7月10日，由北京市房山區(qū)人民政府、比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽組委會主辦，北京市房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進中心和北京國際酒類交易所承辦的2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽（英文簡稱BRWSC）系列活動之“重走絲綢之路”第二階段正式啟程，走進甘肅河西走廊產(chǎn)區(qū)。

“重走絲綢之路”是2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽組委會特意舉辦的活動。在第一階段，“重走絲綢之路”小組走訪陜西、內(nèi)蒙古、寧夏三個省區(qū)共17個葡萄酒莊。7月11日~13日，“重走絲綢之路”先后走訪了武威和民勤等地，走訪了六家當?shù)仄咸丫魄f，分別為威龍、莫高、北冰紅、三十八度酒莊、夏博蘭苗木繁殖基地和騰霖紫玉酒莊。

做布道式的播種機

7月10日晚間，甘肅省酒類商品管理局局長、甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳浦等一行為“重走絲綢之路”團長、著名葡萄酒專家郭松泉，副團長、國家一級品酒師、著名葡萄酒專家張春婭等接風。

郭松泉向陳浦贈送了《新中國葡萄酒業(yè)五十年》和《國際葡萄釀酒法規(guī)》等書籍，期許對甘肅葡萄酒產(chǎn)區(qū)有所幫助。陳浦則向郭松泉、張春婭贈送親筆書法“功德無量”，以表達對兩位葡萄酒專家的敬意。同時，陳浦向2016“一帶一路”國際葡萄酒大賽之“重走絲綢之路”活動方，贈送手寫的詩人王翰《涼州詞》（葡萄美酒夜光杯）書法作品。

北京市房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進中心主任助理孟令奎和北京國際酒類交易所金融部副總經(jīng)理赫崢等，代表BRWSC組委會向陳浦等人贈送重走絲路活動紀念版錦旗及董其昌手書的“寶藏”拓本，并對其闡述BRWSC舉行的情況。

陳浦對BRWSC“重走絲綢之路”給出高度肯定。他表示，這個活動非常有意義，將對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史產(chǎn)生深遠影響。當前，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)處在關(guān)鍵時期，如果不努力形勢將很嚴峻。“重走絲綢之路”活動走進中國“絲綢之路”上的各個優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)，推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合發(fā)展。希望在這些專家的指引下，中國各個產(chǎn)區(qū)能聯(lián)絡(luò)到一起，打造朝氣蓬勃的中國葡萄酒未來。

郭松泉表示，此次重走絲路，不僅是圓了自己多年的夢想，更是對歷史的回顧和弘揚，對中國葡萄酒業(yè)發(fā)展的意義深遠。他希望，此次的“重走絲綢之路”做一個布道式的播種機，為中國葡萄酒發(fā)展播下希望的種子。

武威產(chǎn)區(qū)特色崛起

7月11日上午，“重走絲綢之路”首先來到絲路要沖和重鎮(zhèn)、河西走廊門戶、中國葡萄酒城武威市。武威是我國釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造的重要發(fā)祥地。當?shù)仄咸丫茦I(yè)發(fā)展始于西漢，興于盛唐，唐朝詩人王翰《涼州詞》中“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的名句，便是武威葡萄酒文明繁榮的歷史佐證。

作為河西走廊最具代表性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，武威大規(guī)模種植釀酒葡萄始于上世紀80年代初。當時，黃羊河農(nóng)場大面積種植葡萄，開啟了武威葡萄酒振興的歷史時期。如今，武威已成為我國釀酒葡萄種植面積最大的產(chǎn)區(qū)。

因所處位置獨特，武威產(chǎn)區(qū)具有釀造葡萄酒的優(yōu)越條件，光熱水土資源優(yōu)越，是優(yōu)質(zhì)的有機葡萄酒產(chǎn)地，特別適應(yīng)釀造黑比諾葡萄酒。近年來，因河西走廊有機葡萄美酒節(jié)等活動在武威舉辦，武威廣受業(yè)內(nèi)外關(guān)注。在當?shù)卣姆e極推動下，武威的釀酒葡萄種植優(yōu)勢正逐步轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，形成了以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主、相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，兼具生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益的多贏“液體經(jīng)濟”。

在莫高酒莊，酒莊副總經(jīng)理王潤平、總工程師牛育林等一行接待了“重走絲綢之路”團隊。王潤平介紹稱，1983年，原黃羊河葡萄酒廠在武威黃羊河農(nóng)場開始建設(shè)葡萄園，發(fā)展到今天，莫高酒莊已是上市公司，是中國著名的葡萄酒企業(yè)和品牌。在武威的黃洋河農(nóng)場，重走絲綢之路小組還參觀了蘇聯(lián)時期引進來、至今中國保存最大片的釀酒葡萄品種白羽。

北冰紅酒莊地處絲綢之路必經(jīng)之地武威民勤縣，酒莊現(xiàn)在正在建設(shè)中，總投資0.99億元，主要建設(shè)200畝的高檔葡萄種植園和200畝的高標準葡萄示范基地。“重走絲綢之路”小組品嘗了酒莊總工程師馮曉輝以赤霞珠和威代爾釀酒葡萄品種試釀的酒，對之評價頗高。

三十八度葡萄酒莊東靠騰格里沙漠，西依亞洲第一大沙漠水庫——紅崖山水庫，有著獨特的氣候環(huán)境，建筑采用意大利托斯卡那風格，未來將集榨汁、釀造、觀光、旅游、餐飲、住宿為一體。值得注意的是，酒莊的葡萄園土壤有很大的差異性，一路之隔竟然類型不同，產(chǎn)品特色化明顯。

郭松泉對三十八度酒莊總經(jīng)理張瑞明評價很高，他認為酒莊從種植、釀酒到管理都體現(xiàn)出了其認真細膩，與他們交流充滿了相互探索學習的樂趣，“人的成功大部分取決于他的為人，而不是步步緊逼的逐利，武威民勤的張瑞明做到了這一點。”

走訪的第五家酒莊是夏博蘭苗木繁殖基地，這家公司引起了整個團隊的興趣，除了全部采用德國機械化設(shè)備之外，酒莊在“嫁接苗”上的前瞻性戰(zhàn)略思考，受到了“重走絲綢之路”小組的廣泛贊譽。

郭松泉認為，他們解決了釀酒葡萄“根正苗紅”的問題，全部選用嫁接苗可能入手時偏貴，但在今后的幾十年它會帶給業(yè)主豐厚的回報，這也是中國葡萄酒未來發(fā)展的方向。同時，他談到機械化種植管理，這也應(yīng)是今后我國大面積葡萄園種植的一個發(fā)展方向，這樣可以減少不斷升高的勞動力費用，還有“用工荒”導致的葡萄園自生自滅等情況。

騰霖紫玉葡萄酒業(yè)有限公司成立于2010年。據(jù)了解，現(xiàn)在公司有2000多畝葡萄基地，設(shè)計能力則是4000千升，目標是打造有大漠地域特色的騰霖紫玉葡萄酒。

在參觀武威產(chǎn)區(qū)的過程中，張春婭感慨道，2000多年前，大漢博望候張騫西行，“鑿空”西域，開辟了千古傳頌的“絲綢之路”。沿著這條“絲綢之路”，中亞細亞塔什干的葡萄和釀酒藝人走進河西走廊。此后，葡萄種植和釀酒漸入中原，走向全國。翻開唐詩宋詞，從“葡萄美酒夜光杯”到明清“涼州美酒說葡萄”，無數(shù)稱頌河西走廊葡萄酒的佳句絕唱足以證明，這個產(chǎn)區(qū)可以釀造出好的葡萄酒，期待并見證。

7月13日～19日，“重走絲綢之路”小組繼續(xù)走進河西走廊產(chǎn)區(qū)中，探訪張掖、嘉峪關(guān)、敦煌產(chǎn)區(qū)等重點葡萄酒企業(yè)，請關(guān)注下期 《BRWSC“重走絲綢之路”步入河西走廊（下）》報道。