huì)自生自滅情況的發(fā)生。

騰霖紫玉合影

騰霖紫玉葡萄酒業(yè)有限公司成立于2010年，公司兩大實(shí)力派股東，云南萬華投資有限公司和窯街煤電集團(tuán)有限公司雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，現(xiàn)在公司有2000多畝葡萄基地，設(shè)計(jì)能力則是4000千升，公司的目標(biāo)是打造有大漠地域特色的騰霖紫玉葡萄酒。

同時(shí)，為進(jìn)一步探索古絲綢之路的文化特色和歷史底蘊(yùn)，“重走絲綢之路”團(tuán)隊(duì)還專門走訪了武威雷臺(tái)漢墓遺址、文廟、西夏博物館、瑞安堡和民勤縣紅崖山水庫等，旨在找出絲路上葡萄酒產(chǎn)區(qū)的文化支撐。

在參觀過程中，張春婭感慨道，2000多年前，大漢博望候張騫西行，“鑿空”西域，開辟了千古傳頌的“絲綢之路”。沿著這條“絲綢之路”，中亞細(xì)亞塔什干的葡萄和釀酒藝人走進(jìn)河西走廊。此后，葡萄種植和釀酒漸入中原，走向全國。翻開唐詩宋詞，從“葡萄美酒夜光杯”到明清“涼州美酒說葡萄”，無數(shù)稱頌河西走廊葡萄酒的佳句絕唱足以證明，這個(gè)產(chǎn)區(qū)可以釀造出好的葡萄酒，期待并見證。

13日，“重走絲綢之路”一行抵達(dá)河西走廊中段城市張掖，首站走進(jìn)國風(fēng)酒莊，接下來將繼續(xù)走訪張掖產(chǎn)區(qū)探訪，請(qǐng)關(guān)注微信（微信號(hào)：huaxiajiubao）后續(xù)報(bào)道。（更多酒莊報(bào)道細(xì)節(jié)，請(qǐng)關(guān)注近期《華夏酒報(bào)》深度報(bào)道）