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肇東:葡萄酒消費(fèi)悄然升
來源:《華夏酒報(bào)》  2016-09-21 15:17 作者:金峰

黑龍江肇東市在松嫩平原中部,南接哈爾濱,北連大慶,處于“哈大齊”工業(yè)走廊的中軸,是“哈大齊”經(jīng)濟(jì)帶上的一個(gè)節(jié)點(diǎn)城市,擴(kuò)展延伸可輻射東北三省、俄羅斯及東北亞地區(qū)。

國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口酒均受人喜愛

肇東市是一個(gè)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的縣級(jí)市,受寒冷地區(qū)飲食習(xí)慣的影響,傳統(tǒng)的城鄉(xiāng)酒水消費(fèi)市場(chǎng)以白酒為主。近年來,隨著葡萄酒的蓬勃發(fā)展,當(dāng)?shù)氐钠咸丫剖袌?chǎng)從無到有逐步走進(jìn)人們的消費(fèi)視野。從近兩年肇東的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,中低端葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)明顯,越來越多的城鄉(xiāng)消費(fèi)者接受葡萄酒。

最新資料顯示,肇東市總?cè)丝?3萬人。其中,城鎮(zhèn)人口28萬,約占30%;農(nóng)業(yè)人口65萬人,約占70% ;60歲及以上老年人占比15%,達(dá)到14萬人。

據(jù)了解,肇東市葡萄酒年消費(fèi)總額在1300萬元左右,城鎮(zhèn)消費(fèi)額約為900萬、農(nóng)村消費(fèi)額約為400萬,老年消費(fèi)者約占消費(fèi)市場(chǎng)份額的40%。

在肇東市區(qū),大型專業(yè)的葡萄酒專賣店有兩家,比較專業(yè)的店鋪有六家,說“比較專業(yè)”是相對(duì)于這里其他不成規(guī)模的銷售點(diǎn),其實(shí)這六家店鋪在銷售葡萄酒的同時(shí)也在賣白酒,在城區(qū)繁華路段的煙酒店、商超和部分酒店也能購(gòu)買到葡萄酒。

在這里,進(jìn)口葡萄酒、國(guó)產(chǎn)葡萄酒各占一半的市場(chǎng)份額。進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)地大多來自格魯吉亞、法國(guó)等國(guó)家,銷售價(jià)格從幾十元一瓶到幾百元一瓶不等。肇東的消費(fèi)者比較喜歡產(chǎn)于東歐國(guó)家的葡萄酒,其中格魯吉亞、俄羅斯的葡萄酒尤其受歡迎。國(guó)產(chǎn)的長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝、通化、威龍、香格里拉等品牌均有銷售,其中長(zhǎng)城、張?jiān)T谄咸丫剖袌?chǎng)上的占有率領(lǐng)先其他國(guó)內(nèi)品牌的葡萄酒。

據(jù)介紹,由于中糧集團(tuán)和當(dāng)?shù)卣挟a(chǎn)業(yè)合作,所以長(zhǎng)城葡萄酒在城鄉(xiāng)的推廣及銷售有很不錯(cuò)的基礎(chǔ)。

而張?jiān)F咸丫圃谑袌?chǎng)上受人喜愛的一個(gè)重要原因就是口感不錯(cuò),價(jià)格適中,在消費(fèi)者心里性價(jià)比較高。

中低端消費(fèi)是主體

和東北地區(qū)其他城市消費(fèi)人群沒有太大區(qū)別,40%的葡萄酒消費(fèi)者來自政府公務(wù)人員、國(guó)企職工,30%的消費(fèi)者來自于私營(yíng)企業(yè)主、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,20%的消費(fèi)者來自于農(nóng)村,其他消費(fèi)者占10%左右??傮w來看,高學(xué)歷、高收入者是葡萄酒消費(fèi)的主要人群,選擇葡萄酒的消費(fèi)者男性略高于女性,年齡在40歲至65歲之間的居多。

在價(jià)位方面,選擇葡萄酒單瓶?jī)r(jià)格幾百元至上千元的消費(fèi)者約占5%,選擇50~100元的消費(fèi)者約占30%,選擇30~50元的消費(fèi)者約占40%,選擇30元以下的消費(fèi)者約占25%。

葡萄酒消費(fèi)場(chǎng)所中有近四成的消費(fèi)者選擇在家里飲用,四成左右的消費(fèi)者選擇在夜場(chǎng)消費(fèi),餐飲渠道只占兩成。消費(fèi)群體的購(gòu)買習(xí)慣是30%左右的消費(fèi)者選擇在專賣店購(gòu)買,35%左右的消費(fèi)者選擇在超市購(gòu)買,15%的消費(fèi)者選擇網(wǎng)上訂購(gòu),20%左右的消費(fèi)者會(huì)在煙酒店購(gòu)買。

《華夏酒報(bào)》記者在走訪中發(fā)現(xiàn),隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)葡萄酒成為當(dāng)?shù)氐囊环N時(shí)尚。當(dāng)?shù)氐牟彐?zhèn)葡萄酒銷售從業(yè)者曹利民告訴記者,農(nóng)村富裕起來的人們正開始嘗試消費(fèi)葡萄酒,尤其是在傳統(tǒng)的節(jié)假日,身體不適或者歲數(shù)較大的老人會(huì)喝些葡萄酒表示一下,葡萄酒上餐桌已成為農(nóng)村家庭團(tuán)圓飯不可缺少的酒水必備品。前幾年,自己在鎮(zhèn)上葡萄酒的年銷售額也就是20多萬,去年增加到40萬,今年的一個(gè)中秋節(jié)就賣了7萬元。

業(yè)內(nèi)人士指出,我國(guó)城鎮(zhèn)化的繁榮發(fā)展,加速了城鄉(xiāng)之間的人員流動(dòng),城鎮(zhèn)及農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)和理解在不斷提高。雖然在這些市場(chǎng)中低端葡萄酒是消費(fèi)的主流,但市場(chǎng)上幾十元一瓶的國(guó)產(chǎn)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒中,不少性價(jià)比還是很高的。隨著葡萄酒價(jià)格回歸理性、農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)葡萄酒接受度的提高、大眾化消費(fèi)成為未來趨勢(shì),農(nóng)村葡萄酒市場(chǎng)將大有可為。

編輯:施紅
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