11月3日下午，由煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)主辦的“來自國際葡萄酒城的芬芳”——2016煙臺(tái)葡萄酒巡展推介會(huì)（第二季）首站在河南省鄭州新華建國酒店拉開帷幕，張?jiān)?、中糧長城、威龍為代表的18家知名煙臺(tái)葡萄酒企業(yè)集體亮相，以煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)品牌之名香飄中原。

2016煙臺(tái)葡萄酒巡展推介會(huì)選擇在河南鄭州、湖北武漢、湖南長沙三地作重點(diǎn)推介。本次鄭州站活動(dòng)由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、華夏酒報(bào)、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合承辦，并得到了蓬萊市葡萄與葡萄酒局大力支持。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長兼葡萄酒分會(huì)秘書長王祖明、著名葡萄酒專家郭松泉、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長蔣輝、上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長岳曉聲、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局副局長張旭、火爆網(wǎng)董事長黃曉帆、蓬萊市葡萄與葡萄酒局科長沈國全、煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司副總經(jīng)理焦復(fù)潤、華夏酒報(bào)·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友，河南日?qǐng)?bào)、大河報(bào)、河南商報(bào)、東方今報(bào)、中國食品報(bào)、河南酒業(yè)網(wǎng)、大河網(wǎng)、中原網(wǎng)、鄭州晚報(bào)、網(wǎng)易河南等多家河南主流媒體以及河南省重點(diǎn)經(jīng)銷商等共300余人參加了本次推介會(huì)，火爆網(wǎng)還派出團(tuán)隊(duì)對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。

王祖明代表中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)上臺(tái)致辭，他表示，經(jīng)過多年的努力發(fā)展，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在規(guī)模、水平上已經(jīng)邁到一個(gè)新的臺(tái)階。特別是以龍頭產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)為代表的國產(chǎn)酒在品質(zhì)上的提升有目共睹，個(gè)性化產(chǎn)品正在脫穎而出，給了我們非常多的驚喜。例如煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的馬瑟蘭便表現(xiàn)出了非常好的適應(yīng)性。

王祖明談到，當(dāng)前市場(chǎng)推廣正在成為國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、企業(yè)發(fā)展的重要因素，有些產(chǎn)區(qū)和企業(yè)迅速適應(yīng)變化，改變推廣模式，已經(jīng)取得了明顯的效果。煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的推介會(huì)，說明了煙臺(tái)葡萄酒在市場(chǎng)思維、運(yùn)作模式等方面已經(jīng)有所突破，并且適應(yīng)了市場(chǎng)的變化。

熊玉亮代表河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)致辭，他對(duì)煙臺(tái)葡萄酒全國巡展推介會(huì)走進(jìn)鄭州表示歡迎。他同時(shí)表示，全國首個(gè)地市級(jí)葡萄酒局組織全國巡展推介，非常有意義，能夠推動(dòng)了產(chǎn)區(qū)形象，增加了市場(chǎng)吸引力，讓酒企與消費(fèi)者做到了面對(duì)面的交流。

熊玉亮提到，河南是全國最大的酒類生產(chǎn)、流通、消費(fèi)市場(chǎng)之一，白酒消費(fèi)占全國十分之一。近年來，隨著理性飲酒的調(diào)整，選擇低度飲料酒逐漸風(fēng)靡，中原地區(qū)作為有挖掘潛力、有消費(fèi)前途的市場(chǎng)，它的潛在葡萄酒消費(fèi)能力正在被大眾認(rèn)可，加上中原人的開放包容心態(tài)，許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都將中原作為重點(diǎn)開放市場(chǎng)。他希望河南經(jīng)銷商用戰(zhàn)略眼光、超前意識(shí)、扎實(shí)營銷，共建中原葡萄酒市場(chǎng)。

“近兩年，我走訪全國多個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)深感震撼，很多地方政府拿出財(cái)政資金對(duì)葡萄酒發(fā)展進(jìn)行扶持。”熊玉亮表示，國產(chǎn)葡萄酒如何在個(gè)性化、差異化、性價(jià)比、品牌化上做文章，讓消費(fèi)者認(rèn)可和接受，讓更多的國產(chǎn)酒走上中國人的餐桌，豐富和提高中國人的生活品質(zhì)，可謂前途光明、任重道遠(yuǎn)。

韓文友在致辭中表示，作為國內(nèi)歷史最悠久、實(shí)力最雄厚的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)在風(fēng)土條件、品種品系和市場(chǎng)模式上都有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。近年來，煙臺(tái)葡萄酒企業(yè)通過市場(chǎng)個(gè)性化的塑造，積極適應(yīng)大眾消費(fèi)趨勢(shì)，提高產(chǎn)品性價(jià)比，滿足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)葡萄酒口味上的多樣化選擇。

在中國宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的背景下，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)龍頭煙臺(tái)正以不凡的調(diào)整基調(diào)和調(diào)整心態(tài)，領(lǐng)航國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)向新常態(tài)發(fā)展。產(chǎn)區(qū)整體推廣就是這樣一種新的調(diào)整模式，將向當(dāng)?shù)卣故緹熍_(tái)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特色和優(yōu)良品質(zhì)。

韓文友認(rèn)為，此次巡展推介活動(dòng)首站走進(jìn)的河南省會(huì)鄭州，人口近千萬、交通發(fā)達(dá)，以“商都”聞名，是國內(nèi)知名酒類消費(fèi)大省，其葡萄酒消費(fèi)正處于積極培育期，這對(duì)煙臺(tái)葡萄酒意味著巨大的潛力，希望煙臺(tái)葡萄酒能在這里找到機(jī)遇，共謀下一個(gè)“黃金十年”。

 張旭解讀了煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的基本概況。他指出，煙臺(tái)是中國著名的海濱城市，曾連續(xù)四屆獲得“全國文明城市”稱號(hào)。葡萄酒是煙臺(tái)最靚麗的一抹顏色，煙臺(tái)是中國近代葡萄酒工業(yè)的發(fā)祥地、亞洲唯一的“國際葡萄•葡萄酒城”和中國最大的葡萄與葡萄酒主產(chǎn)區(qū)。

截止2015年，煙臺(tái)市獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)153戶，其中規(guī)模以上企業(yè)35家，規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量33萬千升、主營業(yè)務(wù)收入228億元、利潤30億元，分別占全國的29%、49%、和58%。煙臺(tái)葡萄酒目前在國內(nèi)市場(chǎng)占有率為42%，全國每銷售100瓶葡萄酒，就有42瓶是由煙臺(tái)企業(yè)生產(chǎn)。

煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)具有良好的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)，土壤富含礦物質(zhì)，礫石含量高，透氣性好，晝夜溫差大、年日照時(shí)間長、無霜期長達(dá)209天，陽光、沙礫、海的3S條件，有利于風(fēng)味物質(zhì)的積累。所種植的葡萄糖酸協(xié)調(diào)，釀出的酒果香濃郁、醇厚優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)均衡、回味悠長。截至2015年底，全市釀酒葡萄基地達(dá)28萬畝。90%以上屬于企業(yè)自有基地，基地建設(shè)進(jìn)一步呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、規(guī)?；忍攸c(diǎn)。

截至2015年末，煙臺(tái)市已建成和在建酒莊達(dá)61個(gè)，形成了以蓬萊“一帶三谷”酒莊聚集區(qū)、萊山瀑拉谷酒莊群、棲霞桃村臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園酒莊群為代表的酒莊集群，形成以張?jiān)？ㄋ固?、中糧君頂為代表的“六大名莊”，以楚留河酒莊、瑞楓奧塞斯為代表的“十大休閑酒莊”，并成為張?jiān)?、中糧長城、威龍等國內(nèi)葡萄酒知名品牌的大本營、拉菲的新基地，是國內(nèi)外高端葡萄酒品牌的聚集區(qū)。

與此同時(shí)，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)在葡萄酒人才培養(yǎng)體系、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)配套、專業(yè)媒體、葡萄酒旅游等方面都呈現(xiàn)出一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)推進(jìn)、完整蓬勃的良好局面。張旭表示，未來，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)將做好制定完善煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管制度、找準(zhǔn)定位走個(gè)性化發(fā)展道路的工作，以個(gè)性化、多元化、高性價(jià)比滿足大眾消費(fèi)群體的新需求，不斷增強(qiáng)煙臺(tái)葡萄酒的市場(chǎng)競爭力。



 郭松泉總結(jié)了煙臺(tái)葡萄酒的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)：中國近代葡萄酒的發(fā)源地、北方唯一不用埋土防寒的產(chǎn)區(qū)、海洋特征明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、旅游資源豐富、美食美景得天獨(dú)厚（魯菜發(fā)祥地）及政府重視。

 楊永華現(xiàn)場(chǎng)講授了葡萄酒的營銷方法與技巧，他認(rèn)為，任何成功產(chǎn)品的背后都是文化，中國葡萄酒更需要文化嫁接，要有文化自信，建立自己的“中國特色的葡萄酒文化體系”。

他談到，中國葡萄酒重生要從重構(gòu)中國葡萄酒的“中國特色”開始。中國葡萄酒的本質(zhì)是“歡樂，分享”，而中國紅酒消費(fèi)亟需解決兩個(gè)核心元素：環(huán)境，習(xí)慣，其次要解決中國葡萄酒的個(gè)性化，包括口感、包裝和品牌等因素。

 現(xiàn)場(chǎng)，張?jiān)！⒅屑Z長城、威龍、黑尚莓、楚清河谷酒莊、南山莊園、隆基莊園、梅卡莊園、奧威酒業(yè)、瑞楓奧塞斯、國賓酒莊、萬德福酒業(yè)、時(shí)代葡萄酒、皇家路易酒業(yè)、裕龍酒業(yè)、好時(shí)光、威泰酒業(yè)、泰發(fā)酒業(yè)用品等18家煙臺(tái)葡萄酒做了企業(yè)和產(chǎn)品推介，引起現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)銷商的廣泛關(guān)注。

一位連夜從太原趕來參會(huì)的經(jīng)銷商表示，我原本銷售白酒，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)中西部城市已有葡萄酒消費(fèi)氛圍，想做一些葡萄酒品牌代理。煙臺(tái)葡萄酒作為國產(chǎn)酒龍頭，本來想直接去煙臺(tái)看下，但企業(yè)太多走不過來，此次參加煙臺(tái)葡萄酒巡展推介會(huì)得以同時(shí)了解18家煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)企業(yè)的產(chǎn)品，可謂收獲頗豐。