有商家定位自己是“搬運(yùn)工”

溫州海關(guān)發(fā)布的進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，今年7月我市葡萄酒進(jìn)口降幅較1至6月擴(kuò)大了6.47個(gè)百分點(diǎn)。

有關(guān)葡萄酒進(jìn)口數(shù)據(jù)，從國(guó)內(nèi)大層面也有所體現(xiàn)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒的總量和進(jìn)口額分別達(dá)到5.54億升和20.31億美元，與此同時(shí)，進(jìn)口均價(jià)卻同比下降7.3%，僅為3.67美元/升。

“就近幾年而言，溫州的葡萄酒銷(xiāo)售，不管從數(shù)量上還是價(jià)格上，確實(shí)大不如前。”市區(qū)一酒業(yè)老板坦言，葡萄酒的毛利空間越來(lái)越低，行業(yè)內(nèi)不少商家苦笑著定位自己是“葡萄酒的搬運(yùn)工”。

“上半年的數(shù)據(jù)，并不能說(shuō)明整年情況。”不過(guò)，市區(qū)有部分酒業(yè)老板對(duì)今年葡萄酒銷(xiāo)售持樂(lè)觀(guān)態(tài)度。一專(zhuān)業(yè)從事葡萄酒銷(xiāo)售的酒莊老板說(shuō)，根據(jù)葡萄酒行情，下半年才是葡萄酒銷(xiāo)售旺季，“中秋、春節(jié)等節(jié)日聚會(huì)的增多，都會(huì)刺激葡萄酒的銷(xiāo)售，到時(shí)銷(xiāo)售量應(yīng)該會(huì)有所上升，拉平上半年不良態(tài)勢(shì)。”

82年拉菲風(fēng)光不再

單瓶從十萬(wàn)跌至三五萬(wàn)元

葡萄酒售價(jià)下滑，其中進(jìn)口高檔葡萄酒掉價(jià)更是厲害。有酒業(yè)老板稱(chēng)，就拿曾經(jīng)“風(fēng)光無(wú)限”的進(jìn)口拉菲來(lái)說(shuō)，1982年的拉菲，目前市場(chǎng)上所剩無(wú)幾，但價(jià)格卻一路下滑，“五六年前，1982年拉菲單瓶零售價(jià)曾一度被炒到10萬(wàn)元左右，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)只有3萬(wàn)元至5萬(wàn)元”。

“要購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)老年份的高檔葡萄酒，消費(fèi)者都要看酒的狀態(tài)，畢竟保存好不好直接影響酒的品質(zhì)。”有業(yè)內(nèi)人士分析，雖然高檔葡萄酒整體價(jià)格下降，但就購(gòu)買(mǎi)來(lái)源來(lái)說(shuō)，一般情況下老年份的高檔葡萄酒市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)會(huì)低于拍賣(mài)會(huì)價(jià)格，因?yàn)榇蠹視?huì)更信任拍賣(mài)會(huì)的可信度。

高檔葡萄酒價(jià)格的下降，印證了市民對(duì)高檔消費(fèi)品的認(rèn)知，從瘋狂跟風(fēng)到理性認(rèn)知的回歸。事實(shí)上，目前溫州葡萄酒市場(chǎng)正朝著平民化方向發(fā)展。市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐亮稱(chēng)，如今最受市民歡迎的葡萄酒是單瓶售價(jià)在100元至300元之間的品種。

徐亮說(shuō)，價(jià)格偏高的高檔進(jìn)口葡萄酒已難覓買(mǎi)家，一些商家出于減輕庫(kù)存壓力的考慮而主動(dòng)降價(jià)，是導(dǎo)致高端進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格整體下滑的一個(gè)主要原因。但是，隨著年輕消費(fèi)群體表現(xiàn)出對(duì)進(jìn)口葡萄酒的興趣，激發(fā)了中低價(jià)位進(jìn)口葡萄酒的潛在需求，一些葡萄酒商家把更多資金投放到這個(gè)價(jià)位的葡萄酒上。

網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)增多

葡萄酒售價(jià)可能進(jìn)一步下滑

另?yè)?jù)記者調(diào)查，不少葡萄酒商家在對(duì)銷(xiāo)售模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型，原本開(kāi)個(gè)酒莊或店面銷(xiāo)售，如今他們紛紛做起微商，甚至直接搭建網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。

據(jù)介紹，由市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起、10來(lái)家酒業(yè)企業(yè)抱團(tuán)成立的“唔吆酒”互聯(lián)網(wǎng)酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)于去年11月開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，不斷地推出優(yōu)惠活動(dòng)，目前已吸引了6000位會(huì)員注冊(cè)、消費(fèi)，其中葡萄酒有一定的銷(xiāo)量。

業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，一些新興創(chuàng)業(yè)者與投資者進(jìn)入市場(chǎng)，出于開(kāi)拓市場(chǎng)的考慮而采取強(qiáng)力度的促銷(xiāo)活動(dòng)，也導(dǎo)致葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)一定幅度下降。

截至去年底，中國(guó)國(guó)內(nèi)酒類(lèi)市場(chǎng)的消費(fèi)額已經(jīng)達(dá)到16萬(wàn)億元，而互聯(lián)網(wǎng)的銷(xiāo)售額僅占到5.6%，這表明線(xiàn)上市場(chǎng)的發(fā)展仍具有較大空間。“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式的優(yōu)點(diǎn)，在保證企業(yè)利益不受損害的同時(shí)，一定程度上帶動(dòng)市場(chǎng)酒品價(jià)格下滑。所以，隨著酒類(lèi)電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的增多，葡萄酒零售價(jià)可能還會(huì)下降，這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)利好。”