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科技創(chuàng)新助推蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)
來(lái)源:蓬萊市葡萄酒局  2016-10-13 17:11 作者:宋英琿
10月11日,山東省農(nóng)科院任鳳山院長(zhǎng)一行3人在蓬萊市葡萄與葡萄酒局叢雁鵬局長(zhǎng)的陪同下,蒞臨君頂酒莊調(diào)研了葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè),并就《葡萄節(jié)本提質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與精深加工技術(shù)集成示范》課題項(xiàng)目進(jìn)展情況進(jìn)行了視察和指導(dǎo)。

山東省農(nóng)科院任鳳山院長(zhǎng)一行對(duì)蓬萊市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了高度評(píng)價(jià),對(duì)蓬萊葡萄酒產(chǎn)區(qū)開(kāi)展的相關(guān)研究工作和技術(shù)服務(wù)工作做出了充分肯定,提出要深入擴(kuò)展省葡萄研究院與蓬萊市葡萄酒行業(yè)組織、企業(yè)的全方位合作交流,推動(dòng)蓬萊市葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究的創(chuàng)新開(kāi)展。

該項(xiàng)目是按照國(guó)家及山東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與發(fā)展的要求,加強(qiáng)供給改革,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)力的重大舉措。通過(guò)集成示范,進(jìn)一步解決葡萄樹(shù)體衰退、機(jī)械化應(yīng)用程度低、適于機(jī)械化的農(nóng)藝技術(shù)體系不完善、加工技術(shù)缺乏創(chuàng)新,產(chǎn)品種類(lèi)少,特色不突出、葡萄資源利用率低等制約葡萄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高的共性關(guān)鍵科技問(wèn)題,在蓬萊市示范節(jié)本提質(zhì)的葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和精深加工等葡萄生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)。

為促進(jìn)該項(xiàng)目的切實(shí)有效實(shí)施,帶動(dòng)山東省葡萄與葡萄酒行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,成立了以省農(nóng)科院王詠梅副院長(zhǎng)為首席科學(xué)家的專(zhuān)家組,聯(lián)合蓬萊市葡萄與葡萄酒局、蓬萊市葡萄與葡萄酒技術(shù)研究推廣中心,以蓬萊市龍頭骨干企業(yè)中糧君頂酒莊有限公司、中糧長(zhǎng)城葡萄酒有限公司為項(xiàng)目示范單位,通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),協(xié)同創(chuàng)新,整合、提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù),創(chuàng)建山東葡萄主產(chǎn)區(qū)節(jié)本提質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與精深加工技術(shù)體系,實(shí)現(xiàn)科技與市場(chǎng)融合、創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、資源共享,促進(jìn)全省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

編輯:張瑜宸
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