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河西走廊產(chǎn)區(qū)：葡萄成熟度好今年品質(zhì)突出

來源：葡粹俱樂部 2016-09-28 18:31 作者：UCWA甘肅協(xié)會(huì)

截至目前，河西走廊產(chǎn)區(qū)大部分酒莊已迎來新的榨季?？傮w來看，今年葡萄的成熟度好，品質(zhì)突出。在此感謝UCWA甘肅協(xié)會(huì)為我們提供的數(shù)據(jù)資料。

莫高酒莊副總經(jīng)理王潤平介紹，武威莫高新葡萄基地黑比諾9月12日開始采收，22日結(jié)束，糖度在21-23度，酸7.0-5.8克。老葡萄基地白葡萄品種9月22日開始采收。9月25日開始采收梅爾諾，其它品種預(yù)計(jì)國慶節(jié)后采收。

紫軒酒莊白葡萄采收開始于9月18日，紅葡萄采收9月27日。技術(shù)中心副主任栗甲介紹，目前酒莊已采收的品種有貴人香、白玉霓、威代爾、黑比諾及梅爾諾。今年自有葡萄園果實(shí)質(zhì)量都很好，國慶節(jié)后計(jì)劃采收北冰紅、左優(yōu)紅山葡萄品種。

祁連酒莊紅葡萄品種主要有美樂，蛇龍珠，西拉。據(jù)祁連酒莊魏工介紹，酒莊從9月21日開始采收，預(yù)計(jì)28日結(jié)束。白葡萄品種有貴人香，賽美容和威代爾，估計(jì)10月25日開始采收。今年的白葡萄很有可能全部留為冰酒原料，等溫度低于零下8℃后方可采收，具體情況待定。由于受霜凍影響，葡萄畝產(chǎn)200公斤左右，產(chǎn)量較低，但成熟度好，品質(zhì)優(yōu)。

國風(fēng)莊園種植有赤霞珠、美樂、黑此諾等紅葡萄品種，目前酒莊還未進(jìn)行采收，計(jì)劃10月2日開始。

編輯：王雅慧

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