圖片:三位勝出的亞洲學(xué)員
每年都會在意大利維羅納舉辦葡萄酒展覽會的Vinitaly International于2014年2月推出了意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院,致力于“在全球分享和傳播意大利葡萄酒的多樣性,”同時也推出認(rèn)證課程來搜尋新的意大利葡萄酒大使。
意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院學(xué)術(shù)總監(jiān)Ian D'Agata,在今年的Vinitaly Hong Kong活動上主持了好幾場研討會和教育性品鑒會。活動在11月10日到12日在香港國際美酒展(Hong Kong Wine and Spirits Fair)期間舉辦,生活在亞洲的VIA學(xué)生此次專程從各地飛到香港接受最后的口試。
在考試完后,兩名VIA學(xué)生張婧琳(北京)和陳偉鑫(新加坡)被授予意大利葡萄酒專家稱號,而譚韶芬(上海)則獲得二級葡萄酒大師稱號。
“我從陳偉鑫和張婧琳的口試中可以看出,他們對意大利葡萄酒的了解可以算得上是學(xué)院開辦以來我看到的最出類拔萃的,”D'Agata說到。
“也許,VIA最精彩的一個地方就是通過意大利葡萄酒的教育,讓大家在全球各地建立起來的這么一個團(tuán)體,VIA學(xué)員們因此可以互相取得聯(lián)系,建立長久的友誼。”
來自新加坡的陳偉鑫辭去了IT工作,一頭扎進(jìn)了葡萄酒世界。在業(yè)界,他將自己打造成一個成功的葡萄酒交流家。他獲得的資格證書包括葡萄酒專家資格認(rèn)證(Certified Specialist of Wine,簡稱CSW)和法國葡萄酒學(xué)者稱號(French Wine Scholar,簡稱FWS)。
張婧琳離開了中國東北來到法國學(xué)習(xí)。她在那里獲得了國際商務(wù)學(xué)士學(xué)位,接著又獲得了市場營銷碩士學(xué)位。她擁有WSET四級證書認(rèn)證,目前在倫敦任職于Berry Bros & Rudd公司,最近也推出了自己的新博客,名為“When Bach Meets Barolo”。
譚韶芬在葡萄酒業(yè)最早起步于凱歌香檳中國公司(Veuve Clicquot China)。在給這個LVMH集團(tuán)下屬公司工作了六年之后,她接著在2003年設(shè)立了一個名為East Meets West Fine Wines的葡萄酒進(jìn)口和銷售公司。在10年之后,她出售了她在公司的股權(quán),隨后創(chuàng)立了China Knot咨詢公司。
“要在世界這塊地方傳播意大利葡萄酒是比較困難,尤其是和法國和新世界葡萄酒相比而言。因此要給這塊市場來點兒‘甜蜜的生活(La Dolce Vita)’,”Vinitaly International總監(jiān)Stevie Kim講到。