每到一處,崔波都向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解葡萄酒生產(chǎn)及銷售等情況,到葡萄種植區(qū)實地查看葡萄長勢,與大家一起探討自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。崔波說,葡萄產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),要解放思想、創(chuàng)新思路,推動區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)做大做強。在葡萄酒的銷售上,要在瞄準(zhǔn)高端市場的同時,探索不同類型、容量的軟包裝,向餐館、飯店等消費場所直接提供,逐步培養(yǎng)普通消費者飲用葡萄酒的習(xí)慣;在葡萄種植過程中,要積極采取痕灌等新技術(shù),既能實現(xiàn)均衡、徹底灌溉,更能節(jié)約用水;在發(fā)展模式上,既要注重釀酒,也要注重利用葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展休閑觀光旅游產(chǎn)業(yè),探索建立酒莊+農(nóng)戶的模式,促進一二三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展;在老的葡萄園區(qū)改造上,要積極探索需要改造的樹齡、改造的方法,還可在改造過程中進行嫁接試驗,以此改良品種。
崔波指出,要注重抓好葡萄產(chǎn)業(yè)旅游小鎮(zhèn)建設(shè),研究制定整體規(guī)劃,在此基礎(chǔ)上明確政府和企業(yè)分工,努力打造具有吸引力的特色小鎮(zhèn)。崔波強調(diào),推動葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,需要大量人才,自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展部門要根據(jù)全區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,制定人才發(fā)展整體規(guī)劃,有針對性地做好培養(yǎng)工作,為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的人才支撐。?