考察團(tuán)利用一天時間分別考察調(diào)研了國賓酒莊、中糧君頂酒莊、中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司、蘇各蘭酒堡和瑞楓奧賽斯酒莊。李華教授等人走進(jìn)國賓葡萄園實地察看葡萄生長情況，并針對葡萄園當(dāng)前管理提出了對策建議。對君頂酒莊酒莊體驗式營銷風(fēng)格給與高度評價。

考察團(tuán)還考察中糧長城葡萄酒（煙臺）有限公司的保稅倉庫、現(xiàn)代化及智能化的釀酒車間，王華院長高度贊揚(yáng)了酒廠在保持釀酒車間干凈整潔、創(chuàng)新方面所做出的貢獻(xiàn)和不懈努力。李華教授針對瑞楓奧塞斯葡萄園的長勢管理、酒莊葡萄酒的橡木桶使用提出了建設(shè)性意見和建議。胡文效會長針對蘇各蘭酒莊白葡萄酒的香氣、口感特點及葡萄采收和釀造提出了指導(dǎo)性建議。代表團(tuán)對蘇各蘭酒莊尊重中國風(fēng)土、熱愛中國歷史文化的做法給予了肯定和贊揚(yáng)。

通過對蓬萊龍頭企業(yè)及代表性酒莊的實地考察調(diào)研，考察團(tuán)對蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄園管理及葡萄酒品質(zhì)給予了高度肯定，更加確定了蓬萊產(chǎn)區(qū)作為我國重要的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的定位。

西北農(nóng)林科技大學(xué)，是教育部直屬全國重點大學(xué)、32所副部級建制的重點大學(xué)之一，國家“985工程”和“211工程”重點建設(shè)高校。西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院成立于1994年，葡萄酒專業(yè)排名全國第一，是亞洲第一所專門培養(yǎng)從事葡萄與葡萄酒生產(chǎn)、銷售、教學(xué)、科研工作的高級專門人才的學(xué)院。當(dāng)中60%以上的學(xué)生已經(jīng)成為行業(yè)的技術(shù)骨干，為促進(jìn)我國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。?