隨后,全員舉手表決,全票通過成立葡萄酒專業(yè)委員會。
樓蘭酒莊王菊慧表示,當(dāng)前,國內(nèi)葡萄酒市場正如白酒在2003-2012年的黃金十年一樣,呈現(xiàn)一片欣欣向榮的局面,但是在繁榮的背后,行業(yè)也存在一些短板和亂象。從上游來看,葡萄種植、釀造、生產(chǎn)技術(shù)良莠不齊,好的技術(shù)和優(yōu)秀的經(jīng)驗,各廠家得不到共享,行業(yè)缺失品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),沒有約束,導(dǎo)致消費者選擇迷茫等等,這些短板也制約著行業(yè)發(fā)展。
“國內(nèi)整個葡萄酒行業(yè)需要一個真正權(quán)威性的全國性的平臺,來作為葡萄酒行業(yè)的重要領(lǐng)導(dǎo)者。從葡萄的種植、產(chǎn)品品質(zhì)的控制、消費者培育、品牌的推廣、銷售模式的創(chuàng)新,人才的培養(yǎng)等,給予整個行業(yè)指引和約束,從而帶動整個葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。”王菊慧說到。
有業(yè)內(nèi)人士表示,如何做好消費者教育、樹立品牌觀念是做好葡萄酒品質(zhì)后需要做的重點,對此,王菊慧表示,今后葡萄酒專業(yè)委員會將逐步建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),做好消費者教育,傳遞品牌觀念。
“我們希望專業(yè)委員會能夠在中國的葡萄酒黃金年代中,成為一股影響行業(yè)的重要力量,為中國的葡萄酒事業(yè)持續(xù)發(fā)展提供卓有成效的支持和貢獻(xiàn),讓消費者喝到真正高品質(zhì)的葡萄酒,讓所有葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者們共同受益,讓中國的葡萄酒有組織的進(jìn)入國際市場!”